Sairaalahuoltajat, hoitajat ja muut potilaiden ruoanjaossa mukana olevat!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mielestäni olisi hyvä että keittiön yms. työhön pääsisi tutustumaan, nyt se on semmoinen "pimeä aukko" jota ei ajatelleeksi edes tule. Meillä laitoshuoltajat hoitavat kaikki ruokailut, viennit, tuonnit ja keräämiset sekä hoitavat jätteet. Heidän työtään pääseekin lähemmäs seuraamaan kun samalla osastolla ollaan. Mutta siitä eteenpäin minä en ainakaan tiedä mitä tapahtuu.

Ihan mielenkiinnosta muuten että minkälaisetvtyöajat teiölä on? Kuinka aikaisin aamut ja muut?

Sh

Joo, siksikin vähän kirjoitin että jos tämä saisi edes yhden muuttamaan toimintapoja, mahdollisuuksien mukaan :) Meillä on tosi monenlaisia vuoroja. Kokkien aikatauluja en tiedä mutta omat vuorot alkaa joko klo 6 tai 6.45. Aamupalan jako alkaa 6.45 eli käytännössä joka aamu joutuu tulemaan aiemmin että se nauha pääsisi alkamaan tuolloin. Perus iltavuoro alkaa 10.45, samaan aikaan pitäisi lounasjaon alkaa.

Haluaisin vielä muistuttaa siitä, että myös osastoilla on mahdollisuus vaikuttaa siihen, että kuinka kauan ruokavaunut voi olla osastolla. Jos tiski venyy, myös kaikki muu venyy ja silloin on pidettävä kiirettä ja kurottava se aika jostain kiinni.

Niin, monessa työpaikassa työ alkaa esim klo 7 ja myöhässähän sitä on jos tulee töihin tasan klo 7.00. Eli pitää tulla hieman aiemmin että työt voi aloittaa silloin.

Meillä 10 minuutin liukuma, mutta jos puuron jakaja tulee 6.35 niin nauha ei ehdi alkaa ajoissa. Eli aiemmin tultava. Mutta tämä tosiaan jo toinen juttu :) Jos edes ne servetit ottaisi pois niin se ois 700-750 kädenliikettä vähemmän.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lautasliina lasissa on kyllä ärsyttävän monella. Ruiskut olisivat kyllä jo liian extremeä, saa vaikka minkä taudin vaikka ainakin MRSA: a saa pelätä muutenkin.

Vahinkoja sattuu mutta "karmein" mikä on tullut tarjottimella on tekohampaat :D Ei varmaan saisi nauraa ja tietenkin ne otettiin talteen. Päivittäin on verisiä papereita, verensokeriliuskoja, viikoittain neuloja. En kuitenkaan osta että on oikeasti tarkoitettu ohjeissa, että myös nuo laitetaan tiskiin....

Varmaan ne oli äitini uudenkireät hampaat, joita ei korvattu. Uusia ei ostettu sattuneesta syystä.

Ikävää! Mutta tämähän ei meidän vika ole, että ne on tarjottimelle jätetty. Kaikki astiat ja muut ylimääräiset (osastojen omat kupit jotka voisi pestä osastolla) palautetaan kyllä osastolle takaisin.

Olisihan se helppoa jos ruoka-vaunut tulisivat ajoissa ja potilaille jäisi joka päivä tarpeeksi aikaa syödä ruokansa. Astioiden palautusongelma liittyy kuljetuksen aikatauluihin ja osittain siihen potilaiden kykyyn syödä nopeasti. Ruokakärryt tulevat osastolle joskus puolikin tuntia sovittua aikaa myöhemmin.

Biojäteastiaa ei osastolla ole. Eristyspotilaiden ruokatarjottimet tulee toimittaa keittiölle sellaisinaan, sieltä ei tyhjennetä mitään mihinkään. Ohjeistus ylempää. Jos ne tulevat sellaisenaan sinun käsiesi eteen niin en ihmettele jos siellä on servettejä sun muuta. Osastolla jossa itse olen ollut niitä eristyspotilaita saattaa parhaimmillaan lähes puolet.

Edelleen olen sitä mieltä että jossain muualla se vaikutuskanava tälle asiallesi on, kuin vauvafoorumilla huhuilla sairaalan henkilökuntaa.

Tässä itseasiassa kiteytyy hyvin yksi kuluttava piirre hoitoalalla työskennellessä, kun eri ammattikunnat laittavat kohtuuttomasti voimavarojaan toistensa sättimiseen. Esimerkkinä laitoshuoltajat marmattavat hoitajien tavoista ja hoitajat arvostelevat lääkäreitä. Nyt ymmärrän että tupinaa kuuluu keittiöstäkin.

Aamulla kun lähtee kotoa, olo on kuin sotatantereelle olisi matkaa taittamassa. Hyvää huomenta vaan.

Vierailija kirjoitti:

Olisihan se helppoa jos ruoka-vaunut tulisivat ajoissa ja potilaille jäisi joka päivä tarpeeksi aikaa syödä ruokansa. Astioiden palautusongelma liittyy kuljetuksen aikatauluihin ja osittain siihen potilaiden kykyyn syödä nopeasti. Ruokakärryt tulevat osastolle joskus puolikin tuntia sovittua aikaa myöhemmin.

Biojäteastiaa ei osastolla ole. Eristyspotilaiden ruokatarjottimet tulee toimittaa keittiölle sellaisinaan, sieltä ei tyhjennetä mitään mihinkään. Ohjeistus ylempää. Jos ne tulevat sellaisenaan sinun käsiesi eteen niin en ihmettele jos siellä on servettejä sun muuta. Osastolla jossa itse olen ollut niitä eristyspotilaita saattaa parhaimmillaan lähes puolet.

Edelleen olen sitä mieltä että jossain muualla se vaikutuskanava tälle asiallesi on, kuin vauvafoorumilla huhuilla sairaalan henkilökuntaa.

Aivan! Meillä ruoanjako monesti venyy, koska tiski venyy. Ne samat ihmiset juoksee sieltä tiskistä suoraan nauhalle, aivan liian usein ilman taukoa siinä välissä. Ne pikkujutut vaikuttaa ja hidastuttaa aivan valtavasti. Aikataulu on mitoitettu sen mukaan, että toinen ottaa lautasen ja kannen, toinen kaksi kuppia. Kädet käyvät ihan koko ajan hirveää kyytiä että nämä ehtii ottaa pois liikuttavalta tarjottimelta. Kun tarjottimella onkin lisäksi biojätettä (sitä löytyy myös siitä valitettavasti) roskia, liuskoja yms. sinne kuulumatonta niin työmäärä triplaantuu tai jopa enemmän. Sairaalahuoltajat kyllä ehtivät tehdä nuo, jos saavat ja haluavat. Jos roskien putsaukseen menee osastolla minuutti niin meillä se tarkoittaa lähemmäs tuntia. Nii-in, miksi sitten ruoka ei tule ajoissa? Miksikähän eristyspotilaiden tarjotinta ei saa tyhjentää? Eihän meilläkään ole erityissuojuksia, samanlainen riski se on meillekin.

Vierailija kirjoitti:

Tässä itseasiassa kiteytyy hyvin yksi kuluttava piirre hoitoalalla työskennellessä, kun eri ammattikunnat laittavat kohtuuttomasti voimavarojaan toistensa sättimiseen. Esimerkkinä laitoshuoltajat marmattavat hoitajien tavoista ja hoitajat arvostelevat lääkäreitä. Nyt ymmärrän että tupinaa kuuluu keittiöstäkin.

Aamulla kun lähtee kotoa, olo on kuin sotatantereelle olisi matkaa taittamassa. Hyvää huomenta vaan.

Ymmärrän mitä tarkoitat. Tässä kun lukee sairaalan henkilökunnan kommentteja eikä sieltä ymmärrystä heru eikä aikomustakaan muuttaa tapoja niin tulee kyllä itsellekin olo että mitäpä minä niitä työvaatteiden taskuja tyhjentämään tai kenkiä nostamaan lattialta pois...Mutta se on vielä sanottava, että meillä 99 % ei valita. Ne on ihan tottuneita siihen että tällaista se on ja nielevät sen. Aion kyllä viedä tätä(kin) asiaa eteenpäin, koska meillä keittiöhenkilökunnalla pitäisi ottaa samanlainen asenne kuin hoitohenkilökunnalla on. Me ei tehdä! Me venytään ja vanutaan, tehdään ylitöitä omalla ajalla jne.

Noista vaikutuskanavista, mä luulen että tiskaajilla ja laitoshuoltajilla ei ole mitään vaikutuskanavaa. Ei niitä käytännön työntekijöitä kukaan kuuntele.

Luin jutun amerikkalaisesta teurastamosta jossa oli käytetty hirveästi rahaa toiminnan tehostamiseen mutta tuloksia ei vaan syntynyt. Lopulta, aikojen kuluttua joku älysi kysyä henkilökunnalta miten heidän työtä voisi tehostaa. Kaksi toimivaa vastausta löytyi heti. Tarvittiin terävämmät veitset ja koukku jossa ruho liikkui hihnalla pitäisi olla laajemmin liikkuva että ruhon saa helpommin nostettua koukkuun ja koukusta pois. Muutosten jälkeen tehokkuus parani.

Ohis, ihan sairaalamaailman ulkopuolelta. Mutta minusta tämä oli mielenkiintoinen ketju. Minua kiinnostaa ihmisten työt.

Vierailija kirjoitti:

Noista vaikutuskanavista, mä luulen että tiskaajilla ja laitoshuoltajilla ei ole mitään vaikutuskanavaa. Ei niitä käytännön työntekijöitä kukaan kuuntele.

Luin jutun amerikkalaisesta teurastamosta jossa oli käytetty hirveästi rahaa toiminnan tehostamiseen mutta tuloksia ei vaan syntynyt. Lopulta, aikojen kuluttua joku älysi kysyä henkilökunnalta miten heidän työtä voisi tehostaa. Kaksi toimivaa vastausta löytyi heti. Tarvittiin terävämmät veitset ja koukku jossa ruho liikkui hihnalla pitäisi olla laajemmin liikkuva että ruhon saa helpommin nostettua koukkuun ja koukusta pois. Muutosten jälkeen tehokkuus parani.

Ohis, ihan sairaalamaailman ulkopuolelta. Mutta minusta tämä oli mielenkiintoinen ketju. Minua kiinnostaa ihmisten työt.

Onneksi en ole tiskari vaan työhöni kuuluu paljon muutakin :) Tää asia on kyllä puhtaasti meidän duunareiden välinen. Tarjottimelle jätetään osittain puhtaasti välinpitämättömyyden vuoksi roskia, jotka ei siihen kuulu. Meidän pitäisi ohjeistaa osastoja uudella tavalla ja se on tietenkin meidän esimiehen tehtävä. Meillä esimerkiksi ravitsemistyöntekijät ja ravintolan työntekijät puhaltavat yhteen hiileen ja auttavat, joka vähentää kiirettä ja lisää työhyvinvointia. Sen sijaan kokit eivät tee yhtään mitään meitä auttaakseen, vaikka voisivat ohimennessään käyttää puoli minuuttia meidän auttamiseen, joka auttaisi koko homman toimivuutta. Näen nyt aika paljon samaa hoitajien asenteessa, kun luen tätä keskustelua. Harmillista.

Vierailija kirjoitti:

Miksikähän eristyspotilaiden tarjotinta ei saa tyhjentää? Eihän meilläkään ole erityissuojuksia, samanlainen riski se on meillekin.

Potilas- ja työturvallisuuden vuoksi tietysti. Sinuna kysyisin omalta esimieheltäni tulevatko eristyspotilaiden tarjottimet keittiölle muun tiskin mukana ja miten keittiötyöntekijöiden turvallisuus on otettu huomioon jos näin on. Käyvätkö ne jossain esikäsittelyssä ennen kuin ovat teidän kohdalla tulossa? Sinne ne menee kärryyn muiden tarjottimien sekaan eristyshuoneista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksikähän eristyspotilaiden tarjotinta ei saa tyhjentää? Eihän meilläkään ole erityissuojuksia, samanlainen riski se on meillekin.

Potilas- ja työturvallisuuden vuoksi tietysti. Sinuna kysyisin omalta esimieheltäni tulevatko eristyspotilaiden tarjottimet keittiölle muun tiskin mukana ja miten keittiötyöntekijöiden turvallisuus on otettu huomioon jos näin on. Käyvätkö ne jossain esikäsittelyssä ennen kuin ovat teidän kohdalla tulossa? Sinne ne menee kärryyn muiden tarjottimien sekaan eristyshuoneista.

Heh, kyllä ne näillä resursseilla ihan suoraan meille tulee. Eikä niitä tarjottimia ole mitenkään eritelty. Ihan sama riski meillekin.

Täytyy vielä alleviivata etten ole hoitaja vaan toiminut sairaalassa sairaala-apulaisena ja opiskelijana, mutta en ole koskaan jättänyt ylimääräisiä roskia tarjottimelle, astioita toki potilaille jos ruokailu on ollut kesken. Enkä ole rikkonut ohjeistusta eristyspotilaiden tarjottimien koskemattomuudesta vaan laittanut sellaisenaan vaunuun. Enkä aio näitä toimintatapojani muuttaa koska ensisijalla on potilaiden hyvinvointi, ei keittiötyöntekijöiden ongelmat. Joku muu vastaa heistä.

Minusta olisi perin typerää muodostaa mielipidettä hoitajista vauvafoorumin kommenttien perusteella.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksikähän eristyspotilaiden tarjotinta ei saa tyhjentää? Eihän meilläkään ole erityissuojuksia, samanlainen riski se on meillekin.

Potilas- ja työturvallisuuden vuoksi tietysti. Sinuna kysyisin omalta esimieheltäni tulevatko eristyspotilaiden tarjottimet keittiölle muun tiskin mukana ja miten keittiötyöntekijöiden turvallisuus on otettu huomioon jos näin on. Käyvätkö ne jossain esikäsittelyssä ennen kuin ovat teidän kohdalla tulossa? Sinne ne menee kärryyn muiden tarjottimien sekaan eristyshuoneista.

Heh, kyllä ne näillä resursseilla ihan suoraan meille tulee. Eikä niitä tarjottimia ole mitenkään eritelty. Ihan sama riski meillekin.

Siinä tapauksessa, sinuna vaatisin maskia työnantajalta. Jos sitä ei voitaisi järjestää, vaihtaisin työpaikkaa. Tai jos on tärkeää pitää työnsä, alkaisin taistella oman ja työkavereiden työturvallisuuden puolesta. Ainakaan en vaatisi vauvafoorumilla sairaala-apulaista riskeeraamaan vielä useampien terveyttä.

Tässä ketjussa tulee hyvin esiin sairaalamaailman hierarkia ja naisvaltaisten alojen nokittelu toisilleen. Yhteistyöstä ei tietoakaan, eikä mitään käsitystä miten omat tekemiset ja tekemättäjättämiset vaikuttaa kokonaisuuteen ja sen toimivuuteen.

Vierailija kirjoitti:

Täytyy vielä alleviivata etten ole hoitaja vaan toiminut sairaalassa sairaala-apulaisena ja opiskelijana, mutta en ole koskaan jättänyt ylimääräisiä roskia tarjottimelle, astioita toki potilaille jos ruokailu on ollut kesken. Enkä ole rikkonut ohjeistusta eristyspotilaiden tarjottimien koskemattomuudesta vaan laittanut sellaisenaan vaunuun. Enkä aio näitä toimintatapojani muuttaa koska ensisijalla on potilaiden hyvinvointi, ei keittiötyöntekijöiden ongelmat. Joku muu vastaa heistä.

Minusta olisi perin typerää muodostaa mielipidettä hoitajista vauvafoorumin kommenttien perusteella.

Millä tavalla potilaan hyvinvointi vaarantuu jos eristyspotilaan tarjottimen tyhjentää? Kysyn vilpittömästi, en tiedä.

Minua myös kiinnostaisi, että miksi niitä vaunuja täytetään niin että laitetaan sinne alas? En keksi sille mitään järkevää selitystä.

Vierailija kirjoitti:

Tässä ketjussa tulee hyvin esiin sairaalamaailman hierarkia ja naisvaltaisten alojen nokittelu toisilleen. Yhteistyöstä ei tietoakaan, eikä mitään käsitystä miten omat tekemiset ja tekemättäjättämiset vaikuttaa kokonaisuuteen ja sen toimivuuteen.

Nimenomaan! Tää on oikeasti jotenkin käsittämätöntä. Meillä on myös hirveä sijaispula ja sijaisia on käynyt myös sairaalahuollon puolelta. Ne on olleet ihan järkyttyneitä siitä kiireestä ja työnmäärästä mikä meillä on. Vika on tietenkin myös siinä, että meidän omat esimiehet on aika munattomia. Paljon on myös asennevammaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksikähän eristyspotilaiden tarjotinta ei saa tyhjentää? Eihän meilläkään ole erityissuojuksia, samanlainen riski se on meillekin.

Potilas- ja työturvallisuuden vuoksi tietysti. Sinuna kysyisin omalta esimieheltäni tulevatko eristyspotilaiden tarjottimet keittiölle muun tiskin mukana ja miten keittiötyöntekijöiden turvallisuus on otettu huomioon jos näin on. Käyvätkö ne jossain esikäsittelyssä ennen kuin ovat teidän kohdalla tulossa? Sinne ne menee kärryyn muiden tarjottimien sekaan eristyshuoneista.

Heh, kyllä ne näillä resursseilla ihan suoraan meille tulee. Eikä niitä tarjottimia ole mitenkään eritelty. Ihan sama riski meillekin.

Siinä tapauksessa, sinuna vaatisin maskia työnantajalta. Jos sitä ei voitaisi järjestää, vaihtaisin työpaikkaa. Tai jos on tärkeää pitää työnsä, alkaisin taistella oman ja työkavereiden työturvallisuuden puolesta. Ainakaan en vaatisi vauvafoorumilla sairaala-apulaista riskeeraamaan vielä useampien terveyttä.

En ole vaatinut ketään tyhjentämään eristyspotilaiden tarjottimia. Mutta loppu on ihan höpöä ainakin täällä. Apulaisilla on hanskat ja biojätesanko vieressä. Kenenkään turvallisuus ei vaarannu, vaikka kerättäisiin kaikki roskat kerralla siihen roskikseen. Tai kaadettaisiin edes ne nesteet pois. Tai laitettaisiin edes ne liuskat, veriset paperit ja neulat pois. Se vaarantaa meidän turvallisuuden koska meillä ei ole aikaa katsoa, että mitä roskia tarjottimella on.

Meillä on ohjeena jättää biojätteet tarjottimille, ja aloittaa kärryn täyttö alhaalta. Ja kärry lähtee sitten kun haetaan. Pistä ne ohjeet menemään sinne teidän sairaalan henkilökunnalle perusteluineen, ehkä kaikki eivät tiedä miten pitäisi toimia! Turha täällä valittaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Täytyy vielä alleviivata etten ole hoitaja vaan toiminut sairaalassa sairaala-apulaisena ja opiskelijana, mutta en ole koskaan jättänyt ylimääräisiä roskia tarjottimelle, astioita toki potilaille jos ruokailu on ollut kesken. Enkä ole rikkonut ohjeistusta eristyspotilaiden tarjottimien koskemattomuudesta vaan laittanut sellaisenaan vaunuun. Enkä aio näitä toimintatapojani muuttaa koska ensisijalla on potilaiden hyvinvointi, ei keittiötyöntekijöiden ongelmat. Joku muu vastaa heistä.

Minusta olisi perin typerää muodostaa mielipidettä hoitajista vauvafoorumin kommenttien perusteella.

Millä tavalla potilaan hyvinvointi vaarantuu jos eristyspotilaan tarjottimen tyhjentää? Kysyn vilpittömästi, en tiedä.

Minua myös kiinnostaisi, että miksi niitä vaunuja täytetään niin että laitetaan sinne alas? En keksi sille mitään järkevää selitystä.

Pitäisköhän sinun opiskella hieman tartuntatautien leviämisestä jos sairaalassa työskentelet? Miksi ylipäätään on eristyshuoneita? Tähän en kyllä vastaa, saat selvittää ihan itse.

Vaunusta voin kertoa: Jos aloitat täyttämisen ylhäältä ja se tulee täyteen, alimmainen väli painuu ylempien painosta niin ettei alimmainen tarjotin välttämättä mahdu. Silloin kärrystä jää kaksi tarjotinta pois. Tulevat sitten seuraavan kärryllisen mukana. :)

Tämä on todella raivostuttava ketju. Ymmärrän, että sairaalan keittiössä on kiire ja osastolla on kiire. Mutta miksi alkaa sättiä osaston väkeä, jos keittiössä työskentely on ärsyttävää? Sinä sairaalan keittiötyöntekijä, joka aloitit tämän ketjun, mene itseesi nyt. Teet hallaa teille kun huutelet asioita nettifoorumeilla. AINOA oikea vaikuttamisen kanava on sinun lähiesimies ja ylempi esimies. Puhu heille, älä valita syyttömille muussa työssä toimiville. Jos pomosi ei laita teidän keittiön asioita kuntoon, niin irtisanoudu. Jätä hoitajat rauhaan, he eivät ole sinun alaisia. 

Ja ei, en ole hoitoalalla enkä sairaalamaailmassa työssä vaan ihan muun alan ihminen, teollisuudessa työskentelen. Mutta ärsyttää tuollainen muiden tekemisistä valittaminen, ei osaston väki ole syypää sinun kiireeseen. Sinun kiireeseen on syyllinen on vain ja ainoastaan pomosi, hän on mitoittanut teidän henkilöstöresurssin ja prosessit tietynlaisiksi (ilmeisesti huonosti). 

Meillä on ohjeena, että tarjottimia ei ryhdytä tyhjentämään käytävällä, ei siinä vierellä mitään biojäteastiaa ole. Eikä toisaalta ole mitään järkeä viedä täyttä kärryä kerroskeittiöön ja siellä ottaa jokainen tarjotin pois paikaltaan ja tyhjentää ruuantähteet jne.

Tarjotin tulee valmiina osastolle ja se palautetaan  keskuskeittiöön, ei mitään välityhjennystä osastolla.