Vierailija

Miks ihmeessä tuollaista käytetään keitoissa ja kastikkeissa, pelkkiä lisäaineita !

  • ylös 26
  • alas 8

Sivut

Kommentit (40)

Vierailija

Ei sitä keitoissa käytetä.
Tai sitten on aika höhlä keittiöporukka jos käyttää.

  • ylös 10
  • alas 2
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija

Koska kultamussukoiden kastiketta ei saa suurustaa, eikä ruskistaa. Ei saa laittaa lihalientä.
Ilman tuota kastike ois harmaata. Käytetään myös lounasravintoloissa.

  • ylös 59
  • alas 3
Vierailija

Käytetään keitoissa, ainakin ruokalistojen tuoteselosteiden mukaan, ja on pelkkää E-koodia. Ei tuo makua, vaan väriä vaan

  • ylös 13
  • alas 2
Vierailija

Ai sellaistakin on. Lapsemme aina haluaisivat, että tekisin samanlaisia ruokia kuin koulussa. En kuitenkaan ole onnistunut tekemään esim. nakkikastikkesta tummanruskeaa.

  • ylös 24
  • alas 1
Vierailija

Ei meillä käytetä. 

Joskus olen nähnyt sellaista ainetta ja muistaakseni se sisälsi sokerikulööriä (ja vettä ja suolaa), jota käytetään myös esim. karkeissa, jossain juomissa ja kekseissä. Mielestäni ruokaan sitä on turhaa lisätä. Karkkipäivänä tai mäkkäripäivänä lapsi saa kyllä varmasti suuremman annoksen lisäaineita kuin päiväkotiruoasta yhteensä. Ainakin jos vertaa meidän keittiön ruokaan. 

  • ylös 28
  • alas 1
Vierailija

Tavallisin kastikkeen ruskistaja sisältää vain sokerikulööria, eli poltettua(ruskistettua) sokeria. Jos joku nyt saa tuosta lisäainemyrkytyksen niin hohhoijaa. Siis sokeria vain. Ammattikielellä kutsutaan AT-kastikkeeksi (ammattitaito).

  • ylös 55
  • alas 4
Vierailija

En tiedä mitä on ja miten muutenkaan tekevät ruuan, kun ei se pidä nälkää yhtään. Jos kotona syö esim 2 perunaa, kastiketta ja salaattia on kylläinen olo koko päivän, mutta jos syö saman annoksen laitos ruokaa on nälkä jo parin tunnin päästä.

  • ylös 7
  • alas 38
Vierailija

Vierailija kirjoitti:
En tiedä mitä on ja miten muutenkaan tekevät ruuan, kun ei se pidä nälkää yhtään. Jos kotona syö esim 2 perunaa, kastiketta ja salaattia on kylläinen olo koko päivän, mutta jos syö saman annoksen laitos ruokaa on nälkä jo parin tunnin päästä.

Koko päivä kylläinen olo kahdesta perunasta, kastikkeesta ja salaatista? Oho, aika hyvin. Itselleni tulee kyllä nälkä tuollaisesta annoksesta jo joskus 4 tunnin jälkeen vaikka olisi ihan kotona tehtyä.

  • ylös 49
  • alas 1
Vierailija

Niin lisäsin vielä että ruskistaminen aidolla tavalla on karsinogeenien synnyn takia varmasti epäterveellisempää kuin kastikkeen ruskistajan käyttäminen, mutta koska lisäainehullut ovat päättäneet että lisäaineet on suoraan saatanasta, niin ei voi mitään.

  • ylös 42
  • alas 4
Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Ai sellaistakin on. Lapsemme aina haluaisivat, että tekisin samanlaisia ruokia kuin koulussa. En kuitenkaan ole onnistunut tekemään esim. nakkikastikkesta tummanruskeaa.

Härkäfondi tai soija tummentaa (ja tietenkin suolaa) kastikkeen.

  • ylös 13
  • alas 0
Vierailija

E150c eli mitä tuo aine on : Valmistetaan sokeria kuumentamalla. Prosessissa voidaan lisätä eri aineita, esimerkiksi. ammoniakkia tai ammoniumsuoloja (ammoniummenetelmä) ja lisäksi rikkidioksidia tai sulfiitteja (ammoniumsulfiittimenetelmä).

Jokainen voi päätellä, voisiko lihasopan tehdä ilmankin?

Vierailija

Valivalivali. Olkaa tyytyväisiä, että Suomessa on kohtuuhintainen päivähoito, jossa tarjotaan jopa lämmin ruoka.

  • ylös 26
  • alas 5
Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Valivalivali. Olkaa tyytyväisiä, että Suomessa on kohtuuhintainen päivähoito, jossa tarjotaan jopa lämmin ruoka.

Juuri näin. Loistava kommentti.

  • ylös 11
  • alas 4
Vierailija

Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valivalivali. Olkaa tyytyväisiä, että Suomessa on kohtuuhintainen päivähoito, jossa tarjotaan jopa lämmin ruoka.

Juuri näin. Loistava kommentti.

Avatkaa nyt ne silmänne. Aikuiset ihmiset kohkaavat siitä miten päiväkodin kastike suurustetaan. Luulisi, ettei kiireisiä ruuhkavuosia elävillä ihmisillä olisi aikaa moiseen. Senkin ajan voisi käytää sen lapsen kanssa olemiseen.

  • ylös 22
  • alas 2

Sivut

* Tämä kenttä pitää täyttää jotta oikeat käyttäjät erottuvat boteista.
 
Sisältö jatkuu mainoksen alla