Värikäs broilerikeitto, kokeilkaa!!!
300-400g hunajamar. broilerisuikaleita
1-1½l vettä
1-2 kanaliemikuutiota
2 dl värillistä pastaa (simpukka tai kierre)
1 pss kasvis/juuressuikaleita
½-1pkt koskenlaskija viherpippurituorejuustoa
mausteiksi: currya, yrttimaustetta...
persiljaa pinnalle
Ruskista suikaleet kattilassa, lisää vettä 1l ja kuutio(t). Kun kiehuu, lisää pasta. Keitä 5min, lisää kasvissuikaleet, keitä pasta kypsäksi. Lisää tuorejuusto kuutioina loppuvaiheessa, kiehauta ja mausta. Vettä voi lisätä välillä jos tulee liian sakeaa (itse tykkään tosi sakeasta keitosta). Jos on taas liian " vetistä" , suurusta tarvittaessa 1-2rkl vehnäjauhoja + tilkka vettä.
Meillä tää on ihan suosikkiruoka. Keitto on parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä. Sopii pakkaspäiviin mut on meillä myös kesäruokaa. Nam!