Minä ostan pakastettua sipulia ja tässä on syy!
Ajatelkaa että teette ruokaa johon laitetaan esim 10 sipulia! Se kuoriminen ja silppuaminen. Ensinnäkin sipulin kuoriminen ei ole helppoa mikäli aikoo ottaa vain ohuimman kerroksen irti. Ja toiseksi se silppuaminen. Siinä kuulkaa silmät punoittavat vielä illallakin! Puhumattakaan että tarvitaan useita astioita joissa sitä silppua säilytetään sillä aikaa kun uutta silputaan. Ja lisäksi leikkuulaudan peseminen.
Pakastettu silputtu sipuli on todella korkealaatuista, käytännössä parempaa kuin itse silputtu.
Kommentit (37)
Sipulia ei tarvitse mihinkään. Osaan tehdä hyvää ja maittavaa ruokaa ilman sipulia. Muitakin mausteita on, ja ei kierrä mahassa eikä pieretä.
Oliko pakko kertoa tää!! Nyt ovat pakastealtaat tyhjinä sipuleista. Eilen ei ollut yhtäkään pussia jäljellä!!
Sipulijauhe ei tarvitse edes sähköä säilyäkseen ja se on ekologinen vaihtoehto nro 1.
Mä ostan usein yksin ollessani ja syy on ihan rehellinen laiskuus. Mies meillä kyllä yleensä kokkaa ja kuorii ja pilkkoo sipulit, joten silloin käytössä on tuoretta. "Uusavuttomien sipulille" se lähinnä naureskelee, mutta käyttää ihan sujuvasti pakasteperunoita ja muita pakastevihanneksia. Mä sitten välillä kummastelen, että mikä siinä pakastesipulissa on sen uusavuttomampaa kuin muissakaan pakasteissa. Olen tullut siihen tulokseen, että ihmiset tuppaavat pitämään turhana sellaista, minkä tekeminen tuoreesta raaka-aineesta ei heitä itseään haittaa. Mun mieheni esim tykkää kuoria ja pilkkoa sipuleita, mutta perunoiden kuorimiset jää aina mulle, koska siitä hän ei pidä. Tai sitten käytetään pakasteita. No, mua ei taas se perunoiden kuoriminen ja pilkkominen haittaa, koska ne eivät kirvele silmissä... 😉
Meillä käytetään sekä että. Tosin en itsekään ymmärrä, miksi mies ostaa välillä tuoreita sipuleita. Meillä molemmat käyttää sipulia aamiaismunakkaaseen pienen annoksen. Minä sulatan sen ensin mikrossa ja teen samaan kippoon munakasseoksen. Mies kuullottaa pannulla ja kaataa munakasseoksen päälle. Koulukuntaeroja siis. Käytetään noita myös silloin, kun keitetään ruuan lisukkeeksi pakasteherneitä. Laitetaan sipulia jonkin verran sekaan.
Voi minua laiskaksikin syyttää enkä väitä vastaan. Mitä väliä? Mutta en ymmärrä miksi ketään voisi haitata, että jotkut ihmiset mukavuudenhalussaan ostavat valmista pakastettua sipulisilppua, jota voivat käyttää pieninä annoksina.
Vaihdatan myös renkaat Vianorilla ja säilytän ne rengashotellissa!
^Perunapakasteet ne vasta kamalalta maistuvatkin. Ei ikinä enää.
Mä arvostan ruuassa makua, joten en käytä eineksiä, enkä puolivalmisteita.
Sipuleissa on lajikkeitakin, toiset sipulit sopii paremmin tiettyihin ruokiin kuin toiset ja toisinpäin.
Ihme häly jostain provosta. Miten onkaan osunut arkaan paikkaan.. Jos vaan käytätte niitä tuotteita selkäsuorana ja mulinat sikseen.
Kuorin ja pilkoin tänään omin pikku kätösin 15 kilon säkin keltasipulia. Hanskat kädessä, ei jää haju käsiin. Eikä ole enää itkustuttanut vuosiin, kun on silmät tottuneet. Olihan siinä urakkansa. :D
Vierailija kirjoitti:
Itsellä on niin herkät silmät että sipulin pilkkominen sattuu vaikka miten päin olisi. Kyllä ne silmät siinäkin vetistää kun pakastesipulit heittää pannulle kypsymään mutta on se suuri helpotus siihen verrattuna että pitäisi itse pilkkoa.
Uimalasit on keksitty ja ennenkin hiihdettiin kouluun kesät talvet.
Vierailija kirjoitti:
Tai jos haluan lisätä ruokalusikallisen sipulia ruokaan. Ota pakkasesta pussista sen määrän. Eli tarvtse keksiä lopulle sipulille käyttöä seruraaviksi päiviksi.
Miksei sitä tuoretta sipulia voi pilkkoa, käyttää haluamansa määrä ja pakastaa?
Minä käytän paahdettua sipulirouhetta. Saa mukavasti sipulin makua ruokaan, eivätkä perheen sipulikammoisetkaan huomaa yökkäillä sipulinpalasille.
Pakastesipuli on yhden hengen taloudessa ehdottoman hyvä ratkaisu. Ei pilaannu, ja helppo ottaa aina tarvittava määrä. Aivan yhtä hyvä tuote on kuutioina pakastettu valkosipuli. 1 kuutio = 1 kynsi. Perustelut samat kuin sipulinkin kohdalla.
En tiennyt koko pakastesipulista. Kiitos mammat. :)
Kuivattua sipulia (ilman kuorrutusta) saa jauheen lisäksi myös rouheena. Ei vie tilaa pakkasessa. :)
Vierailija kirjoitti:
Minä käytän paahdettua sipulirouhetta. Saa mukavasti sipulin makua ruokaan, eivätkä perheen sipulikammoisetkaan huomaa yökkäillä sipulinpalasille.
Siinä ei varmaan ole enää sipulin hyvää tekevät aineet tallessa. Tosin makuhan siinä on kyllä hyvä.
Pakastesipuli on valjun makuista tuoreeseen verrattuna.
Vierailija kirjoitti:
Pakastesipuli on valjun makuista tuoreeseen verrattuna.
Ihan hyvää se on - syö pois vaan!
Kokonaisessa on liikaa sipulia??? Ei kokonaisessa koskaan voi olla liikaa sipulia.