Mitä lihaa käytät yleensä kun teet ruokaa?

Possua tai seitä yleensä syödään

Naudan paistijauhelihaa. Hyvää ja helppo käyttää. Muita lihoja nautin lähinnä ravintolassa

Broileria, vähän kevyempää.

Jauheliha on yleisin. Taipuu moneksi: kastikkeet, keitot, kiusaukset, lihapullat, murekkeet, pihvit, hampparit, tortillat, kiusaukset....

Vierailija kirjoitti:

Broileria, vähän kevyempää.

Vaakallako mittaat? Ja mihin vertaat?

Naudanpaistia, ribsejä, possusta kaikkia osia, broileria, karitsanpotkaa. Riistaa silloin kun saan. Jauhelihaakin viikoittain vaikken pidä siitä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Broileria, vähän kevyempää.

Vaakallako mittaat? Ja mihin vertaat?

Vaakalla???????

Porsasta tai broileria. En tykkää naudasta ellei se sitten ole viimeisen päälle murea piffi.

Naudan jauhelihaa. Siitä on joka lähtöön.

Yleensä lammasta, kokonaisia broilereita, ja pekonia. Kokkaan kyllä useimmin kalaaa tai äyriäisiä.

Broileria.

Sitä on eniten miinus 30% tarjouksella prismassa ja sieltä se siirtyy meille pakastimeen.

Kanaa/kukkoa (ei broileria). Tai sitten kania tai marsua, kun niitä pari kaveria kasvattaa ruoaksi. Lihaa vain kerta pari kuukaudessa.

En mitään. Käytän kasviproteiineja.

Kaikenlaista lihaa, mikä vaa käy paitsi ihmisliha.

Sirkkajauhenlihaa

Siis mitä ihmettä ymmärsin ehkä väärin mutta tässähän oli kyse yleisimmästä lihasta ts. mitä tavallisesti käytetään. Käyttävätkö ihmiset tosiaan arkisin eniten (arkipäiviä kun on viikossa eniten) lammasta, kukkoa, paisteja ja äyriäisiä??? Kyllä meilläkin noita tietty on mutta ajoittuvat usein viikonloppuun ja TAVALLISESTI mennään ihan arkisilla kanoilla ja jauhelihoilla sekä kalalla.

Jotenkin epäilen.

Vierailija kirjoitti:

En mitään. Käytän kasviproteiineja.

Kyse onkin lihasta, ei proteiinista.

Sianperslihaa ja naudan ulkosynnytinlihaa päivittäin paistelen.

Vierailija kirjoitti:

Siis mitä ihmettä ymmärsin ehkä väärin mutta tässähän oli kyse yleisimmästä lihasta ts. mitä tavallisesti käytetään. Käyttävätkö ihmiset tosiaan arkisin eniten (arkipäiviä kun on viikossa eniten) lammasta, kukkoa, paisteja ja äyriäisiä??? Kyllä meilläkin noita tietty on mutta ajoittuvat usein viikonloppuun ja TAVALLISESTI mennään ihan arkisilla kanoilla ja jauhelihoilla sekä kalalla.

Jotenkin epäilen.

Oikeasti mun aloitus oli miettiä, sitä käyttävätkö ihmiset ruhosta vain fileet ja muut rasvattomat osat, vai ymmärtävätkö hyvän päälle ja käyttävät näitä ihania rasvaisia ja ravintorikkaita osia.

Ei se mennyt ihan niin, mutta hyviä vastauksia on ollut.

Välilihaa