Kasvisten lisääminen ruokavalioon on niin helkkarin vaikeaa. Antakaa vinkkejä? Miten syödä puoli kiloa päivässä?
Olen läski joo, joka mielellään syö höttöleipää eikä välitä kasviksista. Nyt on kuitenkin alkanut oma terveys huolettaa ja olisihan se laihtuminenkin kiva. Täysin vaaleista leivistä ja pastoista olen jo onnistunut luopumaan ja vaihtanut täysjyvään sekä ruisleipään. Kasvikset ja hedelmät tuottavat päänvaivaa. Miten lisätä niitä ruokavalioon ja tuoda ne arkiseksi lisäksi ruokaan?
Etenkin te, jotka onnistutte syömään sen vähintään puoli kiloa niitä päivässä, miten teette sen? Silppuatteko jotain, esim. sipulia ja paprikaa lihakastikkeen joukkoon, jotta kasviksia tulee siinäkin huomaamatta vai miten teette sen?
Kohta pitäisi kai tehdä salaatti nakkikastikkeen ja perunoiden kaveriksi, mutta jotenkin koko homma maistuu puulta..
Kommentit (27)
Vierailija kirjoitti:
Jos sä haluut oikeasti laihtua niin ei silloin syödä leipää. Sori.
Ja millähän tavalla leipä estää laihtumisen? Mä söin laihduttaessani joka päivä pari palaa leipää ja ihan reipasta tahtia putosi paino. Söin myös esim. levyllisen suklaata joka viikko ja kaikkea muutakin "kiellettyä".
ei niitä kasveja lisätä, ainakaan jos haluaa laihtua, vaan jotain korvataan kasviksilla. Syön parhaillaan (itse tehtynä) ratatouillea ja schezuan kanaa. Yllättävän hyvin toimii yhteen.
Laittaa vaan kaikkeen paljon kasviksia, silleen niitä tulee syötyä. Tein just kastikkeen jossa 300g hunajamarinoitua broileria, 3 kevätsipulia, puolikas kesäkurpitsa, 1 keltainen paprika, 1 porkkana, 3 valkosipulin kynttä, kourallinen persiljaa..laitoin vettä ja kermaa vähän sekä kanaliemikuutio ja soijakastiketta, vähän inkivääriä ja currya. Olis voinut laittaa vaikka tomaattimurskaa tai -pyrettä vielä.
Sit eilen tein perus jauheliha makarooni sekoitusta, mutta silppusin pieneksi sipulia, valkosipulia, paprikaa, kirsikkatomaatteja yms ja creme fraise+ tomaattipyre. Hyvää tuli ja oli paljon kasviksia myös.
Kasvisten ujuttaminen ruokavalioon tuntuu jotenkin tosi kaukaiselta.Minulla on ihan lapsesta asti ollut itsestään selvää syödä kasviksia ja hedelmiä ihan välipalanakin. Ei ole tarvinnut piiloitella niitä minkään kermakastikkeen sisään. Monesti tulee testailtua uusia hedelmiä vielä aikuisenakin ja iltaisin naposteltua niitä.
Monasti teen ruokaa siten, että lihan kaverina on paistettuja/uunitettuja/grillattuja kasviksia kuten porkkanaa, bataattia, kesäkurpitsaa, parsakaalia, paprikaa. Peruna ei lähtökohtaisesti maistu miltään. Leivän päälle kinkun sijasta baby pinaattia tai lehtikaalia. Molemmat sopii tosi hyvin joo kastikkeisiinkin ja ovat oikeasti ravinteikkaita salaatissakin toisin kuin joku perus jäävuorisalaatti. Sieniä käytän myös ja niitä tulee heiteltyä lähes jokaisen ruuan sekaan. Lihapulliin korppujauhon sijasta kuivatut sienet on aika hyviä muuten.
Pilkon ison satsin erilaisia kasviksia, kaalta, pakastevihanneksia ym. jääkaappiin ja syön tätä ns. salaattia joka aterialla, teen lisukkeeksi uunikasviksia ja ylipäätään syön lähes aina kasvisruokaa. Teen ruokaisia lounassalaatteja joihin lisään kasvisproteiinia kuten tofua, palkokasveja, kasvispyöryköitä tms. Smoothieen laitan marjoja ja hedelmiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuori iso satsi porkkanoita jääkaappiin valmiiksi. Niitä voit napostella välipalana ja vaikka telkkaria katsoessa.
Laita pitsan päälle pakasteparsakaalia, käy oikein hyvin.
😂😂
Ensin tilaa karvakäsipitsan ja sitten laittaa siihen päälle puoli kiloa kasviksia. Nerokasta.
Tee kasvisruokia, ainakin välillä. Googlaa kasvisruokablogeja. Ei ole hyvä syödä joka aterialla lihaa, et saa silloin tarpeeksi monipuolisesti kasviksia.
Kasviswokit esimerkiksi on helppo ja hyvä ruoka. Tai kasvissosekeitto.
Esim. eilen söin uunijuureksia, perunaa, punajuurta, porkkanaa, kukkakaalia, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, öljyä ja mausteita maun mukaan. Voi laittaa lähes mitä vaan kasviksia. Kylkeen vaikka salaattia.
Välipaloiksi hedelmiä, hedelmäsalaattia tai smoothieta. Aamupalaksi puuroa ja marjoja.