Mitä teillä syödään tänään?
Laitoin possua, riisiä, paprikaa ja sipulia pataan lihaliemellä maustettuna. Uunista tulee herkullinen tuoksu. :)
Kommentit (41)
Syötiin jo possun sisäfilettä ja juuresmuusia.Puolukka kaalisalaattia ,tomaattia ja joululimppua.Nyt keitän puolukka omena grahampuuroa ,noukin puolukat olohuoneen ikkunan takaa.
Eilistä muusia ja kalapuikkoja + kreikkalaista salaattia oli meillä.
Flambeerattua (selluperseisen koloratuurisopraanon kankkujen välissä mureutettua) paviaania viulumusiikin säestyksellä.
Aamupäivällä tomaattisia uunisilakoita, keitettyjä perunoita ja porkkanaraastetta auringonkukansiemenillä. Nyt iltapäivällä lihapullia, herkkusienikastiketta, perunamuusia ja paprikaa.
Ihan sairaan hyvää kanakeittoa tein, vaikka itse sanonkin. Koko perheen herkku, ja valmistuu vajaassa vartissa. Perunasipulisekoistusta, Mexican-pakastekasviksia, maustamatonta broileria, valkosipulia, chiliä, cashewpähkinöitä, sulatejuustoa ja Fond du chef - kanaliemikuutio. Tänään lisäsin vielä pari ruokalusikallista paholaisenhilloa ja kyllä tuli hyvää!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jääkaapissa on läskisiä possun kylkisiivuja, löytyy myös kaalia, lanttua sun muuta rehua. Eiköhän noista synny joku hyvä syysruoka illaksi :)
Minä keittäisin lanttua soseeksi (plus mahdollisia muita juuria), maustaisin voilla ja kermalla lopputuloksen. Possunkylkisiivuja pieninä kuutioina paistelisin, siirtäisin rapeat lihat hetkeksi sivuun. Sitten siihen pannulle jääneeseen rasvaan lisäisin voita ja kaalia suikaleena, kun kaali on imenyt itsensä täyteen rasvaa, palauttaisin lihat pannulle, mausteet päälle ja siinä se. Aterian koristeeksi ehkä smetanaa tai ranskankermaa. Ai ai kun oliskin nyt kylkisiivuja. Pitääkö lähteä kauppaan...
Tai näppylämuusia lantusta ja kylkiviipalepaloista. Kaalista sitten lisukesalaattia muiden rehujen ja vaikka puolukan kera.
Yleensä paistan possuun väriä ja laitan sitten kaalin ja juuresten päälle uunipataan kannen alle muhimaan. Lihalientä, ja ehkä riisiä (teinit tykkäävät, minusta tulee liian mössöä), syödessä smetanaa. Rehut käytän myös pannulla rasvassa ennen vuokaan menoa niin tulee enemmän makua ja rakennetta. Maltillisesti chiliä, paljon valkosipulia, meiramia. Hillosipuleita happamuudeksi.
Tänään sekaan menee kuivattua salviaa koska emme yleensä sitä käytä ja heräteostin ison purkin :)
Terveisin se kylkiviipaleiden onnellinen omistaja :)
Menneellä viikolla otettiin viimeiset huonot hampaat zuuzta ja en kärsi syödä,kuin vellejä ja pussikeitto eineksiä.Tänään omenariisi puuroa ja hernesoppaa.
Perunamuusia ja paistettuja muikkuja, miehen kalastamia. Eilisen salaatinjämät kylkeen.
Lasagnen tein. Tuli vähän löysää, mutta maku oli kuitenkin kohdallaan.
Vierailija kirjoitti:
Jotain pientä ja kevyttä. En meinaa uskaltaa syödä enää, koska olen yhtäkkiä näin raskauden puolivälissä alkanut lihota kilon viikossa. Herkkujen jättäminen ja liikunnan lisääminen ja ruokavalion muuttaminen terveellisemmäksi ei ole auttanut yhtään. Edelleen tulee kilo viikossa. En käsitä tätä ollenkaan.. Koskaan ennen ei ole tällaista ongelmaa ollut. Olen aina pysynyt hoikkana pienellä vaivalla. Tätä menoa olen ihan syöttöporsaan näköinen, kun synnytys viimein koittaa. Raskausdiabeteskin saattaa tulla, kun näin lihoo. Tämä on kyllä aivan epänormaalia. En tiedä, mikä kropassani on mennyt pieleen yhtäkkiä. Pakko rajoittaa syömistä. Ei ole muuta vaihtoehtoa.
Älä huoli, hormoneista tuo johtuu ja on ihan normaalia etenkin jos olit hoikka ennen raskaaksi tuloa. Minä olin 59kg 175cm, lihoin raskaaksi tultuani järkyttävässä tahdissa ja synnyttämään lähtiessä oli painoa tullut 26kg lisää! En muuttanut syömisiäni paljonkaan, ehkä terveellisempään suuntaan jos jotain... ja kun kilon lihomiseen tarvitaan 7000 Kcal en todellakaan syönyt noita kaloreita. Aineenvaihdunta vaan muuttui ottamaan jokaisen hitusen talteen.
Lääkäri sanoi että asia on ihan ok ja selitti noista hormonien vaikutuksista aineenvaihduntaan. Paino lähti itsestään vajaassa vuodessa, en taaskaan muuttanut mitään syömisissäni. Palasin takaisin noin 60kg painoon jossa olen pysynyt siitä asti (15v) :)
Syö hyvin ja nauti ruoasta :)
Vierailija kirjoitti:
Aamupäivällä tomaattisia uunisilakoita, keitettyjä perunoita ja porkkanaraastetta auringonkukansiemenillä. Nyt iltapäivällä lihapullia, herkkusienikastiketta, perunamuusia ja paprikaa.
Syödäänkö jossain vielä kaksi lämmintä ateriaa päivässä ,niiku ennen kun tehtiin raskasta ruumiillista työtä?
"Joo, tän tyylistä yleensä väsäänkin, jos kanuuna on erityisen paha. Laitan siihen vielä sipulia, chiliä ja tuoretta korianteria, ne tekee eetvarttia:) Tänään ei oo onneks mikään megalomaaninen, eikä olla syöty pizzaakaan aikoihin, siksi sitä.[/quote]"
Korianteri, sehän on se saippuan makuinen yrtti? Kyllä mä joutuisin halaamaan pönttöä jos sitä kankkusessa joutuisin syömään :D
Pizza olisi aikeena, pitäis vaan selättää tää krapula ja mennä keittiöön kokkaan. Mielessä näkyy herkullinen uunituore pizza mutta toteutus on vaiheessa. Tsempatkaa että ryömin ylös lämpimän peiton alta!
Vierailija kirjoitti:
"Joo, tän tyylistä yleensä väsäänkin, jos kanuuna on erityisen paha. Laitan siihen vielä sipulia, chiliä ja tuoretta korianteria, ne tekee eetvarttia:) Tänään ei oo onneks mikään megalomaaninen, eikä olla syöty pizzaakaan aikoihin, siksi sitä.
"
Korianteri, sehän on se saippuan makuinen yrtti? Kyllä mä joutuisin halaamaan pönttöä jos sitä kankkusessa joutuisin syömään :D
Mä taas rakastan korianteria, kuten myös ruusukaalia, salviaa, rosmariinia ja monia muitakin ruoka-aineita, joille yksinkertaiset yökkäilee.
Vierailija kirjoitti:
Lasagnen tein. Tuli vähän löysää, mutta maku oli kuitenkin kohdallaan.
Ai - niin kuin Suomen nuoriso..??
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aamupäivällä tomaattisia uunisilakoita, keitettyjä perunoita ja porkkanaraastetta auringonkukansiemenillä. Nyt iltapäivällä lihapullia, herkkusienikastiketta, perunamuusia ja paprikaa.
Syödäänkö jossain vielä kaksi lämmintä ateriaa päivässä ,niiku ennen kun tehtiin raskasta ruumiillista työtä?
Kaksi kertaa päiväs perunoita ,ou jee!!!
Joo, tän tyylistä yleensä väsäänkin, jos kanuuna on erityisen paha. Laitan siihen vielä sipulia, chiliä ja tuoretta korianteria, ne tekee eetvarttia:) Tänään ei oo onneks mikään megalomaaninen, eikä olla syöty pizzaakaan aikoihin, siksi sitä.