4l eilistä maitoa. Mitä tekisit?
Ideoita?
Itelle ei nyt tuu muuta mieleen kuin letut. Niistä sais sit täytettyjä lettuja illaksi. Mut ei yhtään kiinnosta se lettujen paistaminen.
Kommentit (20)
Kai tuota nyt voi vielä montaa päivää juoda.
pannukakkua, puuroa, makaronilaatikko, pinaattikeitto.
pannukakku uunissa, riisipuuroa tai ohrapuuroa kattilassa tai uunissa yön yli :) munakasta, makaronilaatikko tai lasagne, kaakaota, pullaa?
Sitä maitoa voi hyvin käyttää vielä huomennakin jos kylmäketju ei ole katkennnut.
Eli voit tehdä siitä vaikka pannaria huomennakin vielä.
Tee joku maitopohjanen keitto tai vaikka pullavanukas.
Ja liikenevästä kylmästä riisipuurosta voi tehdä riisifruttia.
Vähän vatkattua kermaa ja vaniljasokeria valmiin puuron sekaan. Hilloa ja/tai marjoja.
Vierailija kirjoitti:
Sitä maitoa voi hyvin käyttää vielä huomennakin jos kylmäketju ei ole katkennnut.
Eli voit tehdä siitä vaikka pannaria huomennakin vielä.
No kuule sitä voi juodakin vielä viikon, vaikka päivämäärä olisikin umpeutunut, jos vain jääkaappi on tarpeeksi kylmä. Itse huomasin juuri, että kahviin meni maitoa, jonka päivämäärä oli 29.9., eikä yhtään ollut huonoa.
Sämpylöitä pakkaseen. Ehkä jotain suolaista piirakkaa myös pakkaseen. Sieltä voi sitten napsia myöhemmin parempiin suihin. Ja tietty sunnuntain ratoksi pannukakkua tai uunipuuroa iltapalaksi. Nam.
Tee juustoa. Siihen saa hyvin kulumaan isomman määrän maitoa.
Vierailija kirjoitti:
Maitokiisseli.
Maitokiisselin voi maustaa monella tavalla: vaniljalla, kaakaolla, kahvilla (pikakahvi on hyvää), paahtamalla sokeria.
Lettutaikinaa voit pakastaa. Sulatettuna voi olla liian sakeaa, mutta ihanan rapeareunaiset letut tulee, kun lisää tilkan vettä.
Kiitos loistavista ideoista. Voittaja on löytynyt, teen juustoa.
Tää juuston tekeminen oli ihan huippu juttu. Piti vähän käyttää mielikuvistusta kun eihän mulla mitään erityisiä välineitä ollut juuston valmistukseen. Mutta siellä se nyt on jääkaapissa tekeytymässä. Tiedän jo nyt että tulee hyvää :)
Ap
Pannari, riisipuuro. Jos on pastöroitua tavallista maitoa niin voi käyttää vielä pitkään jos ei haise ja tulee purkista ulos.