Anoppi sai raivokohtauksen kun syötin lapsille raakaa kanaa
Ei ollut ressu koskaan nähnyt kanan paistia. " kun lihan pitää olla valkoista että se on kypsää"
No siinäpä paistin kanssa temppu...
Kommentit (35)
Vierailija kirjoitti:
Eli se ei ollut oikeasti raakaa, vaan vain punaista?
No kananpaisti ei kypsy koskaan valkoiseksi.
Kana on kypsänä vaaleaa lihaa. Jos se on punaista, se on liian raakaa syötäväksi.
Oisin mäkin jos joku raakaa kanaa syöttäisi lapsille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eli se ei ollut oikeasti raakaa, vaan vain punaista?
No kananpaisti ei kypsy koskaan valkoiseksi.
No ei niin, mutta ap:n otsikko on aika harhaanjohtava, kun ei se kana edes ollut raaakaa.
Kanan ja sianlihan pitää olla täysin kypsää. Raivarin olisi toki voinut jättää väliin. Ei saa olla mitään punertavaa.
Jos ei ole luuta niin jotenkin saattaa onnistua hiukan vähempikin paistaminen.
Silloin tällöin tulee paistettua kokonainen broileri. Ei siihen kyllä mitään punaiseksi jää, kun se on kypsä.
Tuskin kukaan lapsi edes raakaa kanaa suuhunsa laittais kun se on sen verran pahanmakuista ja -hajuista, eikä koostumuskaan oikein houkuttele.
Jos broilerin koivet paistaa ohjeen mukaan niin jää aavistuksen veriseksi luun ympäriltä. Kartan tämmöistäkin.
Kertokaa nyt joku jo, että mikä on KANANPAISTI???
Jostain syystä ranskalaiset pitävät verisestä kanasta.
Ihmetteln miten selvävät sikäläisessä salmonellatilanteessa.
Vierailija kirjoitti:
Kertokaa nyt joku jo, että mikä on KANANPAISTI???
Minäkään en ole sellaista nähnyt, mutta epäilen että se kana josta tuo paisti otetaan, on todella valtava.
Strutsi lienee pienempi tuota paistibroileria.
Kananpaisti on reisiosa. Ja ei, ei ole valkoista kypsänäkään, vaan ruskeaa ja hiukan punertavaa.
Minäkin haudutan sitä yli 30 min paistamisen jälkeen, että on varmasti pehmeää.
Vierailija kirjoitti:
Kertokaa nyt joku jo, että mikä on KANANPAISTI???
Kanassahan on lihaa muuallakin kuin niissä rintapaloissa. Kanan (broilerin) paras liha on juurikin niissä paistipaloissa eli kanan reisissä.
Galaktinen Sankari kirjoitti:
Jostain syystä ranskalaiset pitävät verisestä kanasta.
Ihmetteln miten selvävät sikäläisessä salmonellatilanteessa.
Ehkä tässä syy miksi ranskalaiset ovat hoikka vaikka rakastavat herkutella
Suosittelen todella tuota paistilihaa, on edullista ja mehevää. Joissakin luu mukana, mutta löytyy luuttomanakin jolloin helppo syödä. Joissain myös nahka mukana mutta itse suosin luutonta ja nahatonta.
Paistan itse paistit ensin ja haudutan kermassa oikein mureaksi. Herkkulihaa ja mukavan rasvaista.
Seuraavaksi tartar-possua. Meidän perheen herkku.
Eli se ei ollut oikeasti raakaa, vaan vain punaista?