Lämpöisiä iltapalavinkkejä koko perheelle

Tässä muutamia vinkkejä:



- Pizzapannari (jätä pannaritaikinasta sokeri pois, paista pannaria ensin noin 10 min, ripottele pinnalle ruskistettua jauhelihaa, tomaattia, juustoraastetta yms. ja paista kypsäksi)



- Munakasrulla (ohjeita löytyy esim googlesta hakusanalla). Väliin tonnikala-, kinkku-, savukala- tai kasvistäyte.



- Lämpimät juusto-kinkkuleivät (paahtoleivän väliin kinkkua ja cheddarjuustoa, paistetaan voissa pannulla)



- Vispipuuro, vaikka onkin kylmä=)



- Suolainen piirakka. Teen itse usein saman pohjan kaksinkertaisena, josta toisen piirakan aikuisten makuun (broileri-,savukala- tai kasvistäytteellä) ja toisen lapsille esim kinkku-savujuustotäytteellä. Lisäksi raikasta salaattia.



- Crostinit: leikkaa esipaistettu patonki viipaleiksi. Voitele viipaleet valkosipulivoilla (margariini, puristettu valkosipulinkynsi, provencen yrtit tms. yrttisekoitusta vatkataan sekaisin). Päälle jokaisen mielitäytteitä. Viikonloppuna tein näitä kinkku-persikka sekä tomaatti-pesto ja tomaatti-aurinkokuivattutomaatti-täytteellä. Päälle kaikkiin viipale tai pari tuoretta mozzarellaa, paistetaan 225 kunnes juusto hieman ruskistuu.



- Noiden lämpimien vaihteluksihan voi tehdä välillä esim hedelmärahkaa, hedelmäsalaattia, marjarahkaa, ym.



Toivottavasti saat jotain vinkkejä tästä!



RTiina