Mitä kevyttä ruokaa tekisitte herkkusienistä?

Kasviswokki

Kastike, muhennos, omeletti

Ei niistä yksistään oikeen mitään keksikkään. Tee munakas. Vähän sipulia sekaan ja juustoraastetta

Sekoita sieniviipaleet, vähän öljyä ( huom. vain vähän) ja lisää puristettua valkosipulia , ripaus suolaa ja mustapippuria ja laita uunivuokaan. Aseta uunin lämpö ja aika niin että sopivasti ruskistuvat. Laittaisin varmaan n. 250 astetta ja vahtisin koska ovat valmiit. Onnistuu myös grillissä. Lopuksi saksi vähän persiljaa ja tirauta vähän sitruunaa päälle.

Kelpaa vallan mainiosti sian rehuksi

Anna sienille huutia ja tilaa pizzaa ananaalla.

Sekoitat ne hötön kanssa, on kevyttä ja maistuvaa!

Täyttäisin lakit hyvällä tuorejuustolla ja grillaisin.

Uunipellille selaisenaan. Tulee hyviä.

Paista pannulla sellaisenaan lisukkeeksi. Tai marinoi balsamiviinietikassa, suolassa, pippurissa ja tilkassa öljyä vartin verran ja syö salaatissa tai lisukkeena.  

Kanta pois, tilalle nokare aurajuustoa ja ympärille herkullista pekonia. Kevyttä ja terveellistä :)

Tee herkkusienikeitto. Sekaan voi kerman sijasta hyvin laittaa vaikkapa maitoa, niin kalorimäärä pienenee.

Tai paahda ne ja pane leivälle, yhdessä paahdettujen tomaatinviipaleiden kera.

Tai pese hyvin ja siivuta salaatin joukkoon tuoreena. Ei herkkusieniä ole pakko kypsentää lainkaan.