Vakava pulma
Minulla on pari purnukkaa ananasmurskaa. En ikinä käytä ananasmurskaa mihinkään, mutta kesällä leivoin ja siihen tarvitsi. Ananaspaloja rakastan, mutta mihin helevettiin voi käyttää murskaa? Siis RUOKAAN.
Kommentit (4)
Tämä ohje näyttää saaneen täydet 5 tähteä
https://www.myllynparas.fi/reseptit/ananaspiirakka
Vierailija kirjoitti:
Tämä ohje näyttää saaneen täydet 5 tähteä
https://www.myllynparas.fi/reseptit/ananaspiirakka
Kysyin RUUASTA. Leivoin juuri tuollaisen "pääsiäis"piirakan kesällä. En leivo koko ajan.
Ananasmurskaa voi käyttää esim. tomattikastikkeessa tuomaan makeutta. Lisää ananasmurska valutettuna tomaattiseen jauhelihakastikkeeseen tarjoa se esim. makaronin tai spagetin kanssa.
Kastike sopii myös esim. tortillan täytteeksi etenkin jos lisäät juustoraastetta sitomaan täytettä.
Ananasmurska liemineen sopii hyvin myös lasagneen, koska se lisää tomaattikastikkeen määrää ja varmistaa että lasagnesta tulee riittävän kostea. Ananaksen maku sopii mielestäni hyvin lasagneen. Vinkiksi tee lasagne valmiiksi jo useampi tunti ennen paistoa, säilytä se jääkaapissa, jolloin lasagnelevyt imevät kastikkeen nesteitä jo ennen paistoa. Paista ja anna lasagnen tasaantua noin vartti ennen tarjoilua - tulee mehevää ja suussasulavaa eikä lasagnelevyt varmasti ole kuivia!
!!!