Quornin/tofun/härkisten yms. syöjät!

Vierailija kirjoitti:

Maatalous on yksi Itämeren suurimmista saastuttajista ja siis muutenkin merkittävä ympäristön kuormittaja. Syön kasvispainotteisesti pääosin ympäristöllisistä ja terveydellisistä syistä.

Mikä niitä kasviksia tuottaa, ellei maatalous?