Ettekö te tajua, että sushi on 80 % valkoista riisiä!

Viimeksi riisi oli vihertävää.

Mä en käytä soijakastiketta. ja sushia syön mieluummin kuin mitään muuta pikaruokaa.

Perunamuusi on 95% perunaa.

Se maistuu niin hyvälle. Varsinkin delfiinisushista tykkään.

Kaikkea muutakin sontaa tulee joskus syötyä, niin että so what?

Ihan sama. Riisin osuus sitä paitsi vaihtelee, koska eri tyyppisissä susheissa on eri määrät riisiä. 

Se on silti hyvää ja ravitsevaa syötävää, ja soijassa ei ole mitään vikaa. Kyllä tulli valvoo niidenkin myrkkijäämiä siinä missä sun marketista ostaman kikkomanin...

Vierailija kirjoitti:

Usein jopa enemmän. Syötyänne perussushiannoksen olette saanut vähemmän kalaa kuin normaalissa lounasannoksessa, mutta riisiä enemmän kuin ikinä yksin söisitte!

Ja kai tiedätte että se halpa soijakastike jota sushipaikoissa tarjotaan on sitä, missä on kaikki myrkyt ja jäämät!

Totta kai tiedetään. Sushi on nimenomaan riisiviinietikalla maustettua riisiä ihan jo määritelmän mukaan. Se on sitten ihan eri asia mitä sen kanssa halutaan muilta osin tarjota, tai missä muodossa.

Ravintoarvo kuin vehnän?

Tulli ei kuule valvo näiden aasialaisten sushipaikkojen kanistereissa tuomia halpasoijalastikkeita! Et tiedä miten alalla pihistetään kaikesta, kiinalaiset varsinkin ovat taitavia löytämään halvimman toimittajan ja maahantuontitavan.

Tajuan että jaappanilaiset ovat kovia syömään sushia ja että he ovat poikkeuksellisen pitkäikäistä porukkaa.

Niin. Sama idea kuin perinteisessä suomalaisessa ruuassa eli suurin osa hiilaria eli meillä perunaa ja lisäksi pari lihapalaa kastikkeessa. So? Sushi on hyvää ja sen ravintolahinta perustuu pitkälti käsityön määrään.

Niin? Totta kai tiedän, maun takia mä sitä syön enkä muun.

Aika perinteinen suomalainen asenne ravintolaruokaan. Tärkeintä on saada maha täyteen, eikä nauttia mausta. Jos pelkästään nälkääsi syöt, niin miksi et vain keitä makaronia ja paista jauhelihaa/soijarouhetta. Halpaa, eikä lopu kesken. 

Kyllä tiedän. Sen riisin lisäksi siinä on sitä kammottavaa merilevää ja raakaa kalaa. Jokainen on todellinen inhokkini. Joten en syö sushia.

Syön, koska pidän siitä. En ajattele satunnaisesti syömäni ruoan ravintoarvoja sen kummemmin. Eikä sushi nyt mitään roskaruokaa ole millään mittapuulla. Melko vähärasvaista on.  Omituinen hyökkäys aloittajalta.

Kiitos tiedosta. Mietinkin mitä se valkoinen oli tämän päivän lounaassa :)