Miten risotto syödään oikeaoppisesti ravintolassa?
Tilasin risoton ja porsaanposkea. Risoton mukana tuli lusikka ja pöydässä tietysti oli haarukka ja veitsi. Yritin olla mahdollisimman elegantin ja sivistyneen näköinen ja oloinen - söin risottoa haarukalla ja veitsellä niiltä osin, kun porsaanposki vaati pienimistä ja sitten elegantin vähäeleisesti vaihdoin lusikkaan ja sievästi söin lopun puuron sillä.
Mutta mitä siinä ois pitäny tehdä oikeesti???
Kommentit (10)
Risotto ei saa olla kuivaa, mutta se pitäisi voida syödä haarukalla. Veitsi on lihan leikkausta varten.
Risotto syödään pelkällä haarukalla.
Pelkällä haarukalla. Lusikka on sitä varten, että saat kaavittua myös kaiken herkullisen liemen suuhusi. Voi sen pyyhkiä leipäänkin.
Alasti yleensä syön risoton kun en halua että vaatteet on soosissa.
Oikeaoppisesti risotto syödään syömäpuikoilla, riisinjyvä kerrallaan.
Ahaa. No sitten en tainnut tehdä ihan hirveää etikettivirhettä tuossa syödessäni. Lisäksi ajattelin, että jos käyttäydyn kohteliaasti enkä tee mitään numeroa millään tavalla syömisestäni, olen muutenkin sivistynyt ja keskustelen sujuvasti, niin pienet lusikankäyttövirheet näyttävät pelkästään söpöltä ja seksikkäältä.
ap
Toivottavasti myös nautit ruoasta, sillä se oli sen tarkoitus. Ainoa meidän kulttuurissa vallitseva "sääntö" on, ettei veistä työnnetä suuhun. Muuten ruoka viedään suuhun käytännöllisimmällä tavalla. Kyse on vain ruoasta ja vain syömisestä.
Pitääkää junttina, mutta minusta kaikki etiketistä nillittäminen on niin turhaa. Mitä väliä sillä oikeasti on, millä tavalla ruokaa ajaa suuhunsa jos vain onnistuu tekemään sen siististi ilman, että naama, pöytä ja vieruskaveri on soosin peitossa?
Lautaselta.