Miten te lämmitätte eilisen ruuan?

Vähän ruoasta riippuen kattilassa, pannulla, mikrossa tai uunissa. Itse asiassa valtaosa ruoista maistuu seuraavana päivänä paremmalta: lasagne ja muut laatikot, padat, keitot ja pizzat.

Pannulla, en omista edes mikroa. Jotkut ruuat saatan vetää kylminä.

Mikrossa useimmiten.

Edellispäivän ruoka maistuu pahalta, vaikka sen lämmittäisi miten. Jopa keitot, joista sanotaan, että voi lämmittää aina vaan uudestaan, muuttaa makuaan seuraavana päivänä.

Vierailija kirjoitti:

Eikö se kuumentaminen aina vie vitamiineja oli se mikä tahansa?

Vain C-vitamiini tuhoutuu kuumennettaessa, jo ruoan valmistusvaiheessa. Mutta sitä saa nyt helposti päivän tarpeen syömällä vaikkapa mansikoita, tomaatteja, varhaiskaalia, joten ei huolta.

Ja vastaus itse kysymykseen, mikrossa yleensä lämmitän.

Vanha paistinpannu johon vettä ja kattila siihen kansi päällä.