Lue keskustelun säännöt.
Saako asiakas valita kahvilassa, minkä leivonnaisen haluaa?
17.07.2017 |
Mitä mieltä olette? Saako asiakas näyttää, että haluan tuon leivonnaisen, jos ne ovat keskenään vähän erinäköisiä? Eräässä kahvilassa on tällainen tapa ja pyysin, että haluan tuon. Myyjä antoi eri leivonnaisen. Sanoin, että pyysin tuon toisen. Hän kysyi vain, että onko niissä jotain eroa. Mielestäni se oli huonoa asiakaspalvelua. Mielipiteitä?
Kommentit (23)
Jos ensinnäkin maksaa siitä leivoksesta ja toisekseen vielä syö ne kalorit, niin vähintä mitä kahvila voi tehdä on antaa sen yksilön, jonka asiakas pyytää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olisikohan jotain sairasta vallankäyttöä siltä kahvilamyyjältä? Kaikkihan eivät ole ystävällisiä. Jos kuulee aivan selvästi, että toinen sanoo tuo ja osoittaa leivosta, mikä mättää päässä että antaa jonkun muun eikä sitä, jonka asiakas pyytää?
Paskaa asiakaspalvelua. Näitähän riittää.
Oikeastikko te valkkaatte samasta leivonnaisesta vielä erikseen minkä? Kaikkea sitä kuulee. Eri asia jos yksi näyttää päälle astutulta mutta muuten ne on kaikki niin samanlaisia että ihan sama.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kahvila saa olla vaikka myymättä sinulle leivonnaista ollenkaan. Onhan se huonoa asiakaspalvelua, mutta mitä sitten? Luuletko kahvilan omistajaa kiinnostavan jos joku pullanvalkkaaja marmattaja jättää vastaisuudessa tulematta. Luultavasti on vain tyytyväinen. Voi keskittyä fiksujen kanta-asiakkaidensa palvelemiseen.
Varmaan kannattaa selvästi erikseen sanoa että haluaa juuri tietyn yksilön jos se on tärkeää, ehkä myyjä voi myös ymmärtää väärin että asiakas haluaa vain tiettyä tuotetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Oikeastikko te valkkaatte samasta leivonnaisesta vielä erikseen minkä? Kaikkea sitä kuulee. Eri asia jos yksi näyttää päälle astutulta mutta muuten ne on kaikki niin samanlaisia että ihan sama.
Juuri todettiin, että olivat erilaisia.
Vierailija kirjoitti:
Kahvila saa olla vaikka myymättä sinulle leivonnaista ollenkaan. Onhan se huonoa asiakaspalvelua, mutta mitä sitten? Luuletko kahvilan omistajaa kiinnostavan jos joku pullanvalkkaaja marmattaja jättää vastaisuudessa tulematta. Luultavasti on vain tyytyväinen. Voi keskittyä fiksujen kanta-asiakkaidensa palvelemiseen.
Juuri kanta-asiakkaat niitä leivoksia siellä erikseen osoittelevat. Myyjä ei ollut ajan tasalla eikä sopiva asiakaspalveluun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Varmaan kannattaa selvästi erikseen sanoa että haluaa juuri tietyn yksilön jos se on tärkeää, ehkä myyjä voi myös ymmärtää väärin että asiakas haluaa vain tiettyä tuotetta.
Vaikea ymmärtää väärin, kun asiakas sanoo, että otan tuon tuosta, kiitos.
Pyydän joskus pienimmän pullan koska eräässä kahvilassa leivonnaiset ovat jättikokoisia ja myös erikokoisia. Myyjä noudattaa pyyntöäni mikä kuuluu hyvään asiakaspalveluun, ehkä poikkeuksena voisi olla jos leivonnaiset ovat vaikka korissa eikä helposti voi kaivella pohjimmaisia vaan pitää tyytyä päällimmäiseen. Jos pyyntö on helppo toteuttaa kuuluu hyvään asiakaspalveluun toteuttaa asiakkaan toive.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kahvila saa olla vaikka myymättä sinulle leivonnaista ollenkaan. Onhan se huonoa asiakaspalvelua, mutta mitä sitten? Luuletko kahvilan omistajaa kiinnostavan jos joku pullanvalkkaaja marmattaja jättää vastaisuudessa tulematta. Luultavasti on vain tyytyväinen. Voi keskittyä fiksujen kanta-asiakkaidensa palvelemiseen.
Ei haittaa. On muitakin kahviloita.
Minä olen pavlelualalla. En voi käyttäytyä huonosti asiakkaalle.
Meillä onneksi laittoi pomo tälle perseilylle lopun. Meillä on todella suosittu kahvila ja jonot on aina todella pitkät. Varsinkin lounas aikaan. Lopulta meni pomolla hermot siihen että nämä valkkaajat hidastivat palvelua usealta muilta ja uusi sääntö on että jos ei heti aluksi sano selkeästi niin sitten laitetaan se mikä on ensimmäisenä. Mikään epämääräinen tuo tuossa ja viittilöinti ei riitä vaan selkeesti kerrotaan "kolmas vasemmalta minusta nähden". Jos joku sitten alkaa valittamaan ohjataan kyseinen henkilö ulos ovesta ja aletaan palvella seuraavaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Todellakin saa asiakas itse valita minkä leivosyksilön haluaa. Minulta kysytään aina marketin lämminruokatiskilläkin, kun ostan kanankoipia, että "olisiko nämä kaksi hyviä vai haluatko jotkut muut koivet?" . Huonoa asiakaspalvelua, varsinkin jos alkoi vielä inttämään että onko niissä nyt eroavaisuutta.
No ei mun mielestä.
Kiva jos on joku kaunis valmiiksi viipaloitu kakku tiskissä, josta muutama pala otettu ja sitten joku urvelo haluaa jonkun viipaleen sieltä keskeltä. Sitten loppukakku on ihan ruman näköinen, vaikka kaikki palat maistuvat varmasti ihan samalta kun ne on yhdestä kakusta lähtöisin.
Eli ei tarvitse suostua asiakkaan pyyntöön, jos haluaa suostua niin ihan ok, mutta en pidä sitä huonona asiakaspalveluna jos ei jokaiseen urpoiluun lähde mukaan.
Vierailija kirjoitti:
No ei mun mielestä.
Kiva jos on joku kaunis valmiiksi viipaloitu kakku tiskissä, josta muutama pala otettu ja sitten joku urvelo haluaa jonkun viipaleen sieltä keskeltä. Sitten loppukakku on ihan ruman näköinen, vaikka kaikki palat maistuvat varmasti ihan samalta kun ne on yhdestä kakusta lähtöisin.
Eli ei tarvitse suostua asiakkaan pyyntöön, jos haluaa suostua niin ihan ok, mutta en pidä sitä huonona asiakaspalveluna jos ei jokaiseen urpoiluun lähde mukaan.
No ei kukaan kakun keskeltä ala viipaletta pyytämään. Kyse on erilaisista leivonnaisista.
"Valkkaajat" on ihan oma ihmisryhmänsä.
Ne on niitä rasittavia lounasjonossa, jotka valkkaavat jokaisen lihapullan erikseen. Ne on niitä, jotka kaupan tiskillä Ässä-arpaa ostaessaan räpläävät koko kansion ensin läpi valitessaan arpaa jotta varmasti löytävät sen voittoarvan, sitten vielä pyytävät kaveriltaan mielipiteen että kumpi valituista voittaa. Niitä jotka räpeltää kaupassa sieltä leipähyllystä aina sen kauimmaisen sämpyläpussin litistäen koko muun rivistön, vaikka kaikki on samalla päivämäärällä ja yhtä tuoreita.
"eiku mä otan ton sittenkin". argh.
Tottakai saa valita. Saathan kaupassakin ostaa juuri sen pullapitkon, jonka haluat. Ymmärrän, että myyjä ei ensimmäisellä kerralla välttämättä hoksannut, että tarkoitit juuri tiettyä leivosta saman ryhmän sisältä. Sellaiset asiakkaat ovat kuitenkin aika harvinaisia, jotka ovat noin tarkkoja (tarkkuudessa ei kuitenkaan ole mitään pahaa tai väärää). Hän myös saattoi kuulla väärin ja luuli sinun sanoneen "Haluaisin tuollaisen" eikä "Haluaisin tuon". Viimeistään korjattuasi myyjän erehdyksen, hänen olisi pitänyt vaihtaa leivos haluamaasi yksilöön. Ja tehdä se pahoitellen erehdystä, ilman kommentteja leivoksista. Hänen työnsä on toteuttaa asiakkaan toiveita, ei kommentoida tämän valintoja.
Vierailija kirjoitti:
Meillä onneksi laittoi pomo tälle perseilylle lopun. Meillä on todella suosittu kahvila ja jonot on aina todella pitkät. Varsinkin lounas aikaan. Lopulta meni pomolla hermot siihen että nämä valkkaajat hidastivat palvelua usealta muilta ja uusi sääntö on että jos ei heti aluksi sano selkeästi niin sitten laitetaan se mikä on ensimmäisenä. Mikään epämääräinen tuo tuossa ja viittilöinti ei riitä vaan selkeesti kerrotaan "kolmas vasemmalta minusta nähden". Jos joku sitten alkaa valittamaan ohjataan kyseinen henkilö ulos ovesta ja aletaan palvella seuraavaa.
Ihmisiä oli takana jonossa nolla kappaletta. Kahvila oli melkein tyhjä.
Saa valita. Mä en osta sellaista mitä en ole valinnut. Pitäkööt tunkkinsa.