Paras kasvisruoka?
Kommentit (51)
Mainitkaa joitain hyviä suomalaisia kasvisruokia. Vai onko niitä olenkaan? Täällä on lueteltu kaikenlaista eksoottista ja joku jopa vetänyt herneen nenään linssikeitosta.
Melanzane alla parmigiana, kukkakaali-perunacurry, kasvislasagne, falafelit, couscous ja bulgursalaatit, kesäkurpitsapasta, täytetyt tomaatit ja paprikat, juuresröstit, borssikeitto, kaikki muutkin keitot - myös linssikeitto;) Erityisesti rakastan myskikurpitsakeittoa
Tuossa nyt muutama oma lemppari
t lihaani
Vierailija kirjoitti:
Mainitkaa joitain hyviä suomalaisia kasvisruokia. Vai onko niitä olenkaan? Täällä on lueteltu kaikenlaista eksoottista ja joku jopa vetänyt herneen nenään linssikeitosta.
Kaalilaatikko, kesäkeitto, sosekeitot, uunijuurekset, hernekeitto, punajuurivuoka ja keitto, juusto-perunavuoka.
Erilaiset kasvikset haudutettuina uunissa kannen alla.
Nyt halpojen kesätomaattien aikaan esim. runsasti tomaatteja pilkotaan runsaan sipulisilpun kanssa. Lisänä kukkakaalia ja porkkanaa. Mausteeksi valkosipulia ja muita lempimausteita (ei välttämättömiä).
Porkkanan tuomaa makeutta voi syventää hunajalla.
Päälle juustoviipaleita ja kansi päälle, niin juusto sulaa ihanasti kasvisten sekaan, eikä gratinoidu.
En paljon mitään osaa tehdä, mutta ihan tavalliset porkkanaraastepihvit on mustä ihäniä. Varsinkin tomaattipyreellä maustetun kastikkeen kanssa. Sitten tykkään kauheasti mukulasellerin mausta. Laitan perunamuussiinkin sitä. Tulee kiva xyksyinen maku. Ja Bloody Mary on kanssa lemmparikasvisruokani.
Vierailija kirjoitti:
Mainitkaa joitain hyviä suomalaisia kasvisruokia. Vai onko niitä olenkaan? Täällä on lueteltu kaikenlaista eksoottista ja joku jopa vetänyt herneen nenään linssikeitosta.
lanttu- porkkana ja perunalaatikko.
Senhän voi tehdä ainakin miljoonalla eri tavalla.