Paras kasvisruoka?
Kommentit (51)
Voissa paistetut ja kermassa haudutetut kasvikset.
Kasvislasagne, kasvissosekeitot, linssikeitto, chili con carne kasvisversiona.
Voi luoja näiden linssikeitto-mammojen kanssa. Pinaatti-ricotta-lasagne, palak paneer, falafelit, vuohenjuusto-pihvit, sienipihvit, kasvisterriini ja niin edelleen. Mutta mammat eivät osaa tehdä muuta, kuin keittää linssejä.
Munakoisolasagne. Kookosmaito-tomaatti-kikherne-bataattipata. Nuudeli-siitake-kiinankaalikeitto chilillä ja inkiväärillä, reilusti sokeriherneitä. Bataattiranskalaiset ja currytofuhampurilainen. Korma quornilla. Pizzat. Valkosipulipasta. Herkkusienirisotto.
Myskikurpitsapata. Siihen tulee kookosmaitoa ja laadukasta tomaattimurskaa.
Vierailija kirjoitti:
Voi luoja näiden linssikeitto-mammojen kanssa. Pinaatti-ricotta-lasagne, palak paneer, falafelit, vuohenjuusto-pihvit, sienipihvit, kasvisterriini ja niin edelleen. Mutta mammat eivät osaa tehdä muuta, kuin keittää linssejä.
Linssikeitto täyttää ja siinä on ravintoarvot kohdallaan. Kaikki eivät halua saada proteiinejaan maidosta ja puputtaa juustoa. Falafelit tulivat korvista ulos jo kymmenen vuotta sitten.
Kurpitsapiiras, jossa reilusti kuullotettuja sipulirenkaita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi luoja näiden linssikeitto-mammojen kanssa. Pinaatti-ricotta-lasagne, palak paneer, falafelit, vuohenjuusto-pihvit, sienipihvit, kasvisterriini ja niin edelleen. Mutta mammat eivät osaa tehdä muuta, kuin keittää linssejä.
Linssikeitto täyttää ja siinä on ravintoarvot kohdallaan. Kaikki eivät halua saada proteiinejaan maidosta ja puputtaa juustoa. Falafelit tulivat korvista ulos jo kymmenen vuotta sitten.
Linsseistä saa tuhansia erilaisia keittoja. En tajua väheksyntää. Myös falafeleja on hyvin erilaisia, riippuu tekijästä.
Jos linssikeitto on paras kasvisruoka, niin eipä niillä kasviksilla loisteta. Linssikeitto on ihan hyvää ja voi olla tosi hyvääkin, mutta gourmettason linssikeittoa en ole vielä maistanut.
Ei kasvisruokia, mutta lisukkeina toimivia ovat punaviinissä haudutettu punakaali jossa vain makuna hieman mustaherukkahyytelöä ja perusmausteet, sekä nopeasti voissa humpsautettu pinaatti joka maustetaan vasta paistamisen jälkeen valkosipulimurskalla.
Kaikki kurpitsaruuat on ihania. Kesäkurpitsa poislukien.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi luoja näiden linssikeitto-mammojen kanssa. Pinaatti-ricotta-lasagne, palak paneer, falafelit, vuohenjuusto-pihvit, sienipihvit, kasvisterriini ja niin edelleen. Mutta mammat eivät osaa tehdä muuta, kuin keittää linssejä.
Linssikeitto täyttää ja siinä on ravintoarvot kohdallaan. Kaikki eivät halua saada proteiinejaan maidosta ja puputtaa juustoa. Falafelit tulivat korvista ulos jo kymmenen vuotta sitten.
Aloituksessa ei puhuttu mitään siitä , etteikö maitoa tai juustoa saisi ohjeissa olla.
Mutta keitä sinä sitä pierusoppaasi maailman tappiin asti, "parasta" kasvisruokaa siitä ei saa kirveelläkään.
Miksei linssikeitosta saa tykätä? Olen ollut kasvissyöjä jo 20 vuotta, joten melkoinen määrä erilaisia kasvisruokia on tullut syötyä. Osaan tehdä vaikka mitä ruokia, olen hyvä kokki. Silti tykkään eniten kukkakaalikeitosta, todella yksinkertainen ruoka tehtäväksi.
Erilaiset kasvissosekeitot (kukkakaali, parsakaali, bataatti jne.), kesäkeitto. Nämä siis, jos saa käyttää myös maitoa ja munia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi luoja näiden linssikeitto-mammojen kanssa. Pinaatti-ricotta-lasagne, palak paneer, falafelit, vuohenjuusto-pihvit, sienipihvit, kasvisterriini ja niin edelleen. Mutta mammat eivät osaa tehdä muuta, kuin keittää linssejä.
Linssikeitto täyttää ja siinä on ravintoarvot kohdallaan. Kaikki eivät halua saada proteiinejaan maidosta ja puputtaa juustoa. Falafelit tulivat korvista ulos jo kymmenen vuotta sitten.
Aloituksessa ei puhuttu mitään siitä , etteikö maitoa tai juustoa saisi ohjeissa olla.
Mutta keitä sinä sitä pierusoppaasi maailman tappiin asti, "parasta" kasvisruokaa siitä ei saa kirveelläkään.
Vuohenjuustopihvi taas ei ole kasvisruokaa ollenkaan.
Mä en ole ikinä erityisemmin välittänyt näistä kasvismakaronilaatikoista tai kasvislasangeista. Kasvispihvit ja -pyörykät ovat toisinaan ihan ok, mutta kyllä niihinkin kyllästyy. Myös tavallinen linssikeitto on kokenut inflaation mun kohdalla. Mun mielestä saag paneer on parempaa kuin palak paneer eli pinaatin sijaan onkin käytetty sinapinlehtiä. Niissä on voimakkaampi maku. Myös tummista kikherneistä tehty itämainen pata on hyvää. Syksyllä erilaiset sieniruoat ovat ihania. Usein ihan perus sienikastike lohkoperunoiden ja paistettujen kasvisten kanssa on ihan oiva kombo, mutta sienikeitotkin maistuu hyvin. Toisinaan ostan itämaisesta kaupasta myös jakkihedelmää, karelaa tai okraa, joista saa myös oikein mainioita kasvisruokia.
linssikeitto