Liha unohtui huoneenlämpöön 11 tunniksi, voikohan sen vielä valmistaa ruuaksi?
Niin, että ostoskassi unohtui sitten eteiseen yön yli. Sisällä maitoa, viiliä, jugurttia, voi ja possunlihaa. Ja tietysti lämpimässä säilyviä tuotteita. Maidosta tuli pannaria ja viilit syötiin. Lihan paistoin ja haudutin pari tuntia hellalla. Mutta uskaltaakohan sitä syödä... ei haissut eikä näyttänyt mitenkään pilaantuneelta. Voikohan siitä hyvän kypsennyksen jälkeen saada jotain mahataudin poikasta...
Kommentit (44)
Vierailija kirjoitti:
Miten ihmisillä voi unohtua kassillinen ruokaa yöksi eteiseen, ihmettelen.
Tämän tästä täältä saa lukea, että voiko syödä sitä ja tätä, kun unohtui huoneenlämpöön. Liekö elämänhallinta jotenkin unholassa, vai miten tuota selitetään.
:D
Mihin kaikkialle tätä palstan muoti-ilmiötä voikaan tarjota?
Vierailija kirjoitti:
Miten ihmeessä ihmiset Intiassa,Afrikassa ja vaikka missä muualla lämpimissä maissa ovat säilyneet kautta koko ihmiskunnan historian elossa ilman jääkaappia tai muuta kylmäsäilytystä ??
Odotettu elinikä ei toki ole kovin pitkä. Ja eihän ruokmyrkytys kaikkia tapa, mutta ei se silti kiva kokemus ole.
Tuttu kokki ostaa kauppojen lappulihat ja vielä pari viikkoa "mädättää" niitä himassa.
On muuten parhaimmat lihat, mitä olen koskaan syönyt. Eikä ole ongelmia tullut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten ihmisillä voi unohtua kassillinen ruokaa yöksi eteiseen, ihmettelen.
Tämän tästä täältä saa lukea, että voiko syödä sitä ja tätä, kun unohtui huoneenlämpöön. Liekö elämänhallinta jotenkin unholassa, vai miten tuota selitetään.
:D
Mihin kaikkialle tätä palstan muoti-ilmiötä voikaan tarjota?
Saathan tuota nauraa. Ja olkoonkin palstan muoti-ilmiö tai ei, niin kyllä elämänhallinnassa on jotain pahasti pielessä, jos kokonainen ruokakassi unohtuu eteiseen yöksi.
Tai valmiit ruuat hellalle, kuten useammin kuin kerran muistan täältä lukeneeni.
Minä söisin ja pistäisin puhelimen lataukseen.
Onpahan sitten akkua kun se ripuli illalla iskee ja joutuu vessassa tunteja viettää.
Protip!
Kannattaa pistää semmoset vaatteet päälle sinne vessaan että ei haittaa jos ne haisee paskalle
Vierailija kirjoitti:
Minä söisin ja pistäisin puhelimen lataukseen.
Onpahan sitten akkua kun se ripuli illalla iskee ja joutuu vessassa tunteja viettää.Protip!
Kannattaa pistää semmoset vaatteet päälle sinne vessaan että ei haittaa jos ne haisee paskalle
Kantsii mielummin vetää jatkojohto sinne vessaan, kun ei se akku alle puolessa tunnissa varmaan täyteen ehdi.
Itsensä saa myrkyttää, muttei muita.
Minäkin olen kuullut eräältä Michelin-ravintolassa kokanneelta ravintolanpitäjältä huippulaatuisen lihan mädättämisestä. Se paketoidaan jotenkin..?
Afrikassa ainakin roikkui lihat ihan ulkona myytävänä ilman ilmakuivausta tai suolausta. Vieressä tuuletin kärpäsiä varten.. siinä roikkuvat koko päivän myynnissä. Kuten myös monissa köyhissä maissa, jos viitsii sieltä turistirysistä yhtään sivummalle siirtyä.
Meillä oli kaverin kanssa Kanarialla yön jääkaappi auki ja siellä oli lihaa. Kaveri söi seuraavana päivänä ja sai pahan ruokamyrkytyksen. 4 pv. tiputuksessa sairaalassa! T. Jorma
Onko se teidän eteinen kerrostalossa ja +24 astetta, vai omakotitalon erillinen eteishuone jossa on max +10?
Jos liha oli vakuumissa niin voi, pilantuminen tuossa ajassa tarvii happea
Sulla ei ole alkoholin käyttö hallinnassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten ihmisillä voi unohtua kassillinen ruokaa yöksi eteiseen, ihmettelen.
Tämän tästä täältä saa lukea, että voiko syödä sitä ja tätä, kun unohtui huoneenlämpöön. Liekö elämänhallinta jotenkin unholassa, vai miten tuota selitetään.
:D
Mihin kaikkialle tätä palstan muoti-ilmiötä voikaan tarjota?
Mä tarjoaisin sitä päihdevierotukseen.
Vierailija kirjoitti:
Afrikassa ainakin roikkui lihat ihan ulkona myytävänä ilman ilmakuivausta tai suolausta. Vieressä tuuletin kärpäsiä varten.. siinä roikkuvat koko päivän myynnissä. Kuten myös monissa köyhissä maissa, jos viitsii sieltä turistirysistä yhtään sivummalle siirtyä.
Ne ostetaan heti teurastuksen jälkeen. Kypsennetään samantien. Eivät roiku samat lihat siellä.
Lämpimässä huoneessa raaka liha säilyy syömäkelpoisena kaksi, enintään neljä tuntia. Bakteerit lisääntyvät lämpimässä lihassa nopeasti ja ruokamyrkytyksen riski kasvaa merkittävästi.
Kana tai oikeammin kukot tuotiin elävänä kotiin ja tapettiin siitä sitten pataan. Teurastajalta sai hakea muita lihoja. Siellä joutui odottamaan lihaa eikä liha odottanut ostajaa. Kala haettiin rannalta ja sekin tapettiin kotona jos ei kuollut matkalla. Kasvisruoka oli yleisempää kuin liha.