Mikä on teidän perheen laiskanpäivän ruoka?

Riisi kiehuu kymmenessä minuutissa ja samaan aikaan pakastefalafelit paistuu uunissa. Salaattia kylkeen ja hyvää on.

Toinen lemppari on wokkipakastevihannekset ja riisinuudelit sweet chili ja soijakastikkeella. Nam.

Pizza joko pakkasesta tai tilattuna, ranut ja niitä Kariniemen kanarenkaita tai lihapullat

Nuudelit paistetulla kananmunalla.

Vierailija kirjoitti:

Mikä pizza ois hyvä? Mä olen kipeenä eikä hirveästi tee mieli kokata tänään mitään.

Grandiosa - Big One!! "Vanha" tuote, mutta vaikka mitä upeita uutuuksia tuutista työnnetään, niin tälle ei ole voittajaa löytynyt! Ah. Nälkä.

Uuniranskalaiset ja nakinpätkät = makkaraperunat. Ei ehkä gurmeeta, mutta kyllä niilläkin nälkäkuolema siirtyy taas päivän pari eteen päin.

Tai sekavihannekset, kourallinen pastaa ja liemeksi maitoa = kesäkeiton tapainen pikasoppa (reilut 5 min.), tein juuri tänään. Ruisleivän kanssa ihan hyvää.

Ja kaikkein laiskimpana päivänä paistetaan muutama muna (jos sattuu olemaan kotona), tehdään pari voileipää (päälle, mitä sattuu olemaan) ja viili tai jukurtti. 

Minä ymmärrän "laiskapäivänä" tosi kiireistä päivää, jolloin ei ole aikaa tehdä ruokaa tai sitten on työpäivän jälkeen aivan poikki.

Silloin joku lähtee hakemaan valmisruokaa. Meidän lähellä on mm.Sushi Art ja sinne kun soittaa, niin kohta saa noutaa juuri tehtyä laadukasta sushia ja sashimia.

Jos on darra niin laattaan tuoppiin. Käytän sitä tehosekoittimessa ja siitä tulee hyvä detox smoothie. Oman maun mukaan voi lisätä vaikka jotain sitruunamehua ja yrttejä. Raikasta ja ravitsevaa, ei mee viinat hukkaan ja aikaa menee pari minuuttia. Plussana myös se että oksentamisesta tulee euforinen olo.

Eri asia olla laiska tai kiireinen. Jos laiskalla on aikaa, niin uuniruoat ovat tajuttoman käteviä ja helppoja.

Kiireisenä päivänä saatan tehdä helpon version espanjalaisesta munakkaasta. Pilkon vihanneksia, mitä nyt sattuu olemaan, pannulle ja kaadan munaseoksen perään. Pinnalle voi vielä raastaa juustoa.

Toinen nopea ruoka on kasvissosekeitto tai tuorehernekeitto. Eli pakastevihanneksia (porkkana, kukkakaali, pavut) tai -herneitä keitetään viitisen minuuttia kasvisliemessä, lisätään joukkoon ruokalusikallinen tuorejuustoa tai loraus kermaa ja soseutetaan. Esim. juustoleipien kanssa tulee oikein hyvä arkinen ateria.

Italianpata vähän tuunattuna.

Nuudelit, tonnikala, fetajuusto (ne palat, mitkä uivat kastikkeessa).

tai

spagetti, tonnikala, tomaattipaloja, raastettua juustoa.

Vierailija kirjoitti:

Meillä lähes aina pakastimesta löytyy ranskalaisia,nakkeja ja kalapuikkoja. Ne on vaan niin super helppo heittää uuniin sellaisina päivinä, kun ei kykene (tai ihan vaan jaksa) laittaa kunnon ruokaa.

Laitan pakkaseen myös omia ruokiani jos jää yli.

Mites teillä?

Kaikki pakastimeen heitetyt tähteet, joista saa hienon meze-tyyppisen noutopöydän. Valmisruokia emme syö.

Jos kykenee edes vähän tekeen jotain: Tortillat (paista jauheliha, pilko vähän kasviksia)

Jos ei pysty tekeen mitään: ulos syömään

Ei vaan jotenkin halua syödä mitään ihan kaameeta moskaa (valmisruuat,pakastepizzat,nakit ja ranskikset).

Siis mä en tarkota että paheksun sitä, vaan itelle tulee vaan niin kauhee olo ja ne maistuu pahalta. Ei mitään väärää syödä niitä, ite ei vaan pysty.

Pitsaonline

Kinkkukiusaus pakaste perunasipulisekoituksesta,valmiista kinkkusuikaleista plus juustokermasta. Sekoita keskenään pippurin ja suolan kanssa ja uuniin.

Kokkikartanon lohisoppa.

Uunimakkaraa ja pakaste perunamuusia.

Kaupan pinaattilettuja ja valmista salaattia, esim. coleslawta.

Finduksen falafel-pyörykät. Lisäksi kuskusia ja tartarkastikeyta (jauhe kermaviiliin sekoitettuna).

Keitä makarooneja ja paista jauhelihaa sekaan, mausta jauhelihamausteella (sis. suolan).  Paista seosta hetki paistinpannulla ja pyörittele jotta maku tarttuu makarooneihin.  Syö.  Hyvää, halpaa ja helppoa.

Tortillat ja lämpimät voileivät.

Tonnikala-dolmiokastike ja rakettispaghetti, valmista alle 10min 😊

Meillä yleensä kanakastike & makarooni tai riisi, lisäksi kukkakaalia tai parsakaalia höyrytettynä.

Tai sit lämpimät voileivät, munakas tai wokkiruuat.