Apua kiisselin keittoon, pliiiis.

Keitä hieman että mehu irtoaa ja suurusta perunajauhoilla.

Annat vähän aikaa olla ja tarjoilet.



ja on terveellisempi ku keitetyistä marjoista tehty...

Kysyisin vielä, että jos suurustan pelkkää vettä ja lisään marjat vasta lopuksi niin tuleeko siitä ' liemestä' silti mansikkaista?



t. palikka-ap

Keitä mehusta kiisseli ja lisää marjat valmiiseen kiisseliin. Jos teet vesikiisseliä survo sauvasekoittimella mansikat ja sekoita survos kiisselin joukkoon niin tulee hyvää, silloin tosin siinä ei ole kokonaisia mansikoita, jos niitä haluat.

Maku on mukavan kirpeän makea, nautitaan jätskin tai kermavaahdon kera :)



Vaan hankalammaksi menee, jos itseltäsi ei löydy kotitekoista mehua. Ainakaan kaupan perus mehukattia en kiisseliin laittaisi, mielestäni sen maku on liian poikkeava - vaikka makuasiat on tietysti makuasioita, niistä voi vain kiistellä. Omasta mielestäni paras vaihtoehto kotimehun puuttuessa olisi hankkia muitakin marjoja, keitellä niitä vedessä mehuksi, siivilöidä kuoret pois, sokeroida, suurustaa ja lisätä mansikat.



Ilman mansikoita onkin valmiina mehusoppa. Karpaloista tulee muuten aivan mahtavan makuista mehukiisseliä, sokeria vain kuluu mahrottomasti.

9 dl mehua (joko valmista tai sittenlaimennettaavaa, tee oman makuisesi)



Laita se kiehumaan levylle.



Lisää joukkoon noin 300g marjoja.



Keitä kunnes marjat ovat sulaneet, ei missään nimessä liikaa etteivät mene kamaliksi, esim. mansikasta " irtoaa" väri jos liikaa keittää.



Sekoita 1dl mehua 5rkl perunajauhoja. Kaada seos tasaisena ohuena nauhana kiehuvaan mehuun(jossa on marjat)



Odota kunnes kuplahtaa, ota pois levyltä.



Lisää sokeria maun mukaan. Yleinen määrä 1,5 dl.





Vinkki: Jos teet suklaakiisseliä, lisää sokeri annosteltujen kiisselien päälle, jos ne joutuvat odottamaan syöjää, näin ne eivät kuoretu niin helposti!