Hyviä kouluruokamuistoja ketju???
Itse tykkäsin kovasti muusista, kalapuikoista ja tartarkastikkeesta.
Kommentit (53)
Minä tykkäsin veripaltusta, valkoisesta kastikkeesta sekä puolukkasurvoksesta.
Kanarisotto oli uutta 80-luvulla, nam. Mustamakkara ja valkosipuliperunat, puolukkahilloa lisäksi 😋 Koulun hernekeitto oli niin hyvää. Ja näkkileipä kun päälle voideltiin oikeaa voita.
Mä tykkäsin monien inhoamasta kanaviillokista ja mustaherukkahillosta.
Pyttipannu, joka torstainen hernekeitto, ammatrikouluaikoina palermonpasta.
Ala-asteella oli aina hyvää ruokaa, yläasteella ja lukiossa vähän heikompaa mutta ei koskaan paskaa. Ja lukion jälkeen en enää syönyt koulussa. Ei niitä huonoja muistoja oikein siis ole.
Veripalttu oli myös mun herkkua. Tykkäsin myös tillilihasta, jota taas tosi moni inhosi.
Spagetti ja jauhelihakastike (ei bolognese vaan ruskea kastike).
Peruskoulussa ja lukiossa tarjottiin taivaallista kaali-jauhelihalaatikkoa.
Tykkäsin kaikesta! Varsinkin nakkikeitosta, jossa nakit olivat sellaisia napsahtelevia eikä löllöjä niinkuin kotona.
Varsinkin ala-asteella kaikki kouluruoka oli herkkua, kun sen teki pienen koulumme oma keittäjä usein itse keräämistämme aineksista saimme jotain exstraa :)
Tää oli 70-lukua: maksarisotto, ei tietenkään oikeoppisesti tehty vaan keitetyt riisit ja jauhettu maksa sekaisin. Ei niinkään herkkua, mutta jäänyt mieleen. 80-luvun alussa paistetut broilerin koivet.
Koulun hernekeitto ja jauheliharisitto. Näitä kun vielä joskus sais. Terveisiä Maunulan lukion keittiöön 1981-83.
Vierailija kirjoitti:
Spagetti ja jauhelihakastike (ei bolognese vaan ruskea kastike).
Nöin minäkin aina teen, se tomaattisotku pilaa maun
Kalapuikot ala-asteella, yläasteella tortillat. 😋
Se ihana ohrapuuro! 90-luvulla Helsingissä. Vuosien kokeilun jälkeen en ole vieläkään saanut aikaiseksi yhtä hyvää puuroa.
Prototyyppi kirjoitti:
Mä tykkäsin monien inhoamasta kanaviillokista ja mustaherukkahillosta.
Meillä ei ollut koulussa kanaviillokkia, mutta armeijassa se oli suosikkiruokani.
Lasagne ja pinaattiletut. Myös spaghetti + bolognese/jauhelikastike olivat herkkua.
70-luvulla ala-asteella ollessani ruokalistalla oli usein mannapuuroa ja maksamakkaraa. Maksamakkarasiivu olisi varmaan ollut tarkoitus syödä leivällä, mutta useimmat laittoivat sen sulamaan puurolautaselle. Kuulostaa kauhealta, mutta se yhdistelmä oli jotenkin mielettömän herkullinen. Maksamakkara ei siis ollut sellaista kumimaista, kuten nykyiset, vaan niin rasvaista että se suli puuroon melkein kuin voinappi.
80-luvulla ala-asteella suurinta herkkua oli kana ja riisi. Itse kana (ei broileri) oli sitkeää ja pakkopullaista syötävää, mutta se kanan kermalla ryyditetty paistoliemi riisin kanssa oli todella herkullista!