Vaativin ruoka jonka osaat ja jota valmistat säännöllisesti?

En osaa tehdä kovin vaativia ruokia, lähinnä keittoja, risottoja ja pastajuttuja tuon otsikossa mainitun lisäksi.

Ja harmittaa aika paljon se, että huomaan olevani tulossa yliherkäksi kalalle. Toivottavasti on ohimenevä vaiva.

Meillä pinaatti pois, mutta lättyjä teen aika usein seuraavalla ohjeella: 3dl vettä, pussi farinan lättyjauhoja ja rypsiöljyä.



Meidän kodin diettikokki=minä valmistaa joka ruoalle kolme eri ruokaa, se on tylsää ja pirun raskasta :(



Lasagnekin onnistuu ja uuniin menee kolme vuokaan...

Mä oon aina laittanut vain tomaattikastikkeen jauhelihalla tai muilla härpäkkeillä + valkokastikkeen

Lasagne. Sellainen itse tehty. Siihen menee ihan tuhottomasti aikaa! Ja mulle se on haasteellistakin, aina se vitun valkoinen soossi palaa pohjaan.

ja karjalanpiirakat

Joutuu paljon liikematkoilla nielemään kuulemma sitä ja ei vaan tykkää.. Itseäni tekisi mieli joskus kokeilla (ehkä kuitenkin ekana ravintolassa). Missä saisi Helsingissä parasta sushia? Mitä kalaa useimmiten käytetään. itse en voi syödä punaista kalaa.. -ap

Mä en tiedä kuin kirjolohen ja siinäkin liha on värjätty punaiseksi erikoisrehulla.

Meillä pinaatti pois, mutta lättyjä teen aika usein seuraavalla ohjeella: 3dl vettä, pussi farinan lättyjauhoja ja rypsiöljyä.

Meidän kodin diettikokki=minä valmistaa joka ruoalle kolme eri ruokaa, se on tylsää ja pirun raskasta :(

Lasagnekin onnistuu ja uuniin menee kolme vuokaan...

käytän riisijauhoja ja/tai Semperin hienoa jauhoseosta (ja psylliumia tarvittaessa), maidotonta margariinia ja omenamehua nesteenä. Omenamehusta tulee ihana kepeys ja raikkaus lettuihin (käy Farinaseoksenkin kanssa)! Mutta jos sitä ei ole, niin kookosmaitoa tai vettä. Joskus käytän tuota Farinaa, mutta kun sitä ei saa lähikaupasta, niin on turvauduttava omiin sekoituksiin.

Ja kyllä muakin kyllästyttää, mutta kun perheessä on useampi allergikko, niin olen tottunut ja sopeutunut. Meillä muuten syödään paljon aasialaista tms. ruokaa, eivät käyttele maitoa tai vehnäjauhoja, niin ei tarvitse edes muunnella. Lapsetkin tottuneet "eksoottisiin" makuihin :)

Meillä ei passaa nuo valmiit jauhoseokset kun peruna ja soija on kiellettyjen listalla. Omenakaan ei sovi, mutta täytyy koittaa päärynämehua. Kiitos vinkistä, yksinkertainen asia ei oo tullu mieleen, kun on tarpeeksi väsynyt.



Meillä kaikille sopivia on: keitetty porkkana, maissi ja vatajan nakit :)



T.25

Mä oon aina laittanut vain tomaattikastikkeen jauhelihalla tai muilla härpäkkeillä + valkokastikkeen

Teen erikseen lihakastikkeen (pitkään haudutettu ragu)' tomaattikastikkeen johon yleensä laitan tuoretta basilikaa ja sen valkokastikkeen. Kasvislasagneihin sitten vain 2 kastiketta. Näitä sitten väännänkin vähän erikoisempia, viimeksi tuli tehtyä versio johon tuli valkokastikkeen lisäksi pestokastiketta, vihreitä papuja ja perunoitakin sekä pinjansiemeniä.