Makaronilaatikko ohje

Minun reseptini makaronilaatikkoa varten on hankkia riittävän suuri määrä vähärasvaista naudanjauhelihaa (700 grammaa, 10 % rasvaa) ja ruskistaa se sitten pannussa sipulikuutioiden (200 g) ja paprikasuikaleiden (300 g) kera. Lisäksi tarvitaan 500 grammaa täysjyvämakaroneja, 10 dl rasvatonta maitoa ja 6 kananmunaa.

Maustettu munamaito, keitetyt makaronit ja paistettu jauheliha sekoitetaan ja laitetaan uuniin noin 1,5 tunniksi 175 asteen lämpötilaan. On hyvää ruokaa useaksi päiväksi etenkin jos asuu yhden hengen taloudessa.

-mies