Mitä teillä ruokana tänään ja huomenna?
Tänään meillä oli kaalikääryleitä, pitkästä aikaa. Ylimääräinen täyte meni paprikoiden sisään, pakastan ne ensiviikoksi.
Huomiseksi on reilu kilo läskisiä possun mahaviipaleita, ne menevät perunan, purjon ja porkkanan päälle uuniin muhimaan ja rapsakoitumaan. Seuraksi tulee ylikalliita vauvaparsakaaleja jotka heräteostin täysin sesongin ulkopuolelta. Saavat luvan olla juuri niin ihania kuin miltä näyttävät.
Joo, talviruokaa! :)
Kommentit (50)
Tänään oli lounaalla vain loimulohta, vihanneksia, turwtta leipää. Illalla kanafajitoja ja hedelmäsalaattia. Huomenna lounaalla kntarellirisotto, illalla poronpaistia uunijuureksilla ja jälkkäriksi sticky toffee pudding".
Tulista linssikeittoa ja salaattia.
Tänään hodareita, huomenna lasagnea
Tänään oli vielä lindströmin pihvejä ja lohkoperunoita. Huomenna varmaan teen kanapastaa.
Tänään oli eiliseltä jäänyttä makaronia ja yrttikastiketta sekä uunimakkaraa.
Huomenna meillä on keittopäivä, tarjolla on joko nakkikeittoa tai chorizo-keittoa. Jälkimmäistä teen vain vähän, silleen että riittää evääksi mulle töihin.
Karjalanpaistia ja perunamuusia. Huomenna ehkä makkarasoppaa. Siten pitääkin aatella jotain kevyttä kasvisruokaa.
Söimme tällaista lapsen kanssa: tuorepastaa pestolla ja kikherneillä. Lisäksi lautaselle pilkottu avokadoa, kurkkua, tomaattia ja fetajuustoa.
Tein perjantaina kaalilaatikkoa ja sitä riittänee vielä huomiseksi. Yksin asuessa saa usein kyllästyä tekemäänsä ruokaan ennen kuin se loppuu (pakastin on kenkälaatikon kokoinen). :D
Tänään oli perunamuusia ja poronkäristystä.
Huomenna kasvissosekeittoa tai uunimakkaraa.
Illalliseksi menee porkkana, paprika, puolikas kurkku, kourallinen kirsikkatomaatteja, itse maustettu kermaviili ja 75 grammaa perunalastuja.
Eilen oli perunamuusia ja itse tehtyjä kasvispihvejä, tsatsikia ja vihreää salaattia (mm. Paahdettuja pähkinöitä, viikunaa, rypäleitä, tomaattia seassa). Ja lounaalla oli pinaattikeittoa.
Tänään lounalla mustajuurikeittoa, kohta kasviscouscousia ja falafelejä kastikkeen kera ja vihersalaattia.
Huomenna lounaaksi tomaattikeittoa, päivällinen pinaatti-tuorejuustocannelloneja.
Perjantaina canneloneja,tänään oli itsetehtyä pannupitsaa ja huomenna lohikeittoa :)
Leivitettyjä, voissa paistettuja muikkuja, perunamuusia, paistettuja kantarelleja ja kermaviilikastiketta.
Huomenna sienillä, kesäkurpitsalla ja tomaatilla täytettyjä paprikoita riisin kera.
Makaroonilaatikon pistin juuri uuniin, hervoton vuoallinen kun 2 teinipoikaa syömässä. Lounaalle tein lihapullia, sipulikermakastikkeen ja pottuja. Ti&ke siskonmakkarakeittoa+ruisjunttaa juustolla. Eilen oli lohta, lohkoperunoita, kylmää kermaviilitillisoosia. Salaatti aina ruoalla tietty lisukkeena.
Tänään lohta ja kasvisgratiinia, huomenna lounaaksi samaa ja illalla kanasalaattia.
Tänään söin salaattia ja mies haki wingsejä mennessään töihin. Huomenna teen miehelle spagettia ja jauhelihakastiketta ja itselle bataattisosekeittoa.
Lounaaksi oli kanaa, perunaa, tomaatteja ja kermaviilikastiketta
Nyt illalla tehdään jauheliha-herkkusieni-aurajuusto pitsaa.
Mies teki 3 eri pizzaa. Huomenna avokado risottoa
Tänään wokkia lounaaksi ja päivälliseksi kanakaaligratiinia... huomenna sitä mitä jaksan valmistaa töiden jälkeen, mies kun jää kotiin sairaan lapsen kanssa. Toiveena olisi pinaattilätyt jauhelihakastikkeella ja kaaliporkkanaraaste...
Ruskea kastike on mulle jatkuva mysteeri. Miten ja miksi teette ensin jonkun ruskean kastikkeen, jos siihen kuitenkin tulee muita aineksia joukkoon?
Tässä nyt jauhelihaa, linssejä ja tomaattimurskaa? Mutta palstalla usein ruskea kastike on ihan ruoka ja jauhelihakastiketta ei voi tehdä tekemättä ensin ruskeaa kastiketta?
Mikä tässä palvelee ensin joku rasva ja vehnäjauhot pannulla ruskeaksi kastikkeeksi, johon sitten kai erikseen ruskistetaan jauhelihaa?
En ole eläessäni tehnyt ruskeaa kastiketta, vaikka jauhelihaa kastikkeena ja muissa muodoissa meillä syödään viikottain.