Lue keskustelun säännöt.
Kinkkukriisi! Ei sula millään, nostanko jo huoneenlämpöön vai mitä teen?
22.12.2016 |
Neljän kilon kinkku on sulanut jääkaapissa jo yli kaksi vuorokautta mutta on vielä ihan jäässä. Se pitäisi paistaa huomenna päivällä, joten mitä teen? Pidätkö vielä aamuun asti jääkaapissa vai nostanko nyt yöksi pöydälle? Kuinka kauan se voi olla huoneenlämmössä ennen uunia? Mittari siihen jo upposi mutta on ainakin -10 astetta vielä sieltä keskeltä. Nyt on hyvät neuvot kalliit!
Kommentit (4)
Nosta huoneenlämpöön vaan, ei se pilaannu, sisälämpö saa olla 8-10c vaikka kinkussa raakana. Mutta ei siitäkään haittaa ole, jos se ei ehdi sulaa, kinkun pystyy paistamaan vaikka jäisenäkin ja yhtälailla hyvä tulee, täytyy vaan paistaa pitempään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Just tossa lueskelin useammalta sivulta että sen kinkun voi paistaa myös jäisenä.
Pidä jääkaapissa ja nakkaa huomenna uuniin. Voi paistaa jäisenä kuten edellinen kirjoittaja kertoi. En suosittele huoneenlämmössä pitämistä yhtään enempää kuin on tarpeen.
2-3 vuorokautta ei välttämättä riitä kinkun sulamiseen jääkaapissa, varsinkin jos tosi kylmä jääkaappi.
Ota nyt kuitenkin huoneenlämpöön ja laita huomenna uuniin niin myöhään kun mahollista.
Ja hyvää joulua!