Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Teen pizzaa, mitä täytettä laitan?
12.11.2016 |
mieluiten ei lihaa, vinkkejä?
Kommentit (11)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laita tomaattia, sipulia, homejuustoa ja rucolaa. Latva-artisokkaa, jos kaapissa on. Tai paprikasuikaleita. Mitä tahansa teetkin, älä laita niitä mustia halpisoliiveja.
Aurinkokuivattuja tomaatteja, herkkusieniä, punasipulia mozzarellaa tai fetajuustoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siriina kirjoitti:
tuplajuusto, katkarapu, sipuli, oliivi
Turpa kiinni vitun kouvolatukka!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
mieluiten ei lihaa, vinkkejä?
Niin teen kohta minäkin. No knead-taikina ollut liki vuorokauden kohoamassa ja sen jälkeen tehdään taas ainoaa oikeata aitoa napolilaista, eli tietenkin Margaritaa: https://www.youtube.com/watch?v=1-SJGQ2HLp8&t=146s
Eli aitoa oikeaa napolilaista ei tuutata täyteen lisukkeita, vaan ainoastaan tomaattikastiketta, mozzarellaa ja basilikaa, sekä halutessa myös parmesaania.
Tärkeintä on kuitenkin onnistunut taikina, sekä paistolosuhteet. Valitettavasti itselläni ei oikeaa pizzauunia ole, mutta saahan kotiuunissakin kelvollisen, kun käyttää pizzakiveä.
Alue: Aihe vapaa
Kiviä ja koiranpaskaa.