Miniä ehdokas ei osannut kuoria ja pilkkoa sipulia.

Olen kokin tytär, ikää yli 30 vuotta ja lapsiakin jo 3 kappaletta. Eniten opin keittiöpuuhia isoäidiltäni koska hän otti aina keittiöön mukaan, äitini ei niinkään.

Osaan tehdä ruokaa ja leipoa ihan kohtuullisesti. En siis ole mikään huippukokki mutta eineksiä meillä harvoin käytetään. Puolivalmista jonkun verran (esim. peruna-sipuliseos, pakastevihannekset, pata-ainespussit, broilerpyörykät).

Siltikään en osaisi tehdä paprikalle mitään, jos joku sellaisen eteeni laittaisi. En voi allergian takia sitä kyllä käsitelläkään ilman suojahanskoja. Tekeekö tämä minusta uusavuttoman?

Kyllä ne yhdyssanat on hallittava ihan sukupuolesta ja iästä riippumatta, ruuanlaittotavat, ruokakilpailu, sipulin kuoriminen.

Vierailija kirjoitti:

Puhut asiaa, nykynuorilla ei ole samanlaisia taitoja kuin meillä varttuneimmilla. On menossa jo toinen sukupolvi joka on voinut elää elämänsä täysin valmisruokien varassa.

Opetan ravintola-alaa, kokkeja,  ja olen ihmetellyt aikoinaan samaa, nyt siihen on jo tottunut etteivät kaikki nuoret opiskelemaan tullessaan osaa kuoria perunoita tai muitakaan kasviksia saatikka että tunnistaisivat niitä. Useat ovat sanoneet ettei heidän kotonaan laiteta ruokaa, on ostettu valmista. 

Mielestäni peruskoulun 7-9 luokilla pitäisi olla kotitalous pakollinen oppiaine kaikille. Nyt on niin että vain 7.luokalla on kotitaloutta ja 8-9 luokilla se on valinnainen. Kotitaloustunteja voi olla vaikka vain kaksi peräkkäin ja siinä ei kovin pitkäkestoisia valmistusprosesseja ehdi teettämään. Koulun kotitalous on pitkälti nopeatekoisia trendiruokia pirtelö, pizza, välipala tms. 

Uusavuttomuus tulee lisääntymään vääjäämättä. Vain ne jotka ovat oikeasti kiinnostuneita ruoanlaitosta perehtyvät siihen, seuraavat kokkiohjelmia yms.

Vanhin toisen lapseni jälkeläisistä on 13-vuotias ja kova kokkaamaan ja siistimään keittiötä. Myös  muut lastenlapseni leipovat mielellään tai tekevät muita kotitaloustöitä. Minä sorrun välillä valmisruokiin, kun meillä puolisoni kanssa erilaiset mieltymykset, esim. hän ei syö lainkaan kalaa.

En syyttäisi tästä nuoria, vastuu on vanhemmilla. Surukseen saa huomata, ettei kaikki vanhemmat anna lastensa touhuta keittiössä ja näin mallioppimista ei synny lapsuuskodissa. 

Ja anoppikokelas sei osaa yhdyssanoja.

Osaako ap:n poika kuoria ja pilkko sipulin?

Kyllä nyt ihan kuka vaan saa yhden sipulin pilkottua, tyylillä kuin tyylillä.

Eriasia on se että haluaako?

En minäkään tee aina sitä mitä pyydetään, jostain syystä, mutta voin sitten tehdä jotain muuta.

Vierailija kirjoitti:

Siis ihan oikeesti. Eikö saa ihmetellä ihmisten avuttomuutta tavallisessa asiassa? Varsinaisia herkkähipiöitä koko sakki. Kyllä ne perus ruuanlaitto tavat on 22v hallittava ihan sukupuolesta riippumatta. Muutama vuosi sitten tuli joku ruoka kilpailu jossa taito punnittiin sipulinkuorimisella. Sitä siis pidetään normi asiana. Ja että silmistä toisilla tulee enemmän toisilla vähemmän vettä. Voiko ihminen oikeasti elää koko elämänsä ettei koskaan tee mitään itselle epämiellyttävää? Ja lopuksi. Me emme riitantuneet asiassa.

Minä en parikymppisenä osannut tehdä keittiössä mitään. Syy oli äitini, jonka mielestä vain hänen tapansa oli ainoa oikea. Jos yritin jotain, äiti katsoi vierestä ja sitten tempoi välineet käsistäni, että "minäpä jatkan, kun ei tuo suju". Ylläripylläri, niin sitä vain opin, kun omillani sain tehdä omaan tyyliin eikä epäonnistumisista kukaan huutanut.

Kukaan ei opi, jos vaatimuksena on, että kaikki pitää aina onnistua. Se hyvä puoli äidin mallissa oli, että tiesin tasan tarkkaan, miten en tapa omien lasten innostusta. Ilahdun suunnattomasti, jos lapselta tulee tekstari, jossa hän kertoo tehneensä lihakeittoa tai jos lapsi soittaa ja kysyy leivontavinkkejä.