Lue keskustelun säännöt.
Sydänmerkin saanut Keiju-margariini sisältää TRANSRASVAA??!!
20.10.2016 |
Elintarviketeollisuus naamioi nykyään käyttämänsä osittain kovetetun eli transrasvan tuoteselosteissa e-koodeihin tai mainintaan rasvahappojen mono- ja diglyseridit. Kun tutkii pakkausten tuoteselosteita, löytyy yllättävän monesta maininta näistä emulgointiaineista. Pitäiskö huolestua?
Kommentit (162)
Vierailija kirjoitti:
Mikään mikä sisältää kasvirasvoja ei kelpaa ihmisravinnoksi, joka oikeasti pitää kasvirasvoja eläinrasvoja parempina ehdottaa samalla että kuuluisi suosia eineksiä ja pikaruokia yms roskaruokaaa. Mikä taas on totaalista sekopäisyyttä.
Totaalista sekopäisyyttä on sisällyttää ruokavalioonsa mitään rasvoja, joita on jotenkin käsitelty. Oliiviöljy voi mennä pieninä erinä, mutta kannattaisi välttää. Voi ja eläinrasvat ovat taas sellaista myrkkyä verisuonille, että niitähän ei kukaan enää syö.
Kasvisruosta saatavat rasvat ovat hyväksi ihmiselle ja pähkinöitä kannattaakin sisällyttää pari kourallista ruokavalioonsa joka päivä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään mikä sisältää kasvirasvoja ei kelpaa ihmisravinnoksi, joka oikeasti pitää kasvirasvoja eläinrasvoja parempina ehdottaa samalla että kuuluisi suosia eineksiä ja pikaruokia yms roskaruokaaa. Mikä taas on totaalista sekopäisyyttä.
Totaalista sekopäisyyttä on sisällyttää ruokavalioonsa mitään rasvoja, joita on jotenkin käsitelty. Oliiviöljy voi mennä pieninä erinä, mutta kannattaisi välttää. Voi ja eläinrasvat ovat taas sellaista myrkkyä verisuonille, että niitähän ei kukaan enää syö.
Kasvisruosta saatavat rasvat ovat hyväksi ihmiselle ja pähkinöitä kannattaakin sisällyttää pari kourallista ruokavalioonsa joka päivä.
Löytyykö sulla mitään perusteluja väitteellesi eläinrasvojen myrkyllisyydestä verisuonille. Tutkimuksia asiasta ei ole.
Nyt kun täällä on näin paljon rasva-asiantuntemusta minua kiinnostaa tietää Lidlin Vita D'or margariinista. Onko halpa hinta merkki huonosta laadusta?
Minä olen tuoteselosteen lukenut eikä siinä minusta ole merkittävää eroa muihin rasvoihin. Siksi 0,37 € hinta ihmetyttää mikä on reippaasti alle muiden rasvojen.
Osaako joku selvittää onko tuote vastaava kuin muut vaikka hinta on ihan eri maailmasta ja tuoteseloste tulkintani mukaan samanlainen kuin monet muut rasvat?
Vierailija kirjoitti:
Nyt kun täällä on näin paljon rasva-asiantuntemusta minua kiinnostaa tietää Lidlin Vita D'or margariinista. Onko halpa hinta merkki huonosta laadusta?
Minä olen tuoteselosteen lukenut eikä siinä minusta ole merkittävää eroa muihin rasvoihin. Siksi 0,37 € hinta ihmetyttää mikä on reippaasti alle muiden rasvojen.
Osaako joku selvittää onko tuote vastaava kuin muut vaikka hinta on ihan eri maailmasta ja tuoteseloste tulkintani mukaan samanlainen kuin monet muut rasvat?
Margariini on huonoa rasvaa merkistä ja hinnasta riippumatta.
Vierailija kirjoitti:
Udo Erasmuksen kirja
Fats That Heal, Fats That Kill: The Complete Guide to Fats, Oils, Cholesterol and Human Health
käy läpi mikseivät keinotekoiset transrasvat ole ollenkaan sama kuin maidon transrasvat. Molekyylit ovat erilaisia. Jokainen voi miettiä onko ihmiskeho kykenevä käsittelemään uudenlaisia aineita joita ei ennen ole ollut ravinnossa. Maidon transrasvoihin ihminen sentään voi olla jotenkuten sopeutunut.
Kokonaan kovetetut rasvat eivät sisällä transrasvoja pieniä jämiä lukuunottamatta. Taannoisessa 30 päivän ihmiskoe ohjelmassa Valion entinen tutkimuspäällikkö epäili vaihtoesteröimisen järkevyyttä. En kyllä taida odottaa 10-20v ennen kun ollaan tutkittu mitä haittaa (tai ei) nämäkin tekevät elimistölle.
On edelleenkin aivan valtavan ihmeellinen tilastollinen sattuma, että 70-luvulta lähtien voin kulutus, keskimääräinen kolesteroli ja sydäntautikuolleisuus ovat tippuneet aivan samaa tahtia.
Kiitoksia Valion propagandan voin kulutus ja kolesteroli ovat jo nousseet ja sydäntautikuolleisuus seuraa hieman perässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se että kasviöljyillä kolesteroli laskee ei tarkoita että myös sydänkohtaukset vähenevät.Tästähän tuli mielenkiintoinen tutkimus 1970-luvulla nyt uudelleen analysoituna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään mikä sisältää kasvirasvoja ei kelpaa ihmisravinnoksi, joka oikeasti pitää kasvirasvoja eläinrasvoja parempina ehdottaa samalla että kuuluisi suosia eineksiä ja pikaruokia yms roskaruokaaa. Mikä taas on totaalista sekopäisyyttä.
Totaalista sekopäisyyttä on sisällyttää ruokavalioonsa mitään rasvoja, joita on jotenkin käsitelty. Oliiviöljy voi mennä pieninä erinä, mutta kannattaisi välttää. Voi ja eläinrasvat ovat taas sellaista myrkkyä verisuonille, että niitähän ei kukaan enää syö.
Kasvisruosta saatavat rasvat ovat hyväksi ihmiselle ja pähkinöitä kannattaakin sisällyttää pari kourallista ruokavalioonsa joka päivä.
Löytyykö sulla mitään perusteluja väitteellesi eläinrasvojen myrkyllisyydestä verisuonille. Tutkimuksia asiasta ei ole.
Vastaukseni oli enemmän vastalause tälläisille mielipiteille kuin oikea vastaus. Harva tällä palstalla on oikea asiantuntija ravintoasioissa. Suurin osa on vaan lukenut muutaman karppauskirjan tai vegaanikirjan ja nyt puolustaa mielipidettään raivoisasti.
Melkein kaikissa dieettikirjoissa puolustetaan omaa kantaa tutkimuksilla. Mistä tavallinen tallaaja tietää onko se hyvää tutkimusta? Jos kannatat karppausta, kerrot kaiken vähärasvaisuuteen viittaavan tutkimuksen olevan huonoa. Ja sama toisin päin.
Olen kännyllä, joten tutkimuksien linkittäminen on hankalaa, mutta voit katsoa Nutrition facts -videoita youtubesta. Dr. Greger tekee niitä ja hän perustaa mielipiteensä tutkimuksiin. Sinä voit vinkata karppausta puolustavia videoita vastaavasti minulle. ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään mikä sisältää kasvirasvoja ei kelpaa ihmisravinnoksi, joka oikeasti pitää kasvirasvoja eläinrasvoja parempina ehdottaa samalla että kuuluisi suosia eineksiä ja pikaruokia yms roskaruokaaa. Mikä taas on totaalista sekopäisyyttä.
Totaalista sekopäisyyttä on sisällyttää ruokavalioonsa mitään rasvoja, joita on jotenkin käsitelty. Oliiviöljy voi mennä pieninä erinä, mutta kannattaisi välttää. Voi ja eläinrasvat ovat taas sellaista myrkkyä verisuonille, että niitähän ei kukaan enää syö.
Kasvisruosta saatavat rasvat ovat hyväksi ihmiselle ja pähkinöitä kannattaakin sisällyttää pari kourallista ruokavalioonsa joka päivä.
Löytyykö sulla mitään perusteluja väitteellesi eläinrasvojen myrkyllisyydestä verisuonille. Tutkimuksia asiasta ei ole.
Eläinrasvahan ei nosta vaarallisinta tiheää ldl-kolesterolia vaan vaarattomampaa suuripartikkelista.Se nostaa myös hyvää hdl-kolesterolia joka jää aina virallisessa valistuksessa kertomatta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään mikä sisältää kasvirasvoja ei kelpaa ihmisravinnoksi, joka oikeasti pitää kasvirasvoja eläinrasvoja parempina ehdottaa samalla että kuuluisi suosia eineksiä ja pikaruokia yms roskaruokaaa. Mikä taas on totaalista sekopäisyyttä.
Totaalista sekopäisyyttä on sisällyttää ruokavalioonsa mitään rasvoja, joita on jotenkin käsitelty. Oliiviöljy voi mennä pieninä erinä, mutta kannattaisi välttää. Voi ja eläinrasvat ovat taas sellaista myrkkyä verisuonille, että niitähän ei kukaan enää syö.
Kasvisruosta saatavat rasvat ovat hyväksi ihmiselle ja pähkinöitä kannattaakin sisällyttää pari kourallista ruokavalioonsa joka päivä.
Löytyykö sulla mitään perusteluja väitteellesi eläinrasvojen myrkyllisyydestä verisuonille. Tutkimuksia asiasta ei ole.
Vastaukseni oli enemmän vastalause tälläisille mielipiteille kuin oikea vastaus. Harva tällä palstalla on oikea asiantuntija ravintoasioissa. Suurin osa on vaan lukenut muutaman karppauskirjan tai vegaanikirjan ja nyt puolustaa mielipidettään raivoisasti.
Melkein kaikissa dieettikirjoissa puolustetaan omaa kantaa tutkimuksilla. Mistä tavallinen tallaaja tietää onko se hyvää tutkimusta? Jos kannatat karppausta, kerrot kaiken vähärasvaisuuteen viittaavan tutkimuksen olevan huonoa. Ja sama toisin päin.
Olen kännyllä, joten tutkimuksien linkittäminen on hankalaa, mutta voit katsoa Nutrition facts -videoita youtubesta. Dr. Greger tekee niitä ja hän perustaa mielipiteensä tutkimuksiin. Sinä voit vinkata karppausta puolustavia videoita vastaavasti minulle. ;)
Siis sulla ei ole mitään muuta tietoa kuin oma mutu. Jos olisi niin tietäisit, että kaikissa sydänsairauksien tutkimuksissa eläinrasva on todettu neutraaliksi. Puhuin eläinrasvasta, en jostain ruokavaliosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Udo Erasmuksen kirja
Fats That Heal, Fats That Kill: The Complete Guide to Fats, Oils, Cholesterol and Human Health
käy läpi mikseivät keinotekoiset transrasvat ole ollenkaan sama kuin maidon transrasvat. Molekyylit ovat erilaisia. Jokainen voi miettiä onko ihmiskeho kykenevä käsittelemään uudenlaisia aineita joita ei ennen ole ollut ravinnossa. Maidon transrasvoihin ihminen sentään voi olla jotenkuten sopeutunut.
Kokonaan kovetetut rasvat eivät sisällä transrasvoja pieniä jämiä lukuunottamatta. Taannoisessa 30 päivän ihmiskoe ohjelmassa Valion entinen tutkimuspäällikkö epäili vaihtoesteröimisen järkevyyttä. En kyllä taida odottaa 10-20v ennen kun ollaan tutkittu mitä haittaa (tai ei) nämäkin tekevät elimistölle.
On edelleenkin aivan valtavan ihmeellinen tilastollinen sattuma, että 70-luvulta lähtien voin kulutus, keskimääräinen kolesteroli ja sydäntautikuolleisuus ovat tippuneet aivan samaa tahtia.
Kiitoksia Valion propagandan voin kulutus ja kolesteroli ovat jo nousseet ja sydäntautikuolleisuus seuraa hieman perässä.
Ainoa muutos 1970-luvulta on voin syönnin vähentyminen vai??? HIHHAHHAHHAAA!!!! Myös tupakointi ja muu ruokavalio on muuttunut valtavasti,seleeni lannoitteisiin jne.
Katso kuka Sydänliittoa rahoittaa. Siitä se asia selviää. Rahaa seuraamalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maidossakin on transrasvaa. Se että se on luonnollista, tekee siitä vain hieman vähemmän epäterveellistä. Eikä margariinissa nykyään ole transrasvoja. Katso finelistä.
Ei se silti tee margariinista ihmisravintoa. Eläinrasvassa oleva transrasva on ihan eri kamaa.
Kenelle ne margariinit on sitten kaupoissa tarkoitettu?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Udo Erasmuksen kirja
Fats That Heal, Fats That Kill: The Complete Guide to Fats, Oils, Cholesterol and Human Health
käy läpi mikseivät keinotekoiset transrasvat ole ollenkaan sama kuin maidon transrasvat. Molekyylit ovat erilaisia. Jokainen voi miettiä onko ihmiskeho kykenevä käsittelemään uudenlaisia aineita joita ei ennen ole ollut ravinnossa. Maidon transrasvoihin ihminen sentään voi olla jotenkuten sopeutunut.
Kokonaan kovetetut rasvat eivät sisällä transrasvoja pieniä jämiä lukuunottamatta. Taannoisessa 30 päivän ihmiskoe ohjelmassa Valion entinen tutkimuspäällikkö epäili vaihtoesteröimisen järkevyyttä. En kyllä taida odottaa 10-20v ennen kun ollaan tutkittu mitä haittaa (tai ei) nämäkin tekevät elimistölle.
On edelleenkin aivan valtavan ihmeellinen tilastollinen sattuma, että 70-luvulta lähtien voin kulutus, keskimääräinen kolesteroli ja sydäntautikuolleisuus ovat tippuneet aivan samaa tahtia.
Kiitoksia Valion propagandan voin kulutus ja kolesteroli ovat jo nousseet ja sydäntautikuolleisuus seuraa hieman perässä.
Väestötutkimuksissa kolesteroli ei kerro riskistä mitään,tehtiin Suomessakin iso sellainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se että kasviöljyillä kolesteroli laskee ei tarkoita että myös sydänkohtaukset vähenevät.Tästähän tuli mielenkiintoinen tutkimus 1970-luvulla nyt uudelleen analysoituna.
Tässä hieman tuoreempaa ja aiheena statiinit http://www.pharmaceutical-journal.com/20203046.article
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikään mikä sisältää kasvirasvoja ei kelpaa ihmisravinnoksi, joka oikeasti pitää kasvirasvoja eläinrasvoja parempina ehdottaa samalla että kuuluisi suosia eineksiä ja pikaruokia yms roskaruokaaa. Mikä taas on totaalista sekopäisyyttä.
Totaalista sekopäisyyttä on sisällyttää ruokavalioonsa mitään rasvoja, joita on jotenkin käsitelty. Oliiviöljy voi mennä pieninä erinä, mutta kannattaisi välttää. Voi ja eläinrasvat ovat taas sellaista myrkkyä verisuonille, että niitähän ei kukaan enää syö.
Kasvisruosta saatavat rasvat ovat hyväksi ihmiselle ja pähkinöitä kannattaakin sisällyttää pari kourallista ruokavalioonsa joka päivä.
Löytyykö sulla mitään perusteluja väitteellesi eläinrasvojen myrkyllisyydestä verisuonille. Tutkimuksia asiasta ei ole.
Vastaukseni oli enemmän vastalause tälläisille mielipiteille kuin oikea vastaus. Harva tällä palstalla on oikea asiantuntija ravintoasioissa. Suurin osa on vaan lukenut muutaman karppauskirjan tai vegaanikirjan ja nyt puolustaa mielipidettään raivoisasti.
Melkein kaikissa dieettikirjoissa puolustetaan omaa kantaa tutkimuksilla. Mistä tavallinen tallaaja tietää onko se hyvää tutkimusta? Jos kannatat karppausta, kerrot kaiken vähärasvaisuuteen viittaavan tutkimuksen olevan huonoa. Ja sama toisin päin.
Olen kännyllä, joten tutkimuksien linkittäminen on hankalaa, mutta voit katsoa Nutrition facts -videoita youtubesta. Dr. Greger tekee niitä ja hän perustaa mielipiteensä tutkimuksiin. Sinä voit vinkata karppausta puolustavia videoita vastaavasti minulle. ;)
Siis sulla ei ole mitään muuta tietoa kuin oma mutu. Jos olisi niin tietäisit, että kaikissa sydänsairauksien tutkimuksissa eläinrasva on todettu neutraaliksi. Puhuin eläinrasvasta, en jostain ruokavaliosta.
En ole nähnyt tutkimuksia sinultakaan, joten älä omalla mudullasi päde. Minä sentään kerroin mistä niitä löytää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maidossakin on transrasvaa. Se että se on luonnollista, tekee siitä vain hieman vähemmän epäterveellistä. Eikä margariinissa nykyään ole transrasvoja. Katso finelistä.
Ei se silti tee margariinista ihmisravintoa. Eläinrasvassa oleva transrasva on ihan eri kamaa.
Kenelle ne margariinit on sitten kaupoissa tarkoitettu?
Tyhmille, joita on hyvä rahastaa. Elintarviketeollisuuden pitää tehdä joka vuosi parempi kate halvemmista raaka-aineista. Mikä sen halvempaa kuin rikkaruohoista kemiallisesti hydrattu margariini?
Laiskoille tuo teksti ...
The cholesterol and calorie hypotheses are both dead — it is time to focus on the real culprit: insulin resistance
Emerging evidence shows that insulin resistance is the most important predictor of cardiovascular disease and type 2 diabetes.
Aggressive lowering of low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) has been the cornerstone of preventative cardiology for decades. Statins are widely used as the go-to solution for the prevention of heart disease owing to their ability to slash LDL-C levels, a ‘surrogate marker’ of cardiovascular disease (CVD). Indeed, statins are one of the most widely prescribed class of drugs in the world. But this phenomenon begs two questions: is the enthusiasm for aggressive lowering of LDL-C justified; and is pharmacotherapy superior to lifestyle intervention?
Over the years, medical guidelines have continually expanded the number of individuals for whom statin therapy is recommended. Proponents argue that statins are ‘life-savers’ and that ‘people will die’ if they discontinue their medicine[1],[2]. Prominent researchers from reputable universities have declared that ‘everyone over 50’ should be on a statin to reduce their risk of CVD and that even children with high LDL-C as young as 8 years should be afforded statin therapy[3].
However, the true benefit of statins in altering risk of CVD is increasingly being questioned by respected members of the medical community, creating bitter divisions within the ranks. Several cardiologists have countered that the benefits of statins have been grossly exaggerated (especially as primary prevention), while their risks have been consistently underemphasised. In some quarters, the scepticism about statins has reached fever pitch. Some say that the preponderance of statin trials has been tainted by ‘industry sponsorship’, influenced by ‘statistical deception’, and riddled with ‘flawed methodology’[4],[5],[6].
jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Transrasvojen poistaminen ravintoketjusta olisi yksi tärkeimmistä teoista ihmisten terveyden parantamiseksi. Transrasvojen kieltäminen vähentäisi sydäntautien ja joidenkin syöpien esiintyvyyttä. Tanska kielsi transrasvat jo vuonna 2003.
Sydänliittoa voitelee rasvatehtailijat ja lääkäreitä voitelee lääketehtaat. Huoh tätä pienen kuluttajaparan osaa julmassa nykymaailmassa.
40% suomalaisten transrasvoista tulee maitotuotteista, kuten voista ja kermasta. Voi sisältää transrasvoja 2%, margariini 0 - 0,5%. Margariinituotteiden tuoteselosteissa ei ole mainintaa transrasvoista, koska sitä ei ole ollenkaan tai määrä on niin pieni, ettei sitä tarvitse ilmoittaa.
Miksi voipaketissa ei ole pääkallon kuvaa ja varoitusta transrasvasta?
Jos ymmärtäisit jotain rasvoista, niin tietäisit mikä ero on noilla transseilla.
Ainoa ero on, että Heikkilä on kertonut voissa olevan tranrasvan vähentävän sydäntauteja.
Jos et tiedä asiasta, niin fiksuinta olisi vain olla hiljaa.
Kun te sanotte asioita joista ei ole mitään todistetta niin huudatte muille että pitää olla hiljaa kun ei "asioista" tiedä kun he näitä todisteita kysyvät.
Pelleinä teitä pidetään mutta aika cultish. Mieti oikeasti haluatko olla tuollainen ihminen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Maidossakin on transrasvaa. Se että se on luonnollista, tekee siitä vain hieman vähemmän epäterveellistä. Eikä margariinissa nykyään ole transrasvoja. Katso finelistä.
Ei se silti tee margariinista ihmisravintoa. Eläinrasvassa oleva transrasva on ihan eri kamaa.
Kenelle ne margariinit on sitten kaupoissa tarkoitettu?
Niille, joilla ei ole mitään halua selvittää, mikä on hyvää ravintoa. He ovat helppoja kohteita huonon ravinnon myyjille.
Ystävälläni on oliivitarha ranskassa. Ei edes kaupan kallein laadukkain luomu super extra neitsyt <0.1% happamuus käsin kylmäpuristettu ekan prässin megaluksus oliiviöljy maistu yhtä hyvältä kuin se öljy mitä hän itse valmistuttaa omistaan.
Taitaa koko oliiviöljyhypetys olla yhtä isoa kusetusta. Useimmathan oliiviöljyt sisältivät myös muita halvempia kasvisöljyjä kun niitä joskus tutkittiin.