Sydänmerkin saanut Keiju-margariini sisältää TRANSRASVAA??!!
Elintarviketeollisuus naamioi nykyään käyttämänsä osittain kovetetun eli transrasvan tuoteselosteissa e-koodeihin tai mainintaan rasvahappojen mono- ja diglyseridit. Kun tutkii pakkausten tuoteselosteita, löytyy yllättävän monesta maininta näistä emulgointiaineista. Pitäiskö huolestua?
Kommentit (162)
Benecol- paketteihin on Tanskassa pitänyt laittaa varoitus. Muistaakseni se oli jotain "saattaa olla haitallista verisuonien kunnolle!" Hah!
Älkää syökö mitään margariinia. Ne valmistetaan nykyisin vaihtoesteröimällä.
Menossa on siis suuri ihmiskoe siitä mitä tapahtuu kun syötetään kansalle tuollaista moskaa.
Voita ja oliiviöljyä, muuta ei tarvita. Niistä voi monitoimikoneessa sekoittaa nopeasti levittyvän levitteen vaikka päivittäin. Onneksi voikin pehmenee äkkiä, ja sitä voi pitää koko päivän pöydällä.
Vierailija kirjoitti:
Benecol- paketteihin on Tanskassa pitänyt laittaa varoitus. Muistaakseni se oli jotain "saattaa olla haitallista verisuonien kunnolle!" Hah!
Älkää syökö mitään margariinia. Ne valmistetaan nykyisin vaihtoesteröimällä.
Menossa on siis suuri ihmiskoe siitä mitä tapahtuu kun syötetään kansalle tuollaista moskaa.
Voita ja oliiviöljyä, muuta ei tarvita. Niistä voi monitoimikoneessa sekoittaa nopeasti levittyvän levitteen vaikka päivittäin. Onneksi voikin pehmenee äkkiä, ja sitä voi pitää koko päivän pöydällä.
Ongelma ei ole tosiaankaan pelkästään margariini, vaan monet teollisuuden puolivalmisteet/einekset. Viisi EU:n jäsenvaltiota on jo kieltänyt transrasvojen käytön, mutta muut maat ovat tyytyneet luottamaan vain ihmisten omaan päättelykykyyn. Suurin osa kuluttajista ei tiedä, että useat ruoat sisältävät transrasvoja.
Mitä ehdotatte leivän päälle voin tilalle, jos ei voi käyttää maitotuotteita yliherkkyyden/allergian, tms takia?
Vierailija kirjoitti:
Mitä ehdotatte leivän päälle voin tilalle, jos ei voi käyttää maitotuotteita yliherkkyyden/allergian, tms takia?
Itse teen toisinaan valkosipuliöljyä (rypsiöljyä ja kokonainen valkosipuli, kuorituna tietenkin, sauvasekoittimella tai yleiskoneella sekaisin, öljyn määrää säätelemällä saa niin paksua tai juoksevaa kuin haluaa), mutta rakastankin valkosipulia.
Voita en laita leivän päälle koskaan.
Vierailija kirjoitti:
Mitä ehdotatte leivän päälle voin tilalle, jos ei voi käyttää maitotuotteita yliherkkyyden/allergian, tms takia?
Oliiviöljyä suihkepulloon ja suihkaus leivälle. Meillä on myös kapeanokkainen öljypullo, siitäkin saa kaadettua kivasti. Välimeren maissa yleinen tapa. Toimii myös muilla öljyllä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Transrasvojen poistaminen ravintoketjusta olisi yksi tärkeimmistä teoista ihmisten terveyden parantamiseksi. Transrasvojen kieltäminen vähentäisi sydäntautien ja joidenkin syöpien esiintyvyyttä. Tanska kielsi transrasvat jo vuonna 2003.
Sydänliittoa voitelee rasvatehtailijat ja lääkäreitä voitelee lääketehtaat. Huoh tätä pienen kuluttajaparan osaa julmassa nykymaailmassa.
40% suomalaisten transrasvoista tulee maitotuotteista, kuten voista ja kermasta. Voi sisältää transrasvoja 2%, margariini 0 - 0,5%. Margariinituotteiden tuoteselosteissa ei ole mainintaa transrasvoista, koska sitä ei ole ollenkaan tai määrä on niin pieni, ettei sitä tarvitse ilmoittaa.
Miksi voipaketissa ei ole pääkallon kuvaa ja varoitusta transrasvasta?
Vierailija kirjoitti:
Elintarviketeollisuus naamioi nykyään käyttämänsä osittain kovetetun eli transrasvan tuoteselosteissa e-koodeihin tai mainintaan rasvahappojen mono- ja diglyseridit. Kun tutkii pakkausten tuoteselosteita, löytyy yllättävän monesta maininta näistä emulgointiaineista. Pitäiskö huolestua?
Käytän vain voita. Mikä siinä on vikana?
Eikös noita erilaisia merkkejä, oli sitten sydänmerkki tai allergia- ja Astmaliitto tunnus, osteta tuotteisiin ihan rahalla? Tuskin niitä saa tuotteeseen painaa, ellei ole maksanut jotain ko. järjestölle?
Vierailija kirjoitti:
Mitä ehdotatte leivän päälle voin tilalle, jos ei voi käyttää maitotuotteita yliherkkyyden/allergian, tms takia?
Tee itse majoneesia?
Kannattaa luopua öljyistä kokonaan:
Tällä sivulla kiinnostavaa asiaa:
http://www.plantplate.com/Guide/Detail?guideID=1009 :
2. What about olive oil? Isn’t it good for my heart?
This probably flies in the face of everything you’ve heard before, but the answer is no. All kinds of oils, including olive oil, contribute to arterial damage and the progression of heart disease. Popularization of the Mediterranean diet has also led many to believe that olive oil is the answer to heart health, when in fact, higher consumption of fruits, vegetables and legumes in Mediterranean regions is far more likely to account for decreased heart disease mortality.
For more info, check out The Mediterranean Diet: A Closer Look by Jeff Novick. (http://www.jeffnovick.com/RD/Q_%26_As/Entries/2013/3/27_The_Mediterrane…)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Transrasvojen poistaminen ravintoketjusta olisi yksi tärkeimmistä teoista ihmisten terveyden parantamiseksi. Transrasvojen kieltäminen vähentäisi sydäntautien ja joidenkin syöpien esiintyvyyttä. Tanska kielsi transrasvat jo vuonna 2003.
Sydänliittoa voitelee rasvatehtailijat ja lääkäreitä voitelee lääketehtaat. Huoh tätä pienen kuluttajaparan osaa julmassa nykymaailmassa.
40% suomalaisten transrasvoista tulee maitotuotteista, kuten voista ja kermasta. Voi sisältää transrasvoja 2%, margariini 0 - 0,5%. Margariinituotteiden tuoteselosteissa ei ole mainintaa transrasvoista, koska sitä ei ole ollenkaan tai määrä on niin pieni, ettei sitä tarvitse ilmoittaa.
Miksi voipaketissa ei ole pääkallon kuvaa ja varoitusta transrasvasta?
Jos ymmärtäisit jotain rasvoista, niin tietäisit mikä ero on noilla transseilla.
Vierailija kirjoitti:
Mitä ehdotatte leivän päälle voin tilalle, jos ei voi käyttää maitotuotteita yliherkkyyden/allergian, tms takia?
Oma muisti saattaa prakailla pahasti mutta ghee (kirkastettu voi) saattaa sopia maidottomaan elämään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tässä vielä tuo Keijun tuoteseloste jos et viiti googlata:
Rypsiöljy (38 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), kirnumaito, camelinaöljy,
suola (1,0 %), emulgointiaineet (E471 kasvirasvasta, auringonkukkalesitiini), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)Hah, juuri tämän litanian takia suosin vain laadukasta oliiviöljyä ja LUOMUvoita!
Voita suosisin mielelläni, mutta se lihottaa ja oliiviöljy on taas niin hiivatin kitkerää ja pahanmakuista, ettei sitä susikaan syö, vaikka olisi kuinka extra virgin-laatua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tässä vielä tuo Keijun tuoteseloste jos et viiti googlata:
Rypsiöljy (38 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), kirnumaito, camelinaöljy,
suola (1,0 %), emulgointiaineet (E471 kasvirasvasta, auringonkukkalesitiini), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)Hah, juuri tämän litanian takia suosin vain laadukasta oliiviöljyä ja LUOMUvoita!
Voita suosisin mielelläni, mutta se lihottaa ja oliiviöljy on taas niin hiivatin kitkerää ja pahanmakuista, ettei sitä susikaan syö, vaikka olisi kuinka extra virgin-laatua.
Mitä sitten käytät?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Transrasvojen poistaminen ravintoketjusta olisi yksi tärkeimmistä teoista ihmisten terveyden parantamiseksi. Transrasvojen kieltäminen vähentäisi sydäntautien ja joidenkin syöpien esiintyvyyttä. Tanska kielsi transrasvat jo vuonna 2003.
Sydänliittoa voitelee rasvatehtailijat ja lääkäreitä voitelee lääketehtaat. Huoh tätä pienen kuluttajaparan osaa julmassa nykymaailmassa.
40% suomalaisten transrasvoista tulee maitotuotteista, kuten voista ja kermasta. Voi sisältää transrasvoja 2%, margariini 0 - 0,5%. Margariinituotteiden tuoteselosteissa ei ole mainintaa transrasvoista, koska sitä ei ole ollenkaan tai määrä on niin pieni, ettei sitä tarvitse ilmoittaa.
Miksi voipaketissa ei ole pääkallon kuvaa ja varoitusta transrasvasta?
Jos ymmärtäisit jotain rasvoista, niin tietäisit mikä ero on noilla transseilla.
Ainoa ero on, että Heikkilä on kertonut voissa olevan tranrasvan vähentävän sydäntauteja.
Mikään mikä sisältää kasvirasvoja ei kelpaa ihmisravinnoksi, joka oikeasti pitää kasvirasvoja eläinrasvoja parempina ehdottaa samalla että kuuluisi suosia eineksiä ja pikaruokia yms roskaruokaaa. Mikä taas on totaalista sekopäisyyttä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Transrasvojen poistaminen ravintoketjusta olisi yksi tärkeimmistä teoista ihmisten terveyden parantamiseksi. Transrasvojen kieltäminen vähentäisi sydäntautien ja joidenkin syöpien esiintyvyyttä. Tanska kielsi transrasvat jo vuonna 2003.
Sydänliittoa voitelee rasvatehtailijat ja lääkäreitä voitelee lääketehtaat. Huoh tätä pienen kuluttajaparan osaa julmassa nykymaailmassa.
40% suomalaisten transrasvoista tulee maitotuotteista, kuten voista ja kermasta. Voi sisältää transrasvoja 2%, margariini 0 - 0,5%. Margariinituotteiden tuoteselosteissa ei ole mainintaa transrasvoista, koska sitä ei ole ollenkaan tai määrä on niin pieni, ettei sitä tarvitse ilmoittaa.
Miksi voipaketissa ei ole pääkallon kuvaa ja varoitusta transrasvasta?
Jos ymmärtäisit jotain rasvoista, niin tietäisit mikä ero on noilla transseilla.
Ainoa ero on, että Heikkilä on kertonut voissa olevan tranrasvan vähentävän sydäntauteja.
Jos et tiedä asiasta, niin fiksuinta olisi vain olla hiljaa.
Udo Erasmuksen kirja
Fats That Heal, Fats That Kill: The Complete Guide to Fats, Oils, Cholesterol and Human Health
käy läpi mikseivät keinotekoiset transrasvat ole ollenkaan sama kuin maidon transrasvat. Molekyylit ovat erilaisia. Jokainen voi miettiä onko ihmiskeho kykenevä käsittelemään uudenlaisia aineita joita ei ennen ole ollut ravinnossa. Maidon transrasvoihin ihminen sentään voi olla jotenkuten sopeutunut.
Kokonaan kovetetut rasvat eivät sisällä transrasvoja pieniä jämiä lukuunottamatta. Taannoisessa 30 päivän ihmiskoe ohjelmassa Valion entinen tutkimuspäällikkö epäili vaihtoesteröimisen järkevyyttä. En kyllä taida odottaa 10-20v ennen kun ollaan tutkittu mitä haittaa (tai ei) nämäkin tekevät elimistölle.
Vierailija kirjoitti:
Mitä ehdotatte leivän päälle voin tilalle, jos ei voi käyttää maitotuotteita yliherkkyyden/allergian, tms takia?
Avokadoa, kypsänä ihanaa.
Kylmäpuristettua kookosöljyä. Jos tykkäät mausta.
Manteleista, siemenistä tai pähkinöistä valmistettu tahna. Voit liottaa siemenet tms. Huomioi, ettei tällöin säily kovin montaa päivää.
Sydänliittoa voitelee rasvatehtailijat ja lääkäreitä voitelee lääketehtaat. Huoh tätä pienen kuluttajaparan osaa julmassa nykymaailmassa.