Miten teette maito-vehnäjauhoseoksen?

Isoäitini teki joskus jauheliha-perunalaatikkoa. Muistan että siihen laitettiin ensin kerros perunaviipaleita, sitten sipulia ja lopuksi kerros jauhelihaa ja tätä toistettiin kunnes vuoka oli täynnä. Siihen kuului laittaa maidosta ja vehnäjauhoista tehty liemi. Yritin kerran tehdä tätä mutta maito-vehnäjauhoseos jäi sellaiseksi litkuksi vaikka sen pitäisi suurustua. Paljonko laittaisit vehnäjauhoja esim. 1 litraan maitoa?