Ruokavinkki lihaville köyhille!
Suu auki luin keskustelua vähävaraisten fb-ryhmästä, ihmiset puolustelivat makkaran ja roiskeläppien syömistä sillä perusteella että se on halvempaa kuin vähärasvainen jauheliha. Tässä vinkki halpaan JA terveelliseen ruokaan: liha pois! Soijarouhe, linssit, pavut, riisit, kaali, porkkana ja muut halvat kasvikset ovat ihan hyvää ruokaa ja oikeesti halpaa JA terveellistä. Leipää tai maitotuotteita ei tarvitse puputtaa jatkuvasti, niin ei tarvitse myöskään valita sitä halvinta vehnä-/sokerimoskaa, vaan voi leipoa itse halvimmista siemenistä ja vaikka kaurasta. Ja kaurapuuro on muuten loistava aamupala ja välipala, päälle voi laittaa itse keräämiään marjoja tai vaikka tarjousomenan. Karkkia/sipsiä/pizzaa yms. ei tarvitse syödä usein eikä paljoa kerralla.
T. Köyhä, hoikka ja terve
Kommentit (31)
Nimenomaan. Ihme asennevamma, jos on pakko saada joka aterialla lihaa tai "lihaa" eli roiskeläppä tai jauhomakkara. Pavuista yms saa enemmän proteiinia. Köyhänä opiskelijana söin todella kasvispainotteisesti, koska esim. kikherneet tai pavut per kattilallinen jotain kastiketta eivät maksa edes euroa.
Halvassa makkarassa lihaprosentti onkin huima. Hyvä jos 20% pääsee.. Roiskeläpissä tuskin sen lihan osuus paljon sen isompi. Ja eihän jauheliha ole kallista. Rasvasta sikanautaa saa vähän alle 2€ 400g. Olikaan Lidlissä 1,87€ ja ässässä 1,99€. Taitaa siis oikee syy ostaa makkaraa yms se kun ei viittitä ite kokata. Kuvittelee pääsevänsä halvemmalla. Tosta rasvasesta jlihasta, kun voi rasvat kaataa pois paistamisen jälkeen.
Olen allerginen sekä soijalle että pavuille (sekä lähes kaikille hedelmille, pähkinöille, mantrelille, mausteille jne). Olisiko ap:lla ehdottaa hyvää ja HALPAA proteininlähdettä?
Vierailija kirjoitti:
Pavuista menee maha sekaisin.
Ei mene, jos
A) vaihdat veden liotusajan puolivälissä ja
B) syöt palkokasveja monipuolisesti, erilaisissa ruuissa ja säännöllisesti.
Niin ja munakas, siinä on melkein kaikki ravintoaineet ja pitää nälkää pitkään. Kaurapuuro on ihan hyvää, mutta ei kovin ravinteikasta ja kohta on nälkä. Soijaa en syö muutakuin tofuna, soijarouhekin on varsin teollinen tuote, lisäksi soijan viljely on melkoinen ympäristörasitus, eikä ole mitenkään terveellistäkään, paitsi perinteisenä tuotteina, kuten aito soijakastike, tofu, tempeh. Rasvaa kannattaa käyttää, koska se pitää nälän kauan pois ja oikea rasva on myös terveellistä. Karkkia, sipsiä yms. ei tarvitse ollenkaan, ne vain huonontavat terveyttä ja pitävät yllä hiilarinhimoa.
Soija on mykkyä. Valmistettu suurimmaksi osaksi gmo alueilla ja glyfofaattia palaa pelloilla sellasia määriä ettei suomessa olisi sallittu käyttää edes puolia. Saattaa olla myös hormonihäiritsä monen elimistössä. En suosittele, muuten hyvä lista.
Vierailija kirjoitti:
Olen allerginen sekä soijalle että pavuille (sekä lähes kaikille hedelmille, pähkinöille, mantrelille, mausteille jne). Olisiko ap:lla ehdottaa hyvää ja HALPAA proteininlähdettä?
En ole ap, mutta kun olet noin allerginen, pitää sinun tuntea oma ruokavaliosi niin hyvin, ettei sinun tarvitse täältä kysellä. Ellet tunne, mene ravintoterapeutille ja pyydä ohjeet.
Ei sitä punaista lihaaole tarvis syödä joka päivä, kala- tai kasvislisä riittää vallan mainiosti.
Vierailija kirjoitti:
Ei sitä punaista lihaaole tarvis syödä joka päivä, kala- tai kasvislisä riittää vallan mainiosti.
Paitsi että kala on vielä kalliimpaa kuin liha ja sitä tarvitsee syödä enemmän tullakseen kylläiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Halvassa makkarassa lihaprosentti onkin huima. Hyvä jos 20% pääsee.. Roiskeläpissä tuskin sen lihan osuus paljon sen isompi. Ja eihän jauheliha ole kallista. Rasvasta sikanautaa saa vähän alle 2€ 400g. Olikaan Lidlissä 1,87€ ja ässässä 1,99€. Taitaa siis oikee syy ostaa makkaraa yms se kun ei viittitä ite kokata. Kuvittelee pääsevänsä halvemmalla. Tosta rasvasesta jlihasta, kun voi rasvat kaataa pois paistamisen jälkeen.
No ei todellakaan kannata niitä rasvoja pois kaataa! Se on hyvää ravintoa ja siitä saa energiaa.
Vierailija kirjoitti:
Pavuista menee maha sekaisin.
Mikäli sulla ei ole todellisia tervedellisiä syitä tälle, tuo on vain se helppo vastaus kun ei tahdo kokeilla. Ei papuja ole mikään pakko kokeilla mutta ne nyt vaan olisivat hyvä ja edullinen proteiininlähde. Ennakkoluulot on lapsellinen tapa pysyä tutussa ja turvallisessa.
Tässä vinkkejä miten laittaa papuja ja vältää vatsaongelmat. http://veganfitness.com/how-to-prevent-bloating-from-beans/
KANAMUNAT OVAT HALPA proteiinilähde, myös jotkut kalat ovat edullisia. Moneen kertaan sanottu. Jos aikuisella ihmisellä on erityistarpeita ruokavaliossaan, on kyllä tämän selvittänyt.
Vierailija kirjoitti:
Olen allerginen sekä soijalle että pavuille (sekä lähes kaikille hedelmille, pähkinöille, mantrelille, mausteille jne). Olisiko ap:lla ehdottaa hyvää ja HALPAA proteininlähdettä?
Minä olen myös soijalle ja pavuille allerginen lisäksi olen keliaakikko. Ei onnistu ap.n ehdottama kaurapuuro.
Vierailija kirjoitti:
Olen allerginen sekä soijalle että pavuille (sekä lähes kaikille hedelmille, pähkinöille, mantrelille, mausteille jne). Olisiko ap:lla ehdottaa hyvää ja HALPAA proteininlähdettä?
Kananmunat
Ai tämän ketjun idea olikin tuputtaa vegaanisuutta?
Soijarouhe, linssit, pavut, riisit, kaali ja porkkana? Luuletko että olen vanhainkodissa? Minä kuule syön niin paljon makkaraa kun haluan, joten voit sinä Bob Marley olla aivan hiljaa.
Puolusteltiinko? Luin kyllä ketjua, ja mitä siitä muistan on, että pikaruuan ja roiskeläppien halvat hinnat luovat illuusion edullisuudesta. Koska niiden ravintoarvo on niin surkea, ne tulevat pitkän päälle kalliiksi. Siis: asia todettiin, ei niin, että niiden syömistä olisi erityisemmin tai laajasti puolusteltu. Rivien välistä saattoi lukea pohdintoja uusavuttomuudesta.
Ja oli siellä pitkät rimpsut, joissa suositeltiin noita sinun mainitsemiasi aineksia. Taisin osallistua itsekin. :)