Mitä laitatte kotitekoisen pizzan päälle täytteeksi?

Laitan hieman ketsuppia pitsapohjan päälle (ihan reunoille asti.) Kuullotan ison sipulin, laitan jauhelihan pannulle ja ruskistan, maustan valkopippurilla, mustapippurilla, paprikajauheella ja suolalla, lopussa lisään silputut valkosipulit (2-4 kynttä)  ja kuullotetut sipulit. Jauhelihan päälle laitan herkkusieniä, tomaattia ja habanero palasia ja viimeistelen juustoraasteella. Pohjan paksuudesta riippuen annan olla uunissa 20-30min. Jäähtyneenä saatan laittaa hyppysen oregaanoa ennen syöntiä.

Tomaattipyreetä, tuoreita herkkusieniä, ilmakuivattua kinkkua, valkosipulia, toisinaan myös oliiveja tai aurinkokuivattua tomaattia. Puolessavälissä paistoa lisään tuoreen mozzarellan. Kypsän pizzan päälle sitten tuoretta basilikaa, rucolaa tai oreganoa.

Tomaattikastike, mozzarella, kinkku ja banaani on hyvä yhdistelmä!

Toinen hyvä on tomaattikastike, juusto, pepperoni, parsakaali (nam!), paprika ja oliivit.

Pitkään haudutettu bolognesekastike, paprika, aurajuusto ja juustoraaste.

Mitä sattuu kaapissa olemaan. Huomenna on salaattijuustoa, katkarapuja, tuoretta tomaattia paprikaa ja sipulia. Saa nähdä mitä tulee. Tietty tomaattipyrettä ja juustoraastetta myös. 

Tonnikala, sipuli ja (aurinkokuivattu) tomaatti on aika usein täytteinä. Teen pizzaa usein hetken mielijohteesta, silloin kun kaapissa ei ole juurikaan tarvikkeita.

Tomaattikastike, kirsikkatomaatti, paprika, punasipuli, jalapeno, ranskankerma ja juusto.

Mustikoitaja kinusnuskikastiketta.

Pohjan päälle laitan tomaattikastiketta (passata, ketsuppi tms), päälle kuivattua rosmariinia ja oreganoa ja chiliä, seuraavaksi itketettyjä munakoison siivuja jotka on kunnolla huuhdeltu ja rutisteltu vesihanan alla ja hieman ruskistettu uunissa, sitten muutama siivu punaista paprikaa ja mitä juustoa sattuu olemaan, yleensä emmentaliraastetta.

Toinen versio on jämäpizza mikä ei pitempiä selityksiä vaadi.

Pohjan teen joskus kukkakaalista, leikataan pieni kukkakaali pieneksi silpuksi ja keitetään vedessä ja puristetaan kaikki vesi pois keittiöpyyhkeellä ja lisätään kananmuna, kuivattuja yrttejä ja mantelijauhoa. Tämän jälkeen kaulitaan muotoonsa ja esipaistetaan noin vartti.

Tomaattikastiketta, jauhelihaa, sipulia, jalapeñoja, ananasta, fetaa, oreganoa namnamnam

Anjovista, piparimurua ja kynsisientä

Jauhelihakastiketta tai tonnikala-ananas, joskus kinkku-ananas. Sipulia, oliiveja, simpukoita, sieniä yms sitten kukin heittelee oman pizzansa päälle maun mukaan.

Kinkkusuikaleita,ananasta,aurajuustoa,sipulia,ja tomaattia. Namnam...

Purkillisen sambal oelekia ja tulisesti marinoitua kanaa. Nam.

Salsaa kastikkeeksi ja sitten sipulia, valkosipulia, tomaattia, aurinkokuivattua tomaatti, tuoretta ananasta, paprikaa, pestoa ja juustoa. Yleensä joko feta, vuohenjuusto tai mozzarellaa, lisäksi emmentalia päälle. Basilikaa tai rucolaa päälle jokainen laittaa makunsa mukaan. Yleensä joku noista kasviksista puuttuu ja joskus saattaa olla jotain muutakin.

Yleensä laitetaan vähän kaikkea, mutta eilen laitettiin vain omatekoista tomaattikastiketta, salamia ja mozzarellaa. Less was more! Ihan täydellinen pizza! <3

Tomaattikastike, Jauheliha, sipuli, valkosipuli, ananas, persikka sekä juustoraaste.

Huomenna ajateltiin tehdä pitsaa. Täytteeksi ostettiin jauhelihaa, kinkkua, tonnikalaa, aurajuustoa, fetaa ja juustoraastetta. Pohjan päälle sweet chili kastiketta ja ihan vaan ketsuppia.