Kerro paras suppilovahveroreseptisi!
Kommentit (8)
Risotto. Sipulia ja suppilovahveroita kuullotetaan oliiviöljyssä. Lisätään voita ja riisiä, riisiä kuullotetaan hetki. Lisätään valkoviiniä ja annetaan sen imeytyä. Sitten lisätään vettä niin kauan, että riisi on kypsää. Maustetaan mustapippurilla ja lisätään raastettu parmesaani/grana padano. Myös pecorinoa voi laittaa. Tarkistetaan suola.
Sipulia ja sieniä paistetaan voissa. Lisätään muutama pekonisiivu hienonnettuna. Lisätään purkillinen tuorejuustoa, voi olla maustamatonta tai maustettua, esim. ruohosipuli, savuporo, valkosipuli. Suolaa jos kokee tarpeelliseksi. Vähän jäähtyneeseen seokseen kananmuna.
Piirakkapohja piirakkavuokaan. Sekoitus päälle. Juustoraastetta pinnalle. Uuniin kunnes kypsä.
Vierailija kirjoitti:
Risotto. Sipulia ja suppilovahveroita kuullotetaan oliiviöljyssä. Lisätään voita ja riisiä, riisiä kuullotetaan hetki. Lisätään valkoviiniä ja annetaan sen imeytyä. Sitten lisätään vettä niin kauan, että riisi on kypsää. Maustetaan mustapippurilla ja lisätään raastettu parmesaani/grana padano. Myös pecorinoa voi laittaa. Tarkistetaan suola.
Risotosta voi tehdä myös kotimaisemman version käyttämällä ohrasuurimoita.
Keitto tai kastike, johon laitetaan mustaa Koskenlaskijaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Risotto. Sipulia ja suppilovahveroita kuullotetaan oliiviöljyssä. Lisätään voita ja riisiä, riisiä kuullotetaan hetki. Lisätään valkoviiniä ja annetaan sen imeytyä. Sitten lisätään vettä niin kauan, että riisi on kypsää. Maustetaan mustapippurilla ja lisätään raastettu parmesaani/grana padano. Myös pecorinoa voi laittaa. Tarkistetaan suola.
Risotosta voi tehdä myös kotimaisemman version käyttämällä ohrasuurimoita.
Kauheen epätrendikästä koska gluteeni.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Risotto. Sipulia ja suppilovahveroita kuullotetaan oliiviöljyssä. Lisätään voita ja riisiä, riisiä kuullotetaan hetki. Lisätään valkoviiniä ja annetaan sen imeytyä. Sitten lisätään vettä niin kauan, että riisi on kypsää. Maustetaan mustapippurilla ja lisätään raastettu parmesaani/grana padano. Myös pecorinoa voi laittaa. Tarkistetaan suola.
Risotosta voi tehdä myös kotimaisemman version käyttämällä ohrasuurimoita.
Kauheen epätrendikästä koska gluteeni.
Sitten on olemassa meitäkin, jotka eivät juokse kaikkien trendien perässä (tai hoe kuluneita muotisanontoja).
Paistetaan voissa sipulin kanssa.