Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Edullisia ruokia, laitetaankos rouvat vinkit pinoon?
02.07.2008 |
Tässä taas mietin tätä maailmanmenoa ja ruokaan uppoavaa rahaa. Voisi sitä pienemmälläkin summalla perheensä ruokkia. Myös uusia ohjeita olisi kiva kokeilla, saada vaihtelua arkiruokiin.
Tässä oma ohjeeni:
2tlk kidneypapuja (tai liotettuja ja keitettyjä 4-5dl, vielä edullisempaa :)
2tlk tomaattimurskaa
5-8 kynttä valkosipulia, eli oman maun mukaan
1-2 sipulia
kasvisliemijauhetta
mustapippuria, suolaa, paprikamaustetta, chiliä yms oman maun mukaan.
Kuullota sipulit, lisää tomaattimurska ja pavut, lisää mausteet ja noin tölkillinen vettä. Anna porista liedellä puolisentuntia, mitä pidempään sen parempaa keitosta tulee.. Soseuta keitto, tarjoile esim. ranskankerman tai turkkilaisen jugurtin kanssa, tuoretta basilikaa päälle yms yms.
Hintaa tuolle sopalle tulee noin kolme euroa. Tuosta syömme illallisen 2 aikuista ja kaksi lasta, sekä seuraavana päivänä lounaan.
Jatkakaa kiitos :)
Kommentit (12)
Pari purkkia tonnikalaa
täysjyväpastaa
tomaattimurskaa purkki
he-ma-pa tai vastaava
mausteita maun mukaan
Keitetyt makaronit ja tonnikala sekaisin vuokaan, sekaan tomaattimurska ja mausteet. Itse kuullotan yleensä sipulia/purjoa ja valkosipulia joukkoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Papuja, linssejä, soijarouhetta yms.
Voin kirjoittaa pari ohjetta myöhemmin.
Osallistukaas muutkin tähän ketjuun?!
Ja kun niihin tarvittavan lihan/kalan pienentää kunnolla, vähäiseltäkin näyttävä määrä riittää ruhtinaallisesti ;).
keitetty spaghetti, johon sekoitetaan joukkoon tonnikalaa oljyssä purkillinen. Hiukan paistettua sipulia tms. joukkoon myös. Kai tämän voi tähän ketjuun laittaa, vaikka se ei varsinainen alusta asti valmistettu ruoka olekaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itsekin koitan pohtia jonkun kivan..
Marinoi maustamattomia kanankoipia yön ylitse, (tee viiltoja nahkaan että maustuu kunnolla)
Laita uunivuokaan täysjyväriisiä ja esim. pakastekasviksia pussi (se herne-porkkana-kukkakaali on halpa :), ohjeen mukaan vettä ja mausteita maun mukaan. Kanat riisi-kasvissekoituksen päälle ja uuniin.
Tulee muuten hyvää kun hauduttaa pitkään uunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli keitetyt makaronit, paistettu jauheliha ja munamaito astiaan ja uunissa 200 asteessa tunti.
ja kermaa (smetanaa ja ranskankermaakin voi laittaa jos on rahaa), ne sulaksi kastikkeeksi ja tarjoillaan esim kukkamakaronin kera.
Lasten suosikki ja nopea valmistaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Silakkapihvit veneperunoilla
400 g silakoita
3 rkl juustoraastetta
suolaa, valkopippuria, tilliä
4 suurta perunaa
öljyä, suolaa, paprikajauhetta
Silakat ladotaan nahkapuoli alaspäin pellille, päälle juustoraastetta ja mausteet ja sitten päälle toinen filee nahkapuoli ylöspäin. Paistetaan uunin keskitasossa 15 min 225 asteessa.
Veneperunat, pese ja halkaise perunat pituussunnassa neljään osaan, voitele perunoiden pinta öljyllä ja ripottele mausteet. Kypsennä 25 minuuttia 225 asteessa.
Jotain erikoisempia kuin tyyliin nakit ja muusi-perusmättöä?
Kasvisruokia etenkin minua kiinostaisi tehdä enemmänkin.
Kiitos jo vastanneille.
Alue: Aihe vapaa
Kasvishernekeitto:
1 pussi luomuherneitä
pari kolme luomuporkkanaa
sipulia valkosipulia
suolaa kasvislientä
basilikaa tms.
Annetaan hautua miedolla lämmöllä pari tuntia ja ei kun ääntä kohti.
On muuten hyvää.
Ja hintakin taitanee jäädä pariin euroon.