miksi sika-nauta on huonompaa lihaa
kuin vaikka naudan paistijauheliha?
Entä onko paistijauheliha aina tehty naudasta?
Kommentit (9)
on paremman makuista kuin pelkkä naudan jauheliha - siis mun mielestä.
on sitä jossa on enemmän nautaa kuin sikaa. Ja sika-nauta toisinpäin. Naudan jauhelihan sanotaa olevan terveellisempää(kevyempää) mutta ruoka tulee sika-naudasta huomattavasti " pehmeämpää" .
Kuitenkin sitä sillä nimellä yleensä tarkoitetaan.
Sika-nauta on " huonompaa" , koska sianliha halvempaa kuin naudanliha ja tavallinen sika-nauta -jauheliha on tehty huonommista ja rasvaisemmista ruhonosista kuin paistiliha.
sianlihasta huonompaa nautaan nähden?
Itseäni ei rasva haittaa, kysyin lähinnä, koska vihaan jänteitä ja ajattelin, että halvemmassa on varmaan enempi jänteitä. Onko näin?
ap
Ja possunläski on aiiikas epäterveellistä!
Siellä voi siis olla ihan mitä vaan. Ällöttää ihan ostaa kaupan lihatiskiltä mitään jauhelihaa, jauhettu kumminkin vanhasta lihasta, jota ei kokonaisena enää voi tiskiin laittaa.
Vaikka ikävä kyllä niitä löytyy usein myös paistijauhelihasta. Yök.
Eli sianliha on halvempaa kuin naudanliha, mutta ei se mitenkään ole huonompaa!
Rasvaa [b]voi[/b] olla sika-nautajauhelihassa enemmän, mutta sen saat selville kun luet pakkausmerkintöjä. Pakkausmerkinnöissä lukee myös sidekudosproteiinin (=jänteitä yms.) määrä, joten kannattaa vertailla näitä!
Sianlihaa siis pidetään yleisesti rasvaisempana kuin nautaa, mutta toisaalta naudanrasvaa pidetään pahempana kuin sian. Käytännössä näillä ei liene merkitystä, jos ruokavalio on muuten monipuolinen.