Lue keskustelun säännöt.
En ole koskaan kokeillut broilerin jauhelihaa. Kannattaako?
14.06.2016 |
Miten käytätte sitä? Ihan kuin muutakin jauhelihaa?
Miltä se maistuu? Olisi nyt tarjouksessa lähikaupassa, niin voisin kokeilla, jos rohkaisette siihen. Kaksi pikkulasta on perheessä, jotka syövät kyllä sinänsä mitä vain uutuuttakin.
Kommentit (40)
Minullakin oli ennakoluuloja. Kokeilin tehdä jauhelihapihvejä. Ihan hyviä ja onnistuneita tuli. Hae netistä ohjeita, vaikka lasagneen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Samaa mieltä, minusta olisi terveellistä ajatella negatiivista lihoista jotka pitää jauhaa..
Voi kysyä että miksi jauhaa liha, siksi että se on huonolaatuista ja sillä peitetään asia.
Murekkeena ja pullina ok , muuten aika mauton.
Olen aina silloin tällöin sitä käyttänyt sika-naudan tilalta, mutta lapset ei oikein innostu. Ei kuulemma ole heistä yhtä hyvää. Onhan se vähän kuivakkaa ja värikin erilainen...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillää on herkkävatsainen koira jolle on syötetty broilerijauhelihaa. Ostan sitä aina kun sitä on punaisilla lapuilla ja samalla tulee tehtyä siitä ruokaa meille ihmisillekkin.
Menee esimerkiksi pataruuissa ihan samalla tavalla kuin tavallinen jauheliha. Käytettäisiin varmaan enemmänkin, mutta sehän on sika-nautaa selvästi kalliimpaa.
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Ihan hyvä on käyttää eläin kokonaan. Syötävää tavaraa kaikki mitkä luettelit. Ravintorikkaampaakin kuin fileet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tosi hyvää, en muuta jauhelihaa syökään!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Samaa mieltä, minusta olisi terveellistä ajatella negatiivista lihoista jotka pitää jauhaa..
Voi kysyä että miksi jauhaa liha, siksi että se on huonolaatuista ja sillä peitetään asia.
Roskiinko ne loput pitäisi heittää ja syödä pelkät rintafileet?
Jahelihan syöntihän on ekolokisempaa, koska siinä syödään juuri ne vähemmän halutut lihat tuotantoeläimestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei maistu miltään, muuten kelvollinen tuote. Ruoan herkullisuus jää maustajan vastuulle. Tässä mielessä siis sukua tofulle.
No jopa onkin uskaliasta ja rohkeutta vaativaa ihan peräti broileria jauhettuna kokeilla! Maistuisiko se ihan samalle kuin broileri jauhamattomana, vai onko sekin teillä liian eksoottista?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oli tosi pahaa. Käytin yleensä kalkkunaa silloin kun vielä lihaa söin. Nykyisin soijarouhe korvaa kivasti.
Todella inhottava tuote, en suosittele.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Mainitsemasi osat käytetään valmisruokiin ja mäkkärin nugetteihin, ei jauhelihaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei todellakaan kannata. Siihen jauhe'lihaan' tungetaan kaikki jäte. Nahat, b-luokan kanan kappaleet. Luita. Hyi. En käyttäs vaikka ilmaiseksi saisi.
Ihan hyvä on käyttää eläin kokonaan. Syötävää tavaraa kaikki mitkä luettelit. Ravintorikkaampaakin kuin fileet.
Itselle särähtää myös korvaan tuo "huonomasta" lihasta puhuminen. Jos jauhetaan jauhelijaksi mitä tahansa lihaa, niin ei sen ravintoarvo ole sen huonompi. Jauhelihamateriaalissa on varmaan enemmän rasvaa, mutta vastaavasti voi paistamiseen vetää vähän ohuemman siivun voita niin se tasoittuu siinä.
Laitan sitä chili con carneen. Ja muutenkin, kun olemme vähentäneet punaisen lihan syöntiä ja lisänneet vaalean lihan osuutta ruoassamme.
Jakaapa nyt mielipiteitä :)
Kai se vain omalla kokeilulla selviää.
Kiitos vastauksista joka tapauksessa!
En käytä jauhellihoista muuta kuin kananpojan jauhelihaa. Teen siitä aivan samoja ruokia kuin mitä tekisin vaikkapa naudan jauhelihasta, maustamistapoja on vaikka kuinka paljon.Rasvaakin tuossa näyttää olevan vain 3%/100g, sydänmerkitty tuote siis.
Mm. pyöryköistä tulee erinomaisia, suosittelen lämmöllä kokeilemaan.
Vierailija kirjoitti:
En käytä jauhellihoista muuta kuin kananpojan jauhelihaa. Teen siitä aivan samoja ruokia kuin mitä tekisin vaikkapa naudan jauhelihasta, maustamistapoja on vaikka kuinka paljon.Rasvaakin tuossa näyttää olevan vain 3%/100g, sydänmerkitty tuote siis.
Mm. pyöryköistä tulee erinomaisia, suosittelen lämmöllä kokeilemaan.
Rasvainen liha on kyllä sydämelle terveellisempää kuin rasvaton.
Toi sydänmerkki on ihan höpöhöpö-juttua.
Kaalilaatikkoon oon ite tuota käyttänyt. Ihan hyvin toimii ainakin omasta mielestäni.