Miten uudet perunat saa puhtaiksi ja syömäkelpoisiksi???
Miten uusista perunoista saa mullat ja riipekuoret pois? Onko mitään uusia apuvälineitä joista en tiedä mitään? Niin ettei niihin kuoppiin jää hiekkaa tai multaa joka ropisee hampaissa.
Jos raapii kynsillä niin multa jää kynnen alle, ja jos harjaa juuresharjalla niin sormet alkaa punoittaan ja kirveleen :( Auttakaa.
Kommentit (36)
Raaputa ruokaveitsellä. Eikai kukaan niitä nyt raaputa kynsillä?! Herrajestas.
Perunanpesuhanskat. Hintaa huimat 3,5 euroa. Oon nähny marketeissakin.
http://www.kauppila.fi/product_info.php?cPath=6_88&products_id=7990
Ei niitä sormen pään kokoisia perunoita pysty millään veitsellä raapimaan!
Vessaharja akkuporakoneeseen ja ämpärissä turbo pyörität koko paskaa tulee enää mieleen.
Kannattaa desinfioida sen pinta typpihapolla että kaikki pöpöt kuolee.
Vierailija kirjoitti:
Perunanpesuhanskat. Hintaa huimat 3,5 euroa. Oon nähny marketeissakin.
http://www.kauppila.fi/product_info.php?cPath=6_88&products_id=7990
Nuo näyttävät asiallisilta ja käteen meneviltä, suurkiitos! :)
-ap-
Osta kaupasta karkea tyyny jolla kattiloita puhdistetaan, itse käytän sellaista uusien perunoitten kuorimiseen, silmut toki jää mutta ei haittaa.
Ei patapataa eikä karhunkieltä.
Perunankuorimakone. Huippuhyvä juuri uusille perunoille. Vanhat perunat kuorii käsinkin nopeasti, mutta uusia ei pysty. Käytän perunankuorimakonetta aina kesäisin ja talvisin kuorin kuorimaveitsellä. Esim Clas Ohlssonilta löytyy. Omastani maksoin muistaakseni 25 euroa, ja on ollut kovalla käytöllä kesäisin, jo ainakin neljä vuotta. En tulis enää toimeen ilman.
Vihannesharjalla,perunahanskoilla....ennen muinoin kotona oli korkeahko saavi/sanko jossa vettä sopivasti,sitten puinen pulikka oli erikseen siihen hommaan,eli vimmatusti pulikalla pyörittäen saatiin kuoren hipenet pois.Puhtaita tuli.Myöhemminkin samaa konstia käytetty.
Juuresharjalla tänään jynssäsin. Hyvin toimii. Noi hanskat voit kyllä olla kivemmat.
Huuhtele ja hankaa käsissä samalla. Perunoita voi aivan hyvin syödä kuorineen, aivan rupisia en rosin söisi kuorineen.
Onkos tämä sitä uusavuttomuutta? Pitää kysyä nettipalstalta uusien perunoiden kuorimisesta. Vai lankesinko taas provoon?
AP tarkoittaa varmaan varhaisperunoita?
Juurihan iltapäivälehdessä selvennettiin, että uusiksi perunoiksi kutsutaan syksyllä nostettavia, talvisäilytettäviä perunoita. Ne "uusina perunoina" kansankielellä tunnetut on oikealta termiltään varhaisperunoita.
Olen vuosikausia pessyt pienet uudet perunat näin:
osta puhdas tiskiharja
kaiva kaapistasi iso lävikkö, muovinen
kippaa perunat lävikköön ja lävikkö hanan alle
vesi valumaan sinne lävikköön
ala tiskiharjalla hangata valuvan veden alla perunoita, kuin vispaisit harjalla kermaa. Pyörivät lävikössä villisti ja lähtee iso osa kuorista ja kaikki moska.
en ole testannut metallisessa siivilässä.
terv. N46v
Tuo vessaharjaniksi on oikeasti paras, ilman sitä akkuporakonetta. Uusi harja vaan marketista ja ämpäri puolilleen vaikka järvivettä.
Perunat sinne ja karuselli pyörimään. Vaihda kerran vesi ja uusiksi.Hommaan menee isollakin perunamäärällä n.1-2 min ja puhdasta tulee.
Älä paljasta niksiä hienohelmaisimmille vieraille.
Vierailija kirjoitti:
Tuo vessaharjaniksi on oikeasti paras, ilman sitä akkuporakonetta. Uusi harja vaan marketista ja ämpäri puolilleen vaikka järvivettä.
Perunat sinne ja karuselli pyörimään. Vaihda kerran vesi ja uusiksi.Hommaan menee isollakin perunamäärällä n.1-2 min ja puhdasta tulee.
Älä paljasta niksiä hienohelmaisimmille vieraille.
Akkuporakoneen kanssa vielä helpompaa
Sellainen teräväreunainen juttu, jolla pystyy leikkaamaan asioita.