Raakakakku on pahaa

Jep, hyi olkoon. Tosin isoin ongelma on varmaan se kookoksen maku jota en siedä yhtään.

Oli kieltämättä kiusallista olla juhlissa jossa oli kolmea erilaista raakakakkua tarjolla. Pakko oli maistaa ja jotenkin kakistella koko pala alas. Muisto tuosta kakusta tuo vieläkin kylmänväreitä.

tykkään kakkutaikinasta joten raakakakku kyllä houkuttaa..se on varmasti kuten hyvin hyvin alikypsytetty mudcake...nam!!

Ai jaa, minä tykkään. Olen ihan pihvin ystävä noin muuten.

Mäkin tykkään, varsinkin juustokakuista. Slurps!

Ei oo kyl tullu maistettuu. Vois olla liian terveellisen makusta. Kunnolla sokeria ja rasvaa nom!

Vierailija kirjoitti:

Ei oo kyl tullu maistettuu. Vois olla liian terveellisen makusta. Kunnolla sokeria ja rasvaa nom!

Rasvaa niissä on kyllä enemmän kuin laki sallii. Toki vähän riippuu tekijästäkin. Itse tykkään Rawan raakakakuista, koska eivät ole niin raskaita. 

Joo, samoin useimmat nuo terveelliset jutut kuten raakasuklaa. Kun herkuista ja jälkkäreistä on kyse, niin kyllä rasvaa ja sokeria saa ja pitää käyttää, jos hyvää haluaa. 

Mulla on yksi pahamaineinen terveysintoilijatuttu, joka viimeksi kyläillessä tarjosi seuraavat "herkut" jotka oli vaikea syödä kohteliaalla perusilmeellä koska olivat niin kamalia:

- Pizza, jonka pohja tehty jostain kukkakaalirouheesta, koska hiilihydraatit on PAHA. Kehui kovin miten se on paljon parempaa kuin tavallinen pizza, mutta meidän perheessä kaikki oli kylläs itä mieltä että se oli aika kamalaa.

- Sokeriton marjasmoothie. Koko suuta vihloi ja kuristi kun happamista karpaloista ja puolukoista ja mustaherukoista tehty smoothie piti niellä.

Millaisia raakakakkuja olet maistanut? Kaikki ei välttämättä ole hyviä. Itse teen niitä ja on jokunen ohari tullut. Kestosuosikkeja on myös.

Raakakakut ovat usein melko tiiviitä ja niiden tulee antaa olla ~ 0, 5 h huoneenlämmössä ennen tarjoilua.

Raakakakun valmistukseen tulee paneutua.

Suosin tunnettujen raakaleipureiden reseptejä.

Vierailija kirjoitti:

Joo, samoin useimmat nuo terveelliset jutut kuten raakasuklaa. Kun herkuista ja jälkkäreistä on kyse, niin kyllä rasvaa ja sokeria saa ja pitää käyttää, jos hyvää haluaa. 

Mulla on yksi pahamaineinen terveysintoilijatuttu, joka viimeksi kyläillessä tarjosi seuraavat "herkut" jotka oli vaikea syödä kohteliaalla perusilmeellä koska olivat niin kamalia:

- Pizza, jonka pohja tehty jostain kukkakaalirouheesta, koska hiilihydraatit on PAHA. Kehui kovin miten se on paljon parempaa kuin tavallinen pizza, mutta meidän perheessä kaikki oli kylläs itä mieltä että se oli aika kamalaa.

- Sokeriton marjasmoothie. Koko suuta vihloi ja kuristi kun happamista karpaloista ja puolukoista ja mustaherukoista tehty smoothie piti niellä.

Jotkut ei myöskään ole hyviä ruoanlaittajia, vaikka mitä aineita käyttäisivät. Esim tuohon smoothieen olisi voinut laittaa vähän hunajaa tai karppisokeria ja ison lusikallisen kermavaahtoa. Nam. Vähähiilarista herkkua.

Vierailija kirjoitti:

Joo, samoin useimmat nuo terveelliset jutut kuten raakasuklaa. Kun herkuista ja jälkkäreistä on kyse, niin kyllä rasvaa ja sokeria saa ja pitää käyttää, jos hyvää haluaa. 

Mulla on yksi pahamaineinen terveysintoilijatuttu, joka viimeksi kyläillessä tarjosi seuraavat "herkut" jotka oli vaikea syödä kohteliaalla perusilmeellä koska olivat niin kamalia:

- Pizza, jonka pohja tehty jostain kukkakaalirouheesta, koska hiilihydraatit on PAHA. Kehui kovin miten se on paljon parempaa kuin tavallinen pizza, mutta meidän perheessä kaikki oli kylläs itä mieltä että se oli aika kamalaa.

- Sokeriton marjasmoothie. Koko suuta vihloi ja kuristi kun happamista karpaloista ja puolukoista ja mustaherukoista tehty smoothie piti niellä.

Harmi, että teillä on näin huonoja kokemuksia.

Makuaisti jalostuu uusiin makuihin. Täytyy myös pitää raakajutuista. Osa on ihan oikeasti hyviä, mutta jos mennään, vaikka pitkälle sokerittomuuden kanssa, niin siinä makuaisti haastetaan. Tuohon sokerittomaan smoothieen sopii esim. liotetut kuivatut hedelmät, kuten taatelit ja aprikoosit, makeutta antamaan.

Vihermehut ovat myös oma lajinsa. Omat vihermehuni ovat aika tykkejä ja ihania :)

Tottumista nekin kaipaa. Ainakin sokerimehujen jälkeen, jos niissä ei käytä makeuttavia aineksia.

Raakajuttufanina teen usein kotona, vieraille ja muihin juttuihin myös jotain raakaa vaihtoehtoa. Tarjoilukynnys ei ylity, jos tuote ei ole hyvää omasta mielestäni. Kaikkea en halua tarjota muille ihmisille raakana, vaan jotain tavallista, usein terveellistettynä, on myös tarjolla. Suosin myös tuoreita kasviksia, marjoja ja hedelmiä tarjoiluissa.

On tullut maistettua sekä hyviä että huonoja raakakakkuja. Läpitunkeva rasvaisuus ei ole maakuni, tykkään raikkaudesta.

Syötkö aamulla raakapuuroa? Juotko kahvitauolla terveysjuomaa? Onko vihersmoothie mielestäsi herkullinen välipala? Herkutteletko luomumaapähkinävoilla ja sokerittomalla raakakaakaolla?

Älä kutsu ihmisiä kylään.

Terkuin ap

Ok, kiitos tiedosta. Syön mielelläni myös sinun kakkupalasi. 

Vierailija kirjoitti:

Syötkö aamulla raakapuuroa? Juotko kahvitauolla terveysjuomaa? Onko vihersmoothie mielestäsi herkullinen välipala? Herkutteletko luomumaapähkinävoilla ja sokerittomalla raakakaakaolla?

Älä kutsu ihmisiä kylään.

Terkuin ap

Ei se sitä tarvitse tarkoittaa. Olen raakafani, mutta pyrin huomioimaan vieraat. Enkä vedä koko settiä raakana. Oma seula tulee läpäistä.

On hyviä raakaruokia ja -kokkeja ja niitä toisia.

Onnistuneita luomuksia ja ei niin hyviä.

Vaasassa on raawka niminen raakaruoka paikka ja sieltä siskoni hakee usein leivonnaisia. Pari kertaa olen syönyt yhtä mintusuklaa raakakakkua. Ihan hyvää, mutta ei pysty paljoa syömään, ihan vähästäkin tulee ähky.

Mä tykkään raakakakuista, tosin on tullut pahojakin maistettua joskus.

Silvopleen raakakakku oli hyvää, samoin Helsingin Katariinankadulla olleesta kahviosta ostamani raakakakku. Pidin myös Ravintolapäivien aikana Ruttopuistossa myydystä vadelma-suklaakakusta.

Taitolaji, oletan.

Yleensä raakakakut eivät ole häävejä, mutta Oulussa Roosterissa oli viime vuonna tarjolla aivan ihanaa suklaa-marja raakakakkua. Pala oli pieni, joten ei tullut ähkyä mitä noista meinaa tulla.