Kehon happo-emästasapaino, kokemuksia sen parantamisesta?

Olen alkanut kiinnittämään kehon happo-emästasapainoon enemmän huomiota ja syömään & juomaan paremmin. Olen lisännyt hanaveteen sitruunaa ja/tai soodaa, oikeastaan sitruunaan on tullut oikein himo.
Onko jollain kokemusta tasapainon parantamisesta kehossa ja liittyikö siihen jotain tuntemuksia? Olisi kiva tietää mitä odottaa ja tarkkailla, jos olossa/kehossa/yms on tiedossa selkeitä muutoksia :)