Pop-up -leipomon perustaminen

Tykkään ruuanlaitosta ja leipomisesta, ja ravintolapäivä on minusta aina ollut kiva idea. Nyt mieleeni tuli idea pop-up -leipomon perustamisesta vaikkapa viikoksi. Tekisin tuotteita tilauksesta ja toimittaisin ne jopa kotiin tässä omalla kotialueellani, joka on pieni ja tiivis kerrostaloalue.

Tuotteiksi olen ajatellut vaikkapa (omat suosikkini, jotka varmoja onnistumaan)
juureen tehtyä vaaleaa maalaisleipää seesaminsiemenillä
perunarieskoja
oliivi-rosmariini -focacciaa
vaahtokarkki-minttusuklaabrownieita.

Olisitko sinä kiinnostunut tällaisista uunituoreista tuotteista kotiin tuotuna, jotka tosin pitäisi tilata tietysti vaikkapa päivää aikaisemmin. Ja mitä olisit valmis maksamaan? Esim. leipä 3 euroa, 5 rieskaa eurolla, tuntuisiko sopivalta? Millaisia kotona tehtyjä leipomotuotteita sinä tilaisit?

Ihan harrastuksena haluaisin kokeilla, aina ollut unelma vaikkapa oma kahvio, ja tämä olisi sitten lomalla tämmöistä pikkukivaa oman unelman toteuttamista.