Lue keskustelun säännöt.
Helle, mitä teillä syödään?
31.05.2016 |
Kuumalla tekee mieli aina kevyempää ruokaa niin laitetaas pinoon mitä teillä syödään näin kuumana päivänä, erityisesti niitä kevyempiä ruokia. :)
Kaupoissakin halpoja ja parasta laatua olevia kotimaisia tomaatteja, kurkkuja ja salaatteja.
Meillä tänään broileri-fetasalaatti, jossa grillattuna broilerinfileet, vihersalaattipohja, ananasta, fetaa jne.
Huomenna ajattelin ehkä lohikeittoa, jos en parempaa keksi.
Mitä te syötte tänään ja huomenna?
Kommentit (68)
Paljon salaatteja, tänään kanasalaattia ja patonkia. Huomiseksi voisin tehdä suolaisen piirakan jota on kiva syödä kylmänä, lisukkeeksi salaattia ja hedelmiä. Myös kala maistuu helteellä, toki muutenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostin kaupasta broilerin koipia, ostin kaksi pakettia vaikka oltais tarvittu vain yksi. Oli tarjouksessa niin siksi. Tänään syödään niitä lämpimänä riisin kanssa ja huomenna sitten jämät salaatiksi jalostettuna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Tätä ei kysytty.
En ajatellutkaan tarkistaa keneltäkään lupaa jakaa tietoutta ruoan epäeettisestä alkuperästä. Vain mieleltään sairas ihminen syö broileria.
Mä olen sitten tosi sairas,
Tiäkkö, en epäile yhtään. :)
Tokihan ruuat on kesällä erilaisia kuin talvella, oli helle tai ei.
Vierailija kirjoitti:
Ostin kaupasta kokonaisen grillatun broilerin. Tein lisukkeeksi salaattia. Kun perhe kotiutuu töistä ja harrastuksista, laitan koko broilerin keskelle pöytää, lisukkeet siihen viereen ja käsken käydä kiinni. Kun kaikilla on massut täynnä, käännän broilerin ympäri ja saan yksin nauttia rintapalat.
Huomenna meillä grillataan possua, broileria ja halloumia. Salaattia taas kylkiäiseksi.
Miten 1 broileri riittää koko perheelle?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Tätä ei kysytty.
En ajatellutkaan tarkistaa keneltäkään lupaa jakaa tietoutta ruoan epäeettisestä alkuperästä. Vain mieleltään sairas ihminen syö broileria.
Minä en ole mieleltäni sairas, mutta olen allerginen palkokasveille, pähkinöille ja siemenille. Lisäksi vatsani ei kestä juuri lainkaan viljoja, ainoastaan pieniä määriä riisiä silloin tällöin (IBS). Kysyisinkin, miten lähtisit toteuttamaan vegaaniruokavaliota tässä tilanteessa? Ei sillä, olisin kyllä mielelläni vegaani, mutta on vähän haasteellista elää pelkillä vihanneksilla.
Meillä on 30 astetta varjossa tällä hetkellä (asutaan eteläisessä Keski-Euroopassa) ja ihan normaalia ruokaa syödään lämpimälläkin säällä. Tänään spagetti carbonaraa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tavallista ruokaa. Ei tässä mitään hellettä huomaa sisätöissä ollessa. Oletteko te kaikki muut lomalla?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Tätä ei kysytty.
En ajatellutkaan tarkistaa keneltäkään lupaa jakaa tietoutta ruoan epäeettisestä alkuperästä. Vain mieleltään sairas ihminen syö broileria.
Minä en ole mieleltäni sairas, mutta olen allerginen palkokasveille, pähkinöille ja siemenille. Lisäksi vatsani ei kestä juuri lainkaan viljoja, ainoastaan pieniä määriä riisiä silloin tällöin (IBS). Kysyisinkin, miten lähtisit toteuttamaan vegaaniruokavaliota tässä tilanteessa? Ei sillä, olisin kyllä mielelläni vegaani, mutta on vähän haasteellista elää pelkillä vihanneksilla.
Onko sulla vaihtoehtoina siis vain noudattaa kohdallasi vaikeasti toteutettavaa vegaanista ruokavaliota, vai syödä suoraan tehotuotettua, kärsimään kasvatettua broileria? Ei mitään harmaata aluetta tässä välissä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Tätä ei kysytty.
En ajatellutkaan tarkistaa keneltäkään lupaa jakaa tietoutta ruoan epäeettisestä alkuperästä. Vain mieleltään sairas ihminen syö broileria.
Minä en ole mieleltäni sairas, mutta olen allerginen palkokasveille, pähkinöille ja siemenille. Lisäksi vatsani ei kestä juuri lainkaan viljoja, ainoastaan pieniä määriä riisiä silloin tällöin (IBS). Kysyisinkin, miten lähtisit toteuttamaan vegaaniruokavaliota tässä tilanteessa? Ei sillä, olisin kyllä mielelläni vegaani, mutta on vähän haasteellista elää pelkillä vihanneksilla.
Onko sulla vaihtoehtoina siis vain noudattaa kohdallasi vaikeasti toteutettavaa vegaanista ruokavaliota, vai syödä suoraan tehotuotettua, kärsimään kasvatettua broileria? Ei mitään harmaata aluetta tässä välissä?
Voisitko tehdä oman ketjun valistusmielessä, tylsää kun pitää joka ketjuun tulla paasaamaan. Vaikka asiasi hyvä onkin, ite en syö broiskua.
No sepä se, mitähän sitä tänään syötäis. Kauppaan en jaksa enkä halua lähteä, jääkapista löytyy ainoastaan jauhelihaa, joka ei houkuttele sitten yhtään...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Tätä ei kysytty.
En ajatellutkaan tarkistaa keneltäkään lupaa jakaa tietoutta ruoan epäeettisestä alkuperästä. Vain mieleltään sairas ihminen syö broileria.
Minä en ole mieleltäni sairas, mutta olen allerginen palkokasveille, pähkinöille ja siemenille. Lisäksi vatsani ei kestä juuri lainkaan viljoja, ainoastaan pieniä määriä riisiä silloin tällöin (IBS). Kysyisinkin, miten lähtisit toteuttamaan vegaaniruokavaliota tässä tilanteessa? Ei sillä, olisin kyllä mielelläni vegaani, mutta on vähän haasteellista elää pelkillä vihanneksilla.
Onko sulla vaihtoehtoina siis vain noudattaa kohdallasi vaikeasti toteutettavaa vegaanista ruokavaliota, vai syödä suoraan tehotuotettua, kärsimään kasvatettua broileria? Ei mitään harmaata aluetta tässä välissä?
Syön kyllä luomua mahdollisimman usein. Mut joo, riittää vänkäys ohi aiheen.
Paistoin jauhelihapihvejä ja kasataan sen kanasa hampurilaiset eli paahdettua sämpylää,salaattia, tomaattia, sipulia ja hampurilaismajoneesia sekä ketsuppia. Nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Halvimman perässäjuoksijat ei kysyneet tätä, halusin vain tuoda esille sen.
Tuoreita kasviksia, marjoja ja hedelmiä.
Hyvää proteiinia, pehmeää rasvaa, kuitua, kivennäisaineita, vitamiineja ja antioksidantteja saan manteleista, siemenistä ja pähkinöistä kasvisten ohella.
Sitten on myös jauhen liha. Sitä voi paistaa myös grillissä (kunhan grilli on pesty).
Eilisen broilerin luut voi jauhaa myös ja sitten ripotella vaikka voikukkasalaattiin.
Minä söin kanasalaattia johon tuli vihersalaattia, kurkkua, avokadoa ja vesimelonia. Jostain syystä vesimelonia tekis mieli vetää koko ajan!
Vierailija kirjoitti:
Jääkaappikylmää vesimelonia.
Moi Heidi, moi!
Ot, mutta mikä helle? :'D Hyvä jos 25 asteeseen noussut jossain päin Suomea.