Lue keskustelun säännöt.
Helle, mitä teillä syödään?
31.05.2016 |
Kuumalla tekee mieli aina kevyempää ruokaa niin laitetaas pinoon mitä teillä syödään näin kuumana päivänä, erityisesti niitä kevyempiä ruokia. :)
Kaupoissakin halpoja ja parasta laatua olevia kotimaisia tomaatteja, kurkkuja ja salaatteja.
Meillä tänään broileri-fetasalaatti, jossa grillattuna broilerinfileet, vihersalaattipohja, ananasta, fetaa jne.
Huomenna ajattelin ehkä lohikeittoa, jos en parempaa keksi.
Mitä te syötte tänään ja huomenna?
Kommentit (68)
Kesäkeittoa! Sekaan vähän savulohta, namnam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huomisesta en tiedä, mutta tänään tankoparsaa ja varhaisperunoita. Ehkä halloumia tai falafeleja lisäksi. Vähän salaattia.
Kasvispannaria, käy kylmänäkin. Salaattia kylkeen ja kermaviilikastike
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Söin äsken lounaaksi paistettua kananmunaa ja höyrytettyjä pakastevihanneksia :-) yllättävän hyvää. Olen viimesilläni raskaana enkä jaksa tänään kummempia kokkailla. Mies syö illemmalla eilistä ruokaa.
Innolla Otan kuitenkin minäkin vastaan kevyitä kesäreseptejä :) 373
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hain thairuokaa. Salaatteja syödään paljon. Ja smoothieta.
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Tätä ei kysytty.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juon viinaa ja syön sieniä, oli tietysti huono idea laittaa uuni päälle, on jo ennestään kuuma.
Onneks makuuhuoneen ovi on kiinni, ja sen ikkuna on ei-aurinkoon.
Ei tulis mieleenkään mennä parvekkeelle, saatikka avata sen ovea, vois tulla kuumat paikat.
-IISAK SONNI
Pikku naposteltavaa pääosin. Leipää, salaattia, voileipäkeksejä tuorejuuston kanssa, hedelmiä, lettuja jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täysin OT, mutta taidan olla vähän erilainen kuin te, sillä ei helle aiheuta mitään sellaista, että tekisi mieli syödä kevyemmin kuin kylmemmälläkään...
Tänään söin savuporokeittoa, huomisesta en vielä tiedä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Tätä ei kysytty.
En ajatellutkaan tarkistaa keneltäkään lupaa jakaa tietoutta ruoan epäeettisestä alkuperästä. Vain mieleltään sairas ihminen syö broileria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostin kaupasta kokonaisen grillatun broilerin. Tein lisukkeeksi salaattia. Kun perhe kotiutuu töistä ja harrastuksista, laitan koko broilerin keskelle pöytää, lisukkeet siihen viereen ja käsken käydä kiinni. Kun kaikilla on massut täynnä, käännän broilerin ympäri ja saan yksin nauttia rintapalat.
Huomenna meillä grillataan possua, broileria ja halloumia. Salaattia taas kylkiäiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Hain thairuokaa. Salaatteja syödään paljon. Ja smoothieta.
Meillä myös syödään helleaikoina kaikki vuoden aikana syötävät noutoruoat. Vaikka talon saa jääkaappikylmäksi niin halutessamme, jotenkin ei vaan jaksa kokkailla salaatinpilkkomista vaativampia juttuja.
Kylmää ruokaa syödään. Kasviksia, kalaa, lihahyytelöä, keitettyjä munia, jogurttia, kermavaahtoa, juustoa.......
Keittoja syödään talvella kun on kylmä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Broilereilla on yleisesti esimerkiksi sydänperäisiä sairauksia ja vesipöhöä. Niiden luut ovat usein huonossa kunnossa, ja niillä voi olla raajarikkoja. Jotkin näistä sairauksista saattavat olla kivuliaita. Mikäli kivut ovat kovat, ei eläin pääse syömään ja juomaan, vaan se kuolee janoon.
Broilerit liikkuvat munijakanoihin verrattuna vain vähän, sillä niiden energia kuluu aineenvaihduntaan. Niiden liikkumismotivaatio ei ole kuitenkaan muuttunut. Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että broilerit syövät mieluummin kipulääkettä sisältävää ruokaa kuin kipulääkkeetöntä. Kipulääkettä syötyään linnut liikkuivat enemmän.
Kuolleisuus kasvatuksen aikana on munintakanoihin verrattuna erittäin suuri: noin prosentti viikossa. Eläinlääkäri käy tiloilla harvoin, eikä sairaita eläimiä hoideta. Tilallinen tappaa sairaat linnut - mikäli löytää ne - esimerkiksi ottamalla eläintä kaulasta kiinni ja pyöräyttämällä sitä kuin linkoa, jolloin sen kaula katkeaa.
Lyhyen elämän loppu
Suomessa tapetaan vuodessa noin 55 miljoonaa broileria.
Broilerit teurastetaan noin viiden viikon iässä. Linnut kerätään lastauskoneella hallista kuljetuslaatikoihin. Tapahtuma on nopea prosessi, minkä vuoksi broilereilta murtuu usein luita lastauksen aikana. Teuraskuljetusten aikana kiireessä pakatuista laatikoista ulkopuolelle jääneet siivet ja jalat saattavat hankautua jopa irti. Normaalina kuljetuskuolleisuutena pidetään puolta prosenttia, mikä tarkoittaa yli 250 000 linnun vuosittaista kuolemaa pelkästään kuljetuksissa.
Saarioisten teurastamolla broilerit laitetaan katosta roikkuviin, liukuhihnassa oleviin koukkuihin koivista alaspäin. Tutkimusten mukaan pää alaspäin roikkuminen aiheuttaa linnuille tuskaa ja pelkoa. Linnuilla ei ole palleaa, joten sisäelimet painuvat sydäntä vasten, ja lisäksi ripustuslenkki sattuu jalkoihin.
Liukuhihnan alapuolella kulkee vesi, jossa on sähköä. Mikäli linnut eivät räpiköi ja ne ovat tarpeeksi isoja yltääkseen vesialtaaseen, ne taintuvat. Vesiastiaan johdetaan sähköä sen verran, että broileri taintuisi, mutta kuitenkaan sen liha ei tummuisi. Tummaa lihaa ei kelpuuteta ensiluokkaiseksi laatulihaksi.
Muissa teurastamoissa linnut kaasutetaan ensin hiilidioksidilla kuljetuslaatikoissa ja laitetaan sitten vasta roikkumaan jaloista pää alaspäin. Hiilidioksidi aiheuttaa linnuille tuskaa, sillä siitä tulee tukehtumisen tunne.
Tätä ei kysytty.
En ajatellutkaan tarkistaa keneltäkään lupaa jakaa tietoutta ruoan epäeettisestä alkuperästä. Vain mieleltään sairas ihminen syö broileria.
Mä olen sitten tosi sairas, vaikka ei multa lääkäri ole löytänyt päästä mitään vikaa. Kiva kun sain sinulta etädiagnoosin, määräätkö lääkkeet kans?
Vierailija kirjoitti:
Täysin OT, mutta taidan olla vähän erilainen kuin te, sillä ei helle aiheuta mitään sellaista, että tekisi mieli syödä kevyemmin kuin kylmemmälläkään...
Tänään söin savuporokeittoa, huomisesta en vielä tiedä.
No ei se haittaa, me tykätään susta silti. :D
Itselleni tuo tulee tosi vahvasti kun lämpö nousee 22+, esim. joku pulled pork olisi vihoviimeinen mitä söisin, tai juustoinen pasta tai muu ähkyruoka, vaikka näitä muutoin rakastankin. :)
Mun mielestä kyllä keitto on aika kevyttä, mut riippuu tietenkin siitä keitosta.
-ap
Vierailija kirjoitti:
Kesäkeittoa! Sekaan vähän savulohta, namnam.
Kuumaa keittoa helteellä???
Gazpachoa tänään, huomenna grillataan kanaa ja kasviksia - syödään ehkä myös salaatin ja uusien perunoiden kanssa.