Ostin parsaa
Siis tankoparsaa. Mitä tekisin siitä? Näytti hyvältä ja pidän parsasta, mutta hetken mielijohteesta ajattelematta yhtään mitä tekisin. Mulla on myös parsakaalia, kukkakaalia, porkkanoita, sipulia, tomaattia, mausteita ja vaikka mitä muutakin. Olisiko parsa hyvää kotitekoisen pizzan päällä ja mikä sopisi kaveriksi? On myös ananasta ja kinkkua ainakin.
Kommentit (6)
Kuullota pannulla kevyesti ja syö. :)
Parsapasta
Minun on tehnyt mieli koko kevään parsarisottoa.
Mutta onnistuin tuhoamaan omat parsat ja nuo ulkomailta tuodut nahistuneet eivät kyllä samaa ole.
Liian hyvään tottunut
Hmm. Jos tekisi avocado-parsapastaa? Toimisikohan? Avocadoja on kanssa, unohdin mainita. Ap. Olen sekasyöjä, mutta syön mielelläni paljon kasviksia.
Kuori ohuelti parsasta uloin kerros pois ja leikkaa puumainen kantaosa. Sitten laitat reilusti oliiviöljyä tai voita pannulle ja kuullottelet ne siinä sen verran, että pinta vain hieman ruskistuu. Parsalle tuo rasvassa paistaminen on keittämistä parempi kypsennystapa, sillä vedessä keittämällä parsan maku liukenee käytännössä kokonaan keitinveteen.
Googlaa parsapiirakka tai parsapizza.