Lue keskustelun säännöt.
Mitä muuta syötävää pihalta nyt kuin nokkonen, vuohenputki ja voikukka?
13.05.2016 |
Ja mitä olette tehneet ilmaisesta ulkoruuasta? Itse olen eniten käyttänyt nokkonen pinaatin asemasta. Mitä ja miten säilötte talven varalle? Tällaiselle köyhälle olisi iso apu saada talveksi ulkoa rehuja. Voisikohan voikukan nuppuja pakastaa.
Kommentit (25)
Orvokinterälehdet, nuoret nokkoset, rusakot
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kauppojen roskiksista löytyy vaikka mitä. Tai mitä milloinkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
miten köyhiä työ ootte?
Ravintoköyhiä kaupan salaatin syöjiä.
Tämä on totta. Villivihanneksissa on paljon viljeltyjä kasveja enemmän ravintoaineita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei meillä voikukan kukintoa syödä. Vain lehtiä salaattiin, myös koivunlehdet.
Nokkosen voi ryöpätä ja pakastaa.
Kuusenkerkästä siirappia.
Miksi nokkonen pitäisi ryöpätä? Ryöppäyksestä sanotaan näin: Ryöppääminen eli ruoka-aineen nopea keittäminen voi tapahtua kuumassa vedessä tai höyryssä kiehuttamalla. Tarkoituksena on joko pehmentää ruoka-ainetta, poistaa siitä makuhaittoja tai myrkkyjä taikka hidastaa entsyymien toimintaa. Ryöppäämisessä ruoka-aine ei ehdi kypsyä.
Sieniä olen ryöpännyt, mm. korvasientä jotta myrkky lähtisi.
Itse ryöppään ainakin saadakseni polttokarvat tuhottua. Miten sinä hoidat asian sitten? :)
Meillä on ainakin ruohosipuli jo tosi isona pehkona pihassa. Kuusenkerkkiä napsimme raja-aidasta välillä. Eipä tee paljon mieli syödä ulkoa mitään nyt, kun kaikki paikat ovat koivun siitepölyssä.