Cambridge-dieetti on hengenvaarallinen!

Vierailija kirjoitti:

Lukekaa mitä ne jauhopussit sisältävät ja sen jälkeen sopii käyttää järkeä ja ajatella kannaatko moista moskaa syödä.

Olen lukenut ainesosalistan (mieheni on Cambridgella parhaillaan), ja väittäisin ymmärtäväni kemian alaan liittyvän koulutukseni takia sisällysluettelon keskivertokansalaista paremmin.

En näe mitään erityisen kauheaa pussin ainesosissa. Ne "pelottavan kuuloiset aineet" ovat yhdisteitä, jotka toimivat tiettyjen vitamiinien ja hivenaineiden lähteinä. Niitä ihan samoja saa syömällä vaikka MultiTabsin. Jostain syystä monikin pitää ok:na syödä monivitamiinivalmistetta, vaikka siinä on lisättyjä ravinteita, mutta jostain syystä nämä "synteettiset" lisäravinteet onkin laihdutusvalmisteessa kauhean paha. 

En myöskään usko luonnollisuuden ihannointiin siinä mielessä, että keholle on ihan sama, onko se tietty molekyyli, vaikka joku vitamiini, peräisin lääketehtaan tuotteesta vai luonnon ruoka-aineesta. 

Ainoa mikä nyt noissa tietysti osaa epäilyttää on keinotekoiset makeutusaineet. Niidenkin turvallisuudesta on kyllä sen verran näyttöä, että vaikka ei niitä täysin haitattomaksi voi sanoa, niin on kyllä varmaa, että runsas ylipaino (VLCD-kuurejahan ei mihinkään jokusen kilon laihduttamiseen yleensä käytetäkään) on paljon suurempi terveysriski kuin ehkä jokusen kuukauden syödyn dieettivalmisteen makeutusaineet. Jotenkin huvittavaa kantaa huolta jonkun VLCD-pirtelön makeutusaineena olevan asesulfaami K:n vaarallisuudesta, jos samaan aikaan kantaa vaikka 40 ylimääräistä kiloa, jotka on ihan todistettu vakava terveysriski, toisin kuin se makeutusaine.

21 jatkaa vielä. Otan tässä esimerkiksi jääkaapistamme miehen yhden valmisteen: Cambridge Chocolate Velvet nimisen pirtelön, jossa on 153 kcal annoksessa, ja joka ravintoainesisällön mukaan näyttää sisältävän aika tarkkaan kolmasosan kaikista ihmiselle välttämättömiksi määritellyistä ravinteista.

Ainesosalista on seuraava:

Skimmed milk 89% (rasvatonta maitoa, ei liene kovin vaarallista)

Skimmed milk powder (rasvatonta maitojauhetta)

Milk protein (maitoproteiinia, hyvä että näissä on paljon proteiinia lihaskadon välttämiseksi kuurilla)

Reduced fat cocoa powder (vähärasvaista kaakaojauhetta)

Soya oil (soijaöljyä - rasvaakin tarvitsee)

Microcrystalline cellulose (puuperäistä selluloosaa, jota käytetään lisäämään volyymiä tuotteeseen)

Sitten tulee lista pelottavan kuuloisia aineita, mutta nämä ovat itse vitamiineja tai hivenaineita, tai yhdisteitä joista ne 33% päivän vitamiini- ja mineraalitarpeista saadaan:

Magnesium carbonate, potassium chloride, salt, ascorbic acid, maltodextrin, ferrous sulphate, vitamin E acetate, nicotinamide, zinc oxide, calcium D-pantothenate, sodium fluoride, copper gluconate, manganese sulphate, pyridoxine hydrochloride, thiamin mononitrate, vitamin A acetate, riboflavin, folic acid, chromic chloride, potassium iodate, sodium molybdate, sodium selenite, vitamin K, D-biotin, vitamin D3, vitamin B12

Lopuksi emulgointiaineena soijalesitiini ja makeutusaineena asesulfaami K. Eipä kuulosta minusta kovin vaaralliselta. 

Harmi että Cambridge tuotteet ovat niin kalliita .Nutrilett pirtelöt ovat maksaneet noin 20 euroa ja allekin laatikolta viimeiset 10  vuotta, eivätkä hinnat ole nousseet. Varsinkin valmispirtelö on kallis, kun kaupasta saa yhtä hyvän makuisia alle kahden euron. Patukat myös kalliita. Jos olisi halvempaa niin voisi ostaa monipuolisemmin tuotteita ja vähän ylimääräistäkin.

Makeutusaineesta en olisi huolissaan. Pirtelöitä ei käytetä loppuelämää. Harva on kerännyt ylikilonsa vain syömällä terveellistä ja lisäaineetonta ruokaa. Huonosta ruokavaliosta voi saada paljon enempi kaikenlaisia turhia tai haitallisia aineita, ja myöskin suolaa ja tyydyttynyttä rasvaa. Lisäksi ylipainokin on haitallista.