Budjettiruokia, mitä kokkailette jos/kun rahavarat tiukilla?

Chili sin carne ja sen kaveriksi kasvisliemessä keitettyjä ohrasuurimoita.

Makaronilaatikkoa, jossa paaljon makaroonia

Keittoja

Hamstraan alennusruokia pakasteeseen, ja niistä sitten väsää jotain

Muuten normaaleja kotiruokia mutta leivon enemmän ja teen pannareita ja lättyjä.

Kasvismunakas.

Cowboyn nuotioruokaa. Paistinpannuun ensin  sipulia, sitten tölkkipapuja ja lopuksi muna. Suolaa ja chiliä mausteeksi.

Porkkanasosekeitto

Itsetehty hernekeitto

Kaalilaatikko

Kaalikeitto

Chili sin carne

soijamakaronilaatikko

Nakki/makkara/jauhelihakeitto, vellit(ohra, riisi, makaroni),munakkaat, kokkelit, uunikasvikset, helmipuuro, kaalilaatikko ja kaaliwokki, makaronilaatikko, italianpata jne. Aika samoja ruokia kuin muulloinkin, tehdään aina pariksi päiväksi ruokaa.

linssisoppaa/muhennosta, johon lisään jotain halpaa lihaa, esim. makkaraa

Manna- ja riisipuuroa, porkkanalettuja

Puuro. Syön sitä kyllä vaikkei olisi mikään budjettikriisikään, koska on vain niin hyvää ja helposti tuunattavissa. Marjoilla, kananmunalla, raejuustolla, avokadolla tms. Tää ei ehkä toimisi lapsiperheessä tms, mutta näin yksinelävänä lapsettomana sinkkuna... :D

Ja tosiaan kannattaa hamstrata kaappiin soijasuikaleita ja soijarouhetta, kunnon maustamisella menee lihankorvikkeesta. Etenkin nuo suikaleet on hyviä. Hernekeitto ilman lihaa maistuu ihan samalta kuin lihan kanssa ja on lähes ilmaista ruokaa.

Oikein kun raavitaan kaapinpohjia, niin keitetyt perunat ja siihen munakastike kylkeen plus joku porkkanaraaste. Vaalea maitokastike ja keitettyjä kananmunia muussattuna ja ripaus persiljaa. Syödään myös muutenkin. Kollataan myös pakastin sinne unohtuneista ruoanjämistä tyhjäksi.

Leivän olen vaihtanut lähes kokonaan aamupaloilla kaura tai riisipuuroon. - Toki leipä on minulle "tavallista" kalliimpaa, koska olen keliaakikko. - Kyllä haluaisin syödä enemmän leipää, kuin mitä se juuri nyt on yksistään taloudellisesti itselleni mahdollista. 

Paistoin tänään lättyjä ja jauhelihapihvejä. Herkullista ja halpaa! Ainakin jos ostaa raaka-aineet Lidlistä! Mansikkahillon kanssa saa tosin vähän kikkailla että saa tarpeeksi halvalla, mutta voihan lätyt syödä myös sokerin kanssa.

T. Lidl-mies.

Kasvishernekeittoa! Ruokaherneet, sipuli ja porkkanat maksavat n. euron ja tulee iso annos!

Chili con carne, makaroonilaatikko, nakkikeitto, metsästän myös tarjouslihoja ja leivon porkkana sämpylöitä

Jalostettuja jämiä. Enemmän riisiä, pastaa ja perunaa ja vähemmän kastiketta. Munakkaita, perunalla tai kinkunjämilmä, jos on. Linssimuhennoksesta onneksi tykkäävät ja on täyttävää.

Enemmän kituviikot vaikuttaa aamu- ja iltapaloihin, leivän päälle ei oo ku margariini, enemmän puuroja, vähemmän jugurtteja. Jos hedelmiä, niin halvimpia banaaneja, ei viinirypäleitä ja avokadoa.

Mutta yleensä tingin jostain muusta ku kasvavien lasten ruuasta.

Vierailija kirjoitti:

Kasvishernekeittoa! Ruokaherneet, sipuli ja porkkanat maksavat n. euron ja tulee iso annos!

Kyllä! Keittoon saa vielä paremman maun, kun sipulin ruskistaa kunnolla. Siis ihan ruskistaa eikä vain kuullota. Hiukan valkosipulia loppuvaiheessa pannuun, niin aina paranee, mutta varo polttamasta valkosipulia.

-

Hernekeitto on ehkä hinta-laatu-määrä suhteeltaan paras ja edullisin vaihtoehto :) Siis itse tehty.