Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Mikä kasvis kiinalaisessa ruoassa
06.04.2016 |
Olisko kellään tietoa, mikä tummanvihreä kasvis löytyy monista kiinalaisista ruoista? Usein tummissa/tulisissa kastikkeissa, esim. pekingin kanasta olen muistaakseni bongannut. Yleensä ohuina suikaleina tai pieninä paloina, rakenne tiiviin sienimäinen ja maultaan omaperäinen & vahva umamin maku.
Tunnistaisko joku näillä tiedoilla?
Kommentit (33)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Katsoin kiinalaisesta keittokirjasta: kyseessä on vesikastanjan vihreä sukulainen vihervesikastanja.
Vihervesikastanja !!! Nyt mä repesin!
Mut mikä on se pieni maukas papu? Mustapapuko?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On se vihreä vesikastanja. Kasvaa ainoastaan Pekingissä toukokuussa keskiviikkoisin. Kaikkihan ton nyt tietää.
Se ei kenties ole "kasvis" lainkaan, vaan fermentoitua tofua. Mutta se todella hämmästyttää, että täällä niin moni veikkaa/tietää vesikastanjaa, joka on valkoinen, rapsakka ja miedon makuinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se ei kenties ole "kasvis" lainkaan, vaan fermentoitua tofua. Mutta se todella hämmästyttää, että täällä niin moni veikkaa/tietää vesikastanjaa, joka on valkoinen, rapsakka ja miedon makuinen.
Vaatii av:lla jatkuvaa päivystystä, että tuon jutun ymmärtää. Se on vähän kuin kummelin Kanada.
Niin ja 31 unohti oman veikkauksensa: Se on pehmeäksi pilaantunut vesikastanja, joka on värjätty vesivärillä tummanvihreäksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Ette o ikinä syöny vesikastanjaa, jos se on teidän mielestä tummanvihreä.