Mikä kahvikermaksi maidottomalle?
Itselleni siis. Paras tähän mennessä on riisijuoma vaikka vähän epämääräiseltä näyttääkin. Mutta kaipaisin vähän kermaisempaa tai edes kevytmaitomaisempaa ainetta sekaan.
Tähän mennessä kokeiltu: Kaurajuoma, soijajuoma, kookosjuoma, mustana&sokerilla.
Kommentit (13)
Ei ainakaan se makeuttamaton alpro soya, justiin eilen kokeilin ja meni ihan kokkareeksi... Vinkkejä odotellessa.
Oatlyn iKaffe :) Aivan paras "kahvimaito". Maistuu tavalliselta kevytmaidolta ja vaahtoaa hyvin.
Miksi peität herkullista kahvin makua ylimääräisillä jatkeilla?
Jos kahvisi ei maistu herkulliselta sellaisenaan, osta parempaa kahvia. Suomessa on monta hyvää paahtimoa..
Kookosöljy, sellanen kiinteä. Ja maitovispilällä vaahdotat.
Oatlyn iKaffe tai Alpro Soya for professionals!! Molemmat loistavia.
Vierailija kirjoitti:
Oatlyn iKaffe :) Aivan paras "kahvimaito". Maistuu tavalliselta kevytmaidolta ja vaahtoaa hyvin.
Eipä ole osunut silmään marketissa. Onko tää yleensä suurissa marketeissa saatavilla? Kuulostaa toimivalta :)
Riisimaito jos jotain. Maustamattomalla soijajuomalla menee ihan pilalle koko kahvi.
Vierailija kirjoitti:
Miksi peität herkullista kahvin makua ylimääräisillä jatkeilla?
Jos kahvisi ei maistu herkulliselta sellaisenaan, osta parempaa kahvia. Suomessa on monta hyvää paahtimoa..
Hyvän tummapaahtoisen kahvin olen lopulta löytänytkin. Omasta mielestäni maito vain kuuluu kahviin ja tuo sen kahvin maun omalla (paremmalla) tavalla esille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oatlyn iKaffe :) Aivan paras "kahvimaito". Maistuu tavalliselta kevytmaidolta ja vaahtoaa hyvin.
Eipä ole osunut silmään marketissa. Onko tää yleensä suurissa marketeissa saatavilla? Kuulostaa toimivalta :)
Ihan perus S-Marketeissa ja K-kaupoissakin tuota on nyt viime aikoina näkynyt olevan aika kivasti ja varmasti löytyy isoimmista marketeistakin :)
Olen tuota nyt maistattanut useammalla normimaidon käyttäjällä ja kaikki kehuneet makua. Todella tervetullut uutuus, kun itsellä meinaa tavalliset soija- ja kauramaidot kahvin kanssa nousta salamana takaisin ylös :P
Hyviä vinkkejä kyllä tuli! Löytyisikö vielä muita vinkkejä maidottomaa elämää parantamaan?
-ap
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi peität herkullista kahvin makua ylimääräisillä jatkeilla?
Jos kahvisi ei maistu herkulliselta sellaisenaan, osta parempaa kahvia. Suomessa on monta hyvää paahtimoa..
Hyvän tummapaahtoisen kahvin olen lopulta löytänytkin. Omasta mielestäni maito vain kuuluu kahviin ja tuo sen kahvin maun omalla (paremmalla) tavalla esille.
No olet tässä asiassa kyllä objektiivisesti väärässä. On ihan selvää, että kahvin aromit erottuvat huonommin, kun päälle laittaa maitoa. Tämä on ihan makutesteissä todettua. Tietysti, jos juot hyvin tummaksi paahdettua kahvia, nämä aromit ovat jo tuhoutuneet, ja maitoa tarvitaan, jotta paahdon kitkeryys leikkaantuu.
Alpro soya for professionals